Caviar caviar একটি সহজ স্বাদযুক্ত খাবার। তার প্রস্তুতি জন্য অনেক রেসিপি আছে। আপেলের সাথে ক্যাভিয়ার ক্যাভিয়ার রান্না কিভাবে আমরা এখন আপনাকে বলবো
আপেল সঙ্গে বাঁধাকপি caviar - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 5 পিসি।;
- বোরোদিনো রুটি - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- আপেল খাঁজ - 2 পিসি।;
- রসুনের রসুন - 2-3 পিসি।;
- ময়দা;
- তাজা লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
মুরগিগুলি পরিষ্কার করা হয়, মাঝারি মগতে কাটা হয়। পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা। রুটি বাদাম কাটা দিয়ে, গুঁড়ো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং তাজা স্নিগ্ধাক্ত লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। লবণ দিয়ে ময়দা মেশান, লালচে লালচে ময়দা দিয়ে আধা কাপ এবং আধা কাপে আধা কাপ। তারপর আমরা ঠান্ডা। রসুন ভর্তি, কবরস্থানে আপেল কাটা এবং বীজ অপসারণ। রসুন ছাড়া সব প্রস্তুত পণ্য, এটি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে চূর্ণ, গুঁড়ো রসুন রাখা, এটি মিশ্রিত, প্রয়োজন হলে, লবণ যোগ করুন এবং ঠান্ডা মধ্যে 4 ঘন্টা।
আপেল এবং টমেটো দিয়ে মসলাযুক্ত লবণযুক্ত সিভিয়ার
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 700 গ্রাম;
- টমেটো - 375 গ্রাম;
- মিষ্টি এবং খাস্তা আপেল - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- সবুজ শাক;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 55 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 190 গ্রাম;
- মাটি কালো মরিচ;
- রসুনের রসুন - 2-3 টি গুঁড়ো;
- মরিচ মসলাযুক্ত - 1 টুকরা;
- লবণ;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলি
প্রস্তুতি
আপেল, উচচিনি এবং গাজর পরিষ্কার করা হয় এবং একটি পিষক সঙ্গে grinded হয়। একটু পেঁয়াজ কাটা, এবং একটি প্রেস সঙ্গে রসুন কাটা। প্রায় এক মিনিটের জন্য টমেটো ফুটন্ত পানি দিয়ে ব্লকে ছিঁড়ে যায়, আমরা স্কিনগুলি সরিয়ে দিই, এবং সজ্জাটি গুঁড়িয়ে যায়। চিনিযুক্ত পেঁয়াজ পরিবেশন করা, উদ্ভিজ্জ তেলের উপর, 5 মিনিটের বেশি সময় ধরে গাজর এবং ভাজা লাগান না। তারপর আপেল, উচচিনি, কাটা গরম মরিচ এবং 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন। এখন টমেটো ভর, তরমুজ যোগ করুন এবং 2-3 মিনিটের জন্য সামান্যভাবে কাভিয়ার ভাজুন, তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ছোট আগুনে 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। চূর্ণ হরিণ, আমরা শেষে রসুন রাখা, এবং তারপর লবণ এবং মরিচ মরিচ এবং স্বাদ যাও আপেল সঙ্গে courgette caviar।
শীতকালে জন্য আপেল সঙ্গে বাঁধাকপি caviar - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 কেজি;
- ধনে বাটা, কালো মরিচ - 10 গ্রাম;
- টমেটো পাকা - 800 গ্রাম;
- একটি কার্নিশন এর কুঁড়ি - 12 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 350 গ্রাম;
- কিশমিশ - 400 গ্রাম;
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 350 মিলি;
- আপেল সবুজ - 450 গ্রাম;
- আদা মূল - 30 গ্রাম;
- চিনি - 400 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
উনবিড়াল জল, ছিদ্রযুক্ত এবং ছোট কুঠার দিয়ে গুঁড়ো টুকরা, এবং টুকরা এবং peeled স্কোয়াশ। অর্ধবৃত্তাকার shinkem নম। আপেল পরিষ্কার করা হয়, কোর অপসারণ এবং কাটা মধ্যে কাটা। সব সবজি সসপ্যানের মধ্যে রাখা হয়, ভিনেগারে ঢালা, চিনি রাখুন। মশলা এবং আধা কাপে আদা জারিত গজ একটি ব্যাগ মধ্যে রাখা হয় এবং একটি প্যান পাঠানো হয়। ধাক্কা, এর 45 মিনিট জন্য ফুটন্ত এবং রান্না করা যাক তারপর আরেকটি 50 মিনিটের জন্য রেসিড এবং স্টুয়েড পুদিনা। এখন আমরা মশলা দিয়ে ব্যাগটি বের করে বের করে আঠার জার্সে ক্যাভিয়ার বিতরণ করি, ঠান্ডা ঠান্ডা করে রাখি।