অনেক উপনক এলাকায় বা বনের মধ্যে, আপনি ফেন ইগলে যেমন একটি উদ্ভিদ খুঁজে পেতে পারেন। এটি তার স্বাদ গুণাবলী দ্বারা প্রশংসা করা হয় এবং মাশরুম মত খুব স্পষ্ট। অতএব, অনেক গৃহকর্ত্রী মাংস সঙ্গে ফেনা রান্না করতে ভালবাসে, যা যা রন্ধন খুব সহজ।
কিভাবে মাংস সঙ্গে একটি ফেনা রান্না?
এই ধরনের থালা - বাসন দূরত্বে খুব জনপ্রিয়, তাই আপনি মাংস দিয়ে একটি ফেনা প্রস্তুত করতে পারেন, রেসিপি বিপুল পরিমাণে দেওয়া হয় রান্নার জনপ্রিয় উপায়গুলির মধ্যে একটি হলো প্যানের খাবার ভঙ্গ করা। এই ক্ষেত্রে, উভয় তাজা ফার্ন এবং শীতকালে জন্য ক্যানড ব্যবহার করা হয়। রন্ধন হৃদয় নির্দিষ্ট নীতির হয়:
- যেহেতু তাজা ফেনের একটি তিক্ত স্বাদ আছে, এটি পানিতে ভিজিয়েছে এবং রাতারাতি বাকি আছে।
- আপনি জল দিয়ে অঙ্কুর ঢালাই এবং কম তাপ উপর একটি ফোঁটা আনতে পারেন, কিন্তু উনুন না, তারপর জল প্রতিস্থাপন, প্রায় 5 মিনিট জন্য লবণ এবং উনান যোগ করুন। তারপর, তিক্ততা যায়, এবং উদ্ভিদ আরও রান্না করা যাবে।
- মাংস সঙ্গে ফার্ন, রান্নার জন্য সফল রেসিপি যা খুব বৈচিত্র্যপূর্ণ, আপনি বাইরে, বেকিং বা ভাজা করা যাবে।
কিভাবে মাংস সঙ্গে তাজা ফার্ন রান্না করা?
মাংস সঙ্গে একটি নতুন ফেনা প্রস্তুত করার জন্য, আপনি একাউন্টে নির্দিষ্ট ননতা নিতে প্রয়োজন। খাওয়ার জন্য, এখনও পুরোপুরি খোলা পাতা সঙ্গে তরুণ stems উপযুক্ত হয়। সেই জায়গায় যেখানে উদ্ভিদ অবাধে বৃদ্ধি পায়, এটি স্বাধীনভাবে কাটা হতে পারে, এবং যেহেতু এটি সাধারণ নয়, এটি একটি শুদ্ধাচার্য বলে মনে করা হয়।
উপাদানগুলো:
- ফেনা এর অঙ্কুর - 1 গুচ্ছ;
- শুকরের মাংসের পাত্র - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 পিসি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ
- মাংস ধুয়ে এবং কাটা মধ্যে কাটা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে, 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে।
- একটি ফ্রাইং প্যান উপর একটু সূর্যমুখী তেল ঢালা, এটি আপ গরম। মাংস এবং ভাজা যোগ করুন
- কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং তাদের খুব ভাজা।
- ফার্ন মাংস যোগ করুন।
- একটু পানি ঢালা, উপকরণ এবং কয়েক মিনিটের জন্য ভাজা ভাজা।
কিভাবে মাংস সঙ্গে একটি salted ফার্ন রান্না?
রান্না করার জন্য, আপনি শুধুমাত্র উদ্ভিদের তরুণ অঙ্কুর নিতে পারবেন না, কিন্তু একটি মশলা ফেনা সঙ্গে মাংস করা। যখন একটি লবণাক্ত ফেনা ব্যবহার করা হয়, প্রাক চিকিত্সার জন্য কোন তাত্ক্ষণিক প্রয়োজন নেই। আপনি সংক্ষিপ্তভাবে জল মধ্যে পণ্য সরাতে পারেন, কিন্তু দূরে বহন না, কারণ উদ্ভিদ নরম হয়ে ওঠে এবং তার স্বাদ হারান
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- ফার্ন -1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 4 cloves;
- চিমটি মরিচ - 4 পড।
প্রস্তুতি
- মাংস কাটা, আধা লৌহ সঙ্গে আধা রান্না করা পর্যন্ত, কিন্তু যাতে তরল evaporates।
- পেঁয়াজ 3 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ উপর মাংস সঙ্গে রিং এবং ভাজা মধ্যে কাটা।
- ফার্নি কাটা এবং পণ্য যোগ করা হয়। তরল অববাহিকা পর্যন্ত উপাদানগুলি ভাজা হয়।
- খুব কম সময়ে, চিমটি চিমটি মরিচ যোগ করা হয়।
কিভাবে মাংস সঙ্গে একটি ফেনা ভঙ্গ করা?
ফেনা থেকে খাবারের একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশিত হয়, এবং একটি স্বাধীন থালা হিসেবে। গাছপালা সালাদ তৈরি করে, কিন্তু সবচেয়ে সাধারণ মাংসের সাথে ফ্রেন ফ্রাই করা হয়। অস্বাভাবিক রকমের খাবারের কারণে, তাদের কিছু প্রাথমিকভাবে সাবধানতার সাথে চিকিত্সা করা হয়, কিন্তু এটি চেষ্টা করার পর, তারা আরো প্রায়ই এটি রান্না করার চেষ্টা করে। আপনি মাংস সঙ্গে একটি ফেনা করা হলে, যা রন্ধন সোয়া সস অন্তর্ভুক্ত, আপনি একটি অবিস্মরণীয়, সূক্ষ্ম থালা তৈরি করা হবে।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 500 গ্রাম;
- ফার্ন -1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 4 রসুন
প্রস্তুতি
- মাংস কাটা এবং আধা পাকানো পর্যন্ত রসুনের সাথে এটি ভাজা।
- পেঁয়াজ ভাজা এবং মাংস যোগ করুন
- জল রাতের জন্য প্রাক আধটু, ফেন কাটা হয়, উপকরণ বাকি বাকি এবং কয়েক মিনিট জন্য ভাজা।
ফার্ন মাংস সঙ্গে stewed
যারা একটি নির্দিষ্ট খাদ্য মেনে চলা এবং ভাজা খাবার খাবেন না, শুকরের মাংস দিয়ে ফেন স্টুভ আদর্শ। আপনি ডিম নির্দিষ্ট স্বাদ গুণাবলী ইঙ্গিত করতে পারেন, যা হোস্টেলের ব্যক্তিগত পছন্দ অনুরূপ হবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি সয়া সস, খরা ক্রিম, সব ধরনের মশলা যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 500 গ্রাম;
- ফেন - 600 গ্রাম;
- সয়া সস - 3 চামচ এল;
- খরা ক্রিম - 50 মিলি
প্রস্তুতি
- ফেনা জল রাতারাতি শুকিয়ে, টুকরা মধ্যে কাটা।
- মাংস কাটা এবং রান্না করা পর্যন্ত অর্ধ রান্না করা।
- ফারন কয়েক মিনিট ভেজে এবং মাংস যোগ করুন, স্টুয়ে অব্যাহত রাখা।
- সস এবং শুকনো ক্রিম যোগ করার আগে রান্না করার আগে
কোরিয়ান মাংসে ফার্ন
যারা ক্যালোরি অনুসরণ করে তারা কোরিয়ান সাথে মাংসের ফেন রেসিপি পছন্দ করবে, কারণ এই ধরনের একটি ডিশ কম ক্যালোরি। কিন্তু কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে অন্তর্নিহিত তাত্পর্যের জন্য আপনাকে প্রস্তুত থাকতে হবে। একটি ফেনা তৈরীর প্রধান শর্ত হল খাবারের বিকল্প, এটি অগত্যা তামা হতে হবে, তারপর উদ্ভিদ তার সমৃদ্ধ সবুজ রঙ ধরে রাখা হবে।
উপাদানগুলো:
- ফেন - 1 গুচ্ছ;
- শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিটি;
- রসুন - 2 রসুন;
- কালো এবং লাল মরিচ - ¼ চামচ থেকে;
- ধনিয়া - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা, সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ভাজা।
- ধনে, মরিচ যোগ করুন। কাটা ফেনা সংযুক্ত করুন।
- মাংসটি 5 মিনিটের জন্য রেটিস এবং ফ্রাইয়ের মধ্যে কাটা।
- রসুন এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, stir। সম্পূর্ণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আগুনে রাখুন
গরুর মাংস এবং ফার্ন গরুর মাংস সঙ্গে পাকানো থালা
অনেকের জন্য ফার্ন একটি অপ্রত্যাশিত পাশ দিয়ে খোলে, যেমন একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ খাবার। অতএব, তার অ্যাপ্লিকেশন সঙ্গে আরো এবং আরো আকর্ষণীয় খাবারের আছে। যেমন, উদাহরণস্বরূপ, মাংস এবং ফার্ন দিয়ে আলু আচ্ছাদিত হয়। আপনি গরুর মাংস এবং শুকরের মাংস উভয় ব্যবহার করতে পারেন বেকড ফর্মে সমস্ত উপাদান একটি অদম্য সমন্বয় প্রতিনিধিত্ব করে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 6 পিসি।;
- ফেন - 200 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
- চেনাশোনা মধ্যে আলু কাটা। রেখাচিত্রমালা মধ্যে মাংস কাটা
- পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা।
- ফর্মের নীচে তেল ঢেলে এবং কাটা আলুতে প্রথম স্তর রাখুন, তারপর মাংস এবং ফেনার সমান অংশে কাটা।
- ডিমগুলো মশলা, ময়দা দিয়ে একসঙ্গে মাখিয়ে এবং আকারে উপাদানগুলির সাথে ঢেলে দেয়।
- চুলা দিয়ে 15 মিনিটের জন্য মাংস ও আলু দিয়ে ফেনা বানান।
মাংস সঙ্গে ফার্ন সালাদ
গরম বা স্টউইংয়ের সাথে কোনও মাপসই করা হয় না, তাহলে আপনি ফার্নি এবং মুরগির সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। উদ্ভিদ ডালপালা সবসময় খাওয়া আগে উবাকি করা উচিত, যেমন চিকিত্সা চালানোর আগে একটি পূর্বশর্ত। আপনি একটি দই হিসাবে ডাইভ পরিবেশন করতে পারেন বা মাংস সঙ্গে ফার্ন থেকে তৈরি একটি থালা একটি স্বাধীন বৈকল্পিক।
উপাদানগুলো:
- ফেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- সয়া সস - ২0 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
- প্যান্টটি রান্না করে ফ্রন্টের মতো কাটা হয়, যেমন ফেনা।
- পেঁয়াজ সোনালী পর্যন্ত রিং এবং ভাজা মধ্যে কাটা কাটা।
- মুরগির সঙ্গে ফার্ন মিশ্রণ, পেঁয়াজ, কাটা রসুন যোগ করুন। সব সয়া সস দিয়ে পূরণ
একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে ফার্ন
যারা একটি multivarker আছে, রান্নার প্রক্রিয়া ব্যাপকভাবে সরলীকৃত হয়। মাল্টিভার্কারে মাংসের সাথে ফেনা প্রণালীটি খুবই সহজ, কারণ গাছটি পোড়াতে না পারলে আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে না। আপনাকে যা করতে হবে তা সব উপাদানগুলি প্রস্তুত করা হয় (ফার্ন, মাংস, সবজি)। বাটি রাখুন, প্রোগ্রাম "Quenching" ইনস্টল করুন এবং যথোপযুক্ত সময় প্রস্তুত প্রস্তুত থালা চয়ন।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 500 গ্রাম;
- ফার্ন -1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- সয়া সস - 3 চামচ এল;
- রসুন - 4 রসুন
প্রস্তুতি
- মাল্টিভারকির ভাজা ভাজা ভুট্টা মধ্যে পেঁয়াজ
- 5 মিনিটের জন্য ফার্নের প্রাক-ফোঁটা
- প্রয়োগের মধ্যে মাংস রাখুন, 1 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড সুইচ।
- আরেকটি 40 মিনিটের জন্য ফার্ন, পেঁয়াজ এবং সিম্ফার যোগ করুন। শেষে, গুঁড়ো রসুন যোগ করুন।
সোয়া মাংস সঙ্গে ফার্ন - রেসিপি
ডিশ প্রস্তুত করা যায়, পোকার, গরুর মাংস বা মুরগির মতো কোনও মাংসের মতো নয়। বিকল্প হিসাবে, সয়া মাংস সঙ্গে একটি ফেনা নিখুঁত এটি ডিশ এর স্বাদ উন্নত করতে সাহায্য করবে, এটি মুখের-জল এবং সুগন্ধি তৈরীর। গঠন এবং অতিরিক্ত উপাদান সংখ্যা কুক এর উইল দ্বারা নির্ধারিত হয়।
উপাদানগুলো:
- ফেন - 400 গ্রাম;
- শুকনো সোয়া মাংস - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- সয়া সস - 3 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- 5 মিনিটের জন্য উনুচ্যুত জলের ফেন ফোলা, টুকরো কাটা।
- 10 মিনিট উত্তোলন করে সয়াবিন তেল দিয়ে ঢেকে রাখুন। দীর্ঘ রেখাচিত্রময় এটি কাটা।
- পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা কাটা এবং তাদের ভাজা।
- সবকিছু মিশ্রিত করুন, সস এবং রসুন যোগ করুন, মিশ্রণ।