প্রতি ঘরের ভেতর প্রতিস্থাপনের জন্য মৌলিক উপাদানগুলি ভালভাবে সচেতন। এই অন্তর্ভুক্ত - উদ্ভিজ্জ, জলপাই, ভুট্টা তেল, দই, সয়া সস , ওয়াইন ভিনেগার, ইত্যাদি এবং, মসলাযুক্ত আটা ও মশলা যোগ করা, আপনি পোষাক বিভিন্ন পাবেন, যা থালা একটি মৌলিকতা এবং অবিশ্বাস্য piquancy দেবে। আপনার সাথে খুঁজে বের করা যাক কিভাবে গ্রীষ্মের সালাদ প্রস্তুত না Mayonnaise ছাড়া
সহজ গ্রীষ্মের সালাদ ব্যায়াম ছাড়া
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- তাজা সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
কোমল উপরের ক্ষতিগ্রস্ত পাতাগুলি থেকে শুকিয়ে যায় এবং লবণ দিয়ে কাটা হয়। বুলগেরিয়ান মরিচ ধুয়ে, বীজগুলি সরান এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা। বাল্ব পরিষ্কার এবং পাতলা অর্ধ রিং সঙ্গে কাটা হয়। অর্ধেক লেবুর রস থেকে একটি কাঁটার রস মেশান, তেল ও মশলা যোগ করুন। Greenery ধুয়ে, শুকনো এবং গুঁড়ো হয়। একটি গভীর বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, refuel, মিশ্রিত করা এবং ফ্রিজ মধ্যে অর্ধ ঘন্টা জন্য অপসারণ, তারপর টেবিলে এটি পরিবেশন।
গ্রীষ্মের সান্ধ্য সালাদ মেয়োয়েজ ছাড়া
উপাদানগুলো:
- পনির হার্ড - 200 g;
- চিকেন জাং - 2 পিসি।;
- তাজা শসা - 3 পিসি।;
- রুটি - 50 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - 5 পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- রসুন - 2 রসুন;
- ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা মুরগির রান্না করি যতক্ষণ রান্না করা হয় না, ততক্ষণ পর্যন্ত তা ময়দা থেকে বের করে নিন এবং এটি শীতল করুন। লেটুস এবং সবুজ পেঁয়াজ এর পাতা র্যাপিত এবং একটি নপিনে উপর শুকিয়ে বাইরে পরিবেশন করা হয়। ভাঁজ থেকে কাঁটা কাটা কাটা এবং একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে খণ্ড মধ্যে কাটা চাকা কাটা। সুবর্ণ তুষারপাতের মধ্যে তেজপাতা বাদামি বাদামী বাদামে ভেজে নিন। হার্ড পনির একটি বড় পিণ্ডা উপর ঘষা এর পরে, আমরা প্রস্তুত মুরগি মাংস নিয়ে হাড় থেকে আলাদা করে ছোট ছোট টুকরা করে কাটা। কাছিদার খনি, শুষ্ক এবং শুকনো।
লেটুস পাতা মাঝারি আকার টুকরা টুটা হয়। তারপর আমরা একটি গভীর সালাদ বাটি, লবণ, স্বাদ যাও মরিচ, ভিনেগার এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ঋতু সব উপাদানের যোগ। প্রেস রসুনের মাধ্যমে চিটানো এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। আমরা সারাদিনে সারাদিনে সারাদিনে সারাদিনে সারাদিনে পাত্র যোগ করি যাতে তারা নরম না হয়।
শ্যাম্পু
উপাদানগুলো:
- তাজা শসা - 500 গ্রাম;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- মরিচ মরিচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
কাটা শুকনো এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা, প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার পুরু। রসুনটি ক্ষার থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং প্রেস দ্বারা চিটানো হয়। চিলি মরিচ বীজ থেকে সংরক্ষিত হয় এবং একটি ছুরি দিয়ে কাটা কাটা হয়। অর্ধেক লেবু থেকে আমরা রস নিলাম। এখন আমরা একটি গভীর বাটি cucumbers, রসুন, চটকানি ডাল এবং স্বাদ যাও salted সাথে সংযোগ স্থাপন। সবজি তেল দিয়ে স্যালাড পূরণ এবং লেবু রস ঢালা। ভালভাবে পরুন এবং টেবিলের মধ্যে ডিশ পরিবেশন করা।
উত্সব টেবিলের উপর ময়দা ছাড়া গ্রীষ্মকালীন সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 1 টুকরা;
- অ্যাসপারাগাস - 300 গ্রাম;
- তাজা স্ট্রবেরি - 100 গ্রাম;
- সেলাই - 1 পিসি।;
- মশলা;
- পিয়ার - 1 টুকরা;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ক্রিম - 1 আইটেম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- জায়ফল - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
চিকেন ব্রেস্ট পর্যন্ত রান্না করা, শীতল এবং টুকরো টুকরো করে কাটা। শ্বাসনালী ধুয়ে পরিষ্কার করা, পরিষ্কার করা, 3 মিনিটের জন্য ব্লাঙ্কেড, ঠান্ডা জল ঢেলে এবং একটি চোরাচালানকারীতে নিক্ষিপ্ত। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ময়দা দ্রবীভূত করা এবং গোলাপী পর্যন্ত ময়দা ভেজে। তারপর ক্রিম মধ্যে ঢালা, হালকা লবণ যোগ করুন, মরিচ এবং জায়ফল ছাঁটা। একটি ধীর তাপে, মিশ্রণ গরম এবং একটি ঘন করা আনা।
স্টিল সেলাই ধুয়ে এবং পাতলা কাঁটা। আমার পিয়ার, আমরা এটি শুকনো, কোর কাটা এবং lobules সঙ্গে এটি চূর্ণ। স্ট্রবেরি ধুয়ে, একটি গামছা ডুবান এবং আলতো করে কোয়ার্টার মধ্যে কাটা। এখন আমরা একটি স্যালাড বাটি সব উপাদান সংযোগ, ঠান্ডা সস দিয়ে ঢালা, মিশ্রণ এবং ঠান্ডা টেবিলের উপর পরিবেশন করা।