প্রতিটি বিয়ার সমৃদ্ধ তার একটি পানীয় জন্য তার প্রিয় জলখাবার আছে: মাছ, Crayfish, চিংড়ি, বাদাম, চিপ ইত্যাদি কিন্তু একটি ডিশ যে সবসময় অপরিবর্তিত সাফল্যের ভোগ আছে - এটা বারবিকিউ এর চিকেন উইংস , বা চুলা মধ্যে বেকড হয়। আপনি যদি ইতিমধ্যে মদ জন্য চিকেন উইংস জন্য একটি প্রিয় রেসিপি না থাকে, তাহলে আমরা এই থেকে নির্বাচন করার সুপারিশ।
চুলা মধ্যে বিয়ার থেকে চিকেন উইংস
উপাদানগুলো:
- মুরগির উইংস - 800-1000 গ্রাম;
- টাকাইলি - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 3 cloves;
- মশলা (মুরগির জন্য) - ২ টেবিল চামচ
- সরিষা - 2-3 চামচ
- হোপ-সুনেলি - ২ টি চামচ
- কুরি - 2 টি চামচ
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা marinade প্রস্তুত। আমরা সরিষা, খরা ক্রিম এবং টেকমালি সঙ্গে একসঙ্গে সব seasonings মিশ্রিত। প্রেসের মাধ্যমে রসুন ও 2 টেবিল-চামচ যোগ করুন। জল বা কম চর্বি ক্রিম চামড়া, লবণ। পাখি রাতের তাপমাত্রায় ২-3 ঘন্টার জন্য মারিনাতে রেখে রাতের জন্য ফ্রিজে রাখুন। আমরা উনান একটি পাখা সঙ্গে প্যান (তাপমাত্রা 200 ডিগ্রী) রাখা। তারা উভয় পক্ষের উপর blush পর্যন্ত বেঁকুন।
বিয়ার থেকে মসলাযুক্ত উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 1.5 কেজি;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- কালো জমিতে মরিচ - 1/3 চামচ;
- তিল তেল (আপনি যোগ করতে পারবেন না) - 1 চা চামচ;
- গ্রাউন্ড আদা - 0,5 টি চামচ
- সয়া সস - 2-3 টেবিল। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
রসুনের গুঁড়ো, বাকি উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করুন, ডানা যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মেশান। 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন তারপর আমরা একটি বেকিং শীট এটি করা, এটি চুলা (200 ডিগ্রী) মধ্যে রাখুন, প্রায় 30 মিনিট জন্য স্যুপ।
রসুনের সাথে বিয়ার থেকে উইংস
এই উইংস বিয়ার জন্য একটি স্নেক হিসাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে, কিন্তু তারা তাজা সবজি একটি গাভী সঙ্গে ভাল এবং সহজ।
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 1 কেজি;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- টমেটো সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 3 cloves;
- কালো এবং লাল মরিচ, লবণ - স্বাদ যাও;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
লবণ, মরিচ এবং মধু দিয়ে কাটা রসুন মেশান। এই মিশ্রণ দিয়ে আমরা ধুয়ে এবং শুকনো উইংস ঘষা। তারপর ময়দা এবং টমেটো সস মিশ্রিত করুন এবং এই মিশ্রণ দিয়ে ডানা ছিটিয়ে দিন, ফ্রিজে 2 ঘন্টা পরুন। উদ্ভিজ্জ তেল উষ্ণ এবং উইংস করা, তারা প্যানের নীচে খুব টাইট না নিশ্চিত যে, উইংস করা। দুই পক্ষ থেকে একটি খাস্তা ভূত্বক, বা বাদামি Aeogrill মধ্যে চিকেন উইংস থেকে ভাজা ।