ফাস্ট ফুডের জন্য লাউশ খুবই সুবিধাজনক বিকল্প। এটা ঠান্ডা এবং গরম appetizers, এমনকি ডেজার্টস এই সময় আমরা কুটির পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি উপস্থাপন করতে চান।
কুটির পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে Lavash - একটি ফ্রাইং প্যান একটি রেসিপি
সবকিছু সঠিকভাবে সম্পন্ন হলে, আপনি নরম এবং সুস্বাদু ভরাট সঙ্গে খাঁটি খামে পাবেন।
উপাদানগুলো:
- পেসলে - 50 গ্রাম;
- lavash - 2 টুকরা;
- ডিল - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 80 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 120 গ্রাম;
- স্টার্ট - 10 গ্রাম;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
আমার সবুজ শাক সবজি ও কাটা কাটা দিয়ে কাটা কাটা মরিচ, এই সব কুটির পনির, তিনটি বাটি কাটা ডিম, লবণ এবং মশলা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। কুটির পিঁপড়া শুকনো হয়, যদি একটু আলু ক্রিম যোগ করুন। দুটি ডিম খরা ক্রিম এবং স্টার্ট সঙ্গে পিটানো হয়। Lavash স্কয়ার মধ্যে কাটা, প্রতিটি টুকরা মাঝখানে আমরা ভরাট ছড়িয়ে এবং খামে গুটান। এখন আমরা ফ্রাইং প্যান্টি গরম করি, আমরা একটু তেল যোগ করতে পারি, আমরা ডিমের ইকোলে প্রতিটি লিফট ডুবিয়ে তা ভেজে ফেলি।
কুঁচি পনির এবং ওভেনে পোষাক সঙ্গে পিটা রুটি
এই রেসিপি ভাল কারণ এটি এটি সময় অনেক ব্যয় প্রয়োজন হয় না। যখন তিনি প্যাকিং করছেন, আপনি কিছু অন্য রান্না করতে সময় থাকতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- তিলের বীজ - ২0 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ - 100 গ্রাম;
- মাখন - 80 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- কুটির পনির - 350 গ্রাম;
- lavash পাতলা - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
শুষ্ক এবং শুকনো সবুজ শাকসবজি কুঁচি পনির সঙ্গে মিশ্রিত চিকন, মিশ্রিত। ডিম কিছুটা হিট করে, দুধ যোগ করুন এবং আবার একসঙ্গে মিশ্রিত করুন, কুটির পনির, লবণে ঢালা, মরিচ যোগ করুন। আমরা বেকিং ডিশ আকার অনুযায়ী কাঁচি দ্বারা lavash কাটা। আমরা প্রথম lavash করা, স্টাফিং সঙ্গে এটি ধুয়ে, এবং তাই ভর্তি সমাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি। লাভাশের উপরের শীটটি ভালভাবে চাপানো হয়, এবং যখন ভর্তি তরল অংশ প্রসারিত হয়, তার উপরে ধূসর এবং তিলের সাথে ছিটিয়ে দেয়। পিঠা প্রস্তুত করা হয় - পিষ্টক প্রস্তুত হয় যত তাড়াতাড়ি, হিসাবে preheated চুলা 180 ডিগ্রি সেকান।
Lavash রোল কুটির পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে স্টাফ
একটি সহজ, দ্রুত এবং সহজ ঠান্ডা জলখাবার।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 320 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ডাল - 75 গ্রাম;
- lavash - 2 টুকরা;
- বেসিল - 75 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- আখরোট - 50 গ্রাম;
- মেনিনজ - 115 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
সমস্ত সবুজ শাক ভাল ধোয়া এবং শুকনো হয় যাতে কোন অতিরিক্ত তরল আছে। তারপর পিষে, লবণ এবং পরিবর্তন সঙ্গে ছিটিয়ে তাই পাতাগুলি রস দেওয়া হবে এবং ভাল তাদের স্বাদ এবং সুবাস দিতে হবে। টমেটো কোন সুবিধাজনক উপায়ে একটি ঘনবসতি, রসুন এবং বাদাম মধ্যে কাটা। মেনিনজ এবং হেরিটেজের সাথে সব কিছু মেশান, ময়নামরে আরও লাগতে পারে
কাঁটাচামচ দিয়ে কাঁচা মাজা, মরিচ যোগ করুন এবং বাকি পণ্যগুলিতে পাঠান, আপনি নিশ্চিতভাবে একটি ব্লেন্ডারের সাথে সব কিছু চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন, এবং আপনি এটি হিসাবে এটি ছেড়ে যেতে পারেন। আমরা ভরাট দুই ভাগে বিভক্ত করা হয়, পিটা রুটি বিক্রি এবং কড়া ভর এক অংশের সঙ্গে আবরণ, প্রান্ত ছাড়াই, অন্যথায় ভর্তি যখন মোচড় আউট বের হবে। এখন একটি টাইট রোল মধ্যে রোল, ফিল্ম এটি প্যাক এবং এটি ফ্রিজ মধ্যে জমাইয়া রাখুন। একইভাবে, আমরা দ্বিতীয় ল্যাশ করি।