আজ আমরা কীভাবে শীতের জন্য পিয়ার শুকিয়ে প্রস্তুত করতে আপনাকে বলব। এই ধরনের কমনীয়তা খুশি এবং প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের হবে, কারণ এর আশ্চর্যজনক নাজুক স্বাদ উদাসীন কেউ ছেড়ে যাবে না।
শিশুদের জন্য শীতকালে জন্য নাশপাতি রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মরিচ পচা এবং নরম - 2.9 কেজি;
- চিনি সাদা বা বাদামী - 150 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - 5 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 950 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
এই রেসিপি অনুযায়ী শীতের জন্য শিশুর পিয়ার puree রান্না করা, softest এবং শুকনো নাশপাতা চয়ন, সাবধানে তাদের কুঁড়ি, ছুলা এবং বীজ সঙ্গে ভিতরের বীজ বক্স পরিত্রাণ পেতে। মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি saucepan বা saucepan মধ্যে করা। অন্য জাহাজে আমরা জল এবং চিনি সংযুক্ত করি এবং যতক্ষণ না সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভূত হয়। মিষ্টি তরল প্রস্তুত পিয়ার স্লাইস ঢালা এবং চুলা উপর ধারক রাখুন। নরম পর্যন্ত বিষয়বস্তু রান্না করুন ফলের বিভিন্নতা এবং প্রবনতা উপর নির্ভর করে, এটি বিশ থেকে চল্লিশ মিনিট সময় লাগতে পারে।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি স্বাদ যাও একটি সামান্য স্থল দারুচিনি বা কর্ণকুন্ড buds যোগ করতে পারেন। সমাপ্ত পিওর শুকনো সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত আত্ম sterilization জন্য "কোট" অধীনে পরিণত, নির্বীজ এবং শুষ্ক পাত্রে, প্যাকেজ বন্ধ করা হয়।
যদি আপনি একটি খুব অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়েদের জন্য পুঁচকে প্রস্তুত করা হয়, তাহলে এই ক্ষেত্রে আমরা দানাশস্যের চিনি, দারুচিনি এবং অন্যান্য সংযোজন ছাড়াও কাজ করার সুপারিশ করি। কিন্তু একটি পণ্য প্রস্তুত হিসাবে এটি উষ্ণ জল একটি ধারক মধ্যে পনের মিনিটের মধ্যে এটি নির্গত প্রয়োজন, এবং শুধুমাত্র কর্ক পরে যে ঠান্ডা পরে, একটি শীতল স্থানে রাখুন।
ঘন দুধ এর স্বাদ সঙ্গে নাশপাতি শুকনো - শীতকালে জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মরিচ (পীচযুক্ত) - 2.5 কেজি;
- চিনি - 1,5 কেজি;
- পুরো দুধ - 1.5 লিটার;
- খাদ্য সোডা - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই রেসিপি অনুযায়ী রান্নার পিঁপড়া একটি মিশ্র দুধ অনুরূপ, কিন্তু একটি উচ্চারণ পিয়ার স্বাদ আছে। ধারণাটি বুঝতে হলে, মৃৎপাত্রগুলো ময়দার আঠা এবং বীজ দিয়ে ভেসে থেকে পরিত্রাণ পায়, যার ফলে আমরা প্যারাস মাপের ওজন পরিমাপ করি এবং এটি ছোট, র্যান্ডম স্লাইসের মধ্যে কাটা। রেসিপি অনুপাত অনুযায়ী, চিনি যোগ করুন, ফলের রস দিয়ে এটি মিশ্রণ এবং চুলা উপর থালা রাখুন। কুঁচকানোর পর আমরা শূকরের সাথে পিয়ার ভরকে দগ্ধ করে ফেলি, যাতে এক ঘণ্টার জন্য আদা কুচি হয়ে যায়। তারপর আমরা খাদ্য সোডা ঢালা, দুধ মধ্যে ঢালা, workpiece আবার ফোঁড়া দিতে এবং অন্য চার ঘন্টা জন্য উষ্ণকরণ পরে দরিদ্র অবিরত।
ফলে শুকনো একটি সাদৃশ্য ক্রিম টেক্সচার ব্লেন্ডার পাঞ্চ হয়, একটি মিনিট জন্য ফোঁটা এবং শুকনো এবং নির্বীজ গ্লাস পাত্রে উপর পরিপূর্ণ উঁচু লেড সঙ্গে অবিলম্বে জার সীলমোহর করা, তাদের উলটো দিকে ঘুরিয়ে এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মোড়ানো।
বাড়িতে শীতের জন্য পুচ্ছ puree - একটি multivark মধ্যে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুকনো মরিচ - 995 গ্রাম;
- চিনি - 180-260 গ্রাম;
- সাইট্রিক এসিড - একটি ছোট পিচ;
- ভ্যানিলিন - একটি ছোট পিঞ্চ
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভারার্কের উপস্থিতিতে এটিতে পিয়ার শুকিয়ে রান্না করা যুক্তিযুক্ত। এটি করার জন্য, আমরা তাদের ধুয়ে পরিষ্কার করে ছুরি ও বীজকে গুঁড়ো করে এবং মাংসটি কিউব বা র্যান্ডম স্লাইসের মধ্যে কাটাচ্ছে। আমরা মাল্টিভারার্কের ক্ষমতাতে ফলের ভর স্থাপন করে এবং চিনি এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করি, যা পরিমাণে নাশপাতি বা তাদের স্বাদের পছন্দগুলি মাধুরী অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে। মাল্টিকাস্টের সামগ্রী মিশ্রিত করুন এবং ডিভাইসটি "Quenching" ফাংশনে সেট করুন। প্রোগ্রাম কাজের 15 মিনিট পরে, পিয়ার ভর মিশ্রিত এবং অন্য পনের মিনিটের জন্য একই মোড প্রসারিত। 15 মিনিট "Quenching" পুনরাবৃত্তি একটি দম্পতি আরো বার, stirring সঙ্গে পর্যায়ক্রমে, যা পরে আমরা একটি সুবর্ণ কন্টেইনারে, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পাঞ্চ ভিতর পার্শ্ব স্থান, এবং তারপর ডিভাইস এটি ফিরে এবং আবার fifteen মিনিট জন্য workpiece বিস্ফোরণ। গরম জাল, কর্ক নেভিগেশন মাজা আলু প্যাক এবং স্ব স্টারলাইজেশন এবং ধীর শীতল জন্য একটি "কোট" অধীনে উলটো ঘুরুন।