গ্রীষ্ম এবং শরতে প্রচুর "জীবন্ত" ভিটামিন পাওয়া সুযোগ প্রদান করে, যা সবজি ও ফল সমৃদ্ধ। সর্বাধিক জনপ্রিয় সবজি যেগুলি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের খাওয়া হয় তা হল আলু। ডায়াবেটিস এবং পেডিয়াট্রিকদের দ্বারা ডায়াবেটিসটি প্রথমবারের মধ্যে প্রবেশ করার সুপারিশ করা হয় - যুকচিনি বা ফুলকপি পরে সব পরিপূরক খাবারের মতোই, এই সবজি মুরগির আলু আকারে শিশুর জন্য রান্না করা উচিত। মাজা করা আলু প্রস্তুত করার উপায় অন্য সবজি থেকে রসুন আলু রান্না করা থেকে একটু আলাদা, কিন্তু তার স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য যে তার মা তার সন্তানের খাওয়াদাওয়াতে সহায়তা করে।
শিশুদের জন্য একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মাজা আলু পেতে, প্রথম আপনি ডান সবজি নির্বাচন করতে হবে। রুটটি ত্বকের নিচে গ্রীন ছাড়া হওয়া উচিত নয়, জালের লক্ষণগুলি, ফ্যটপ্লোরার দ্বারা এবং স্প্রাউটগুলি ছাড়াও প্রভাবিত হয় না। এছাড়াও, পিতামাতার জন্য এটি নাইট্রেট সঙ্গে আলু কিনতে, বা তাদের বিছানা থেকে উদ্ভিজ্জ ব্যবহার, অথবা প্রমাণিত জায়গা কিনতে কিনতে হওয়া উচিত।
কিভাবে একটি মাজা আলু puree রান্না?
- একটি পুরু স্তর (অতিরিক্ত স্টার্চ অপসারণ) সঙ্গে ছুলা অপসারণ পরে, এক দিনের জন্য জলে শুকিয়ে।
- কাটা এবং উনুভিত পানির সাথে একটি ময়দা saucepan মধ্যে স্থাপন। একটি ঢাকনা দিয়ে রান্না করা এবং কম তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা। লবণ জল না
- আলু করে রান্না করে এবং গরম পানিতে প্রবেশ করান।
- একটি আধা-তরল puree গঠন একটি আলু, দই একটি decoction যোগ করুন।
শিশুদের জন্য মেসেদেড আলু বাদাম, ঘন, খুব টেন্ডার এবং পুরু না হওয়া উচিত। পরিবেশিত গরম
শিশুদের জন্য মাজা আলু জন্য প্রণালী
আজিজের সাথে মেসেড আলু:
উপাদানগুলো:
- 1 টুকরা আলু;
- 85 গ বা বাগানের গ্রাফ;
- 40 গ্রাম দুধ বা মিশ্রণ
প্রস্তুতি
তৈরি আলু কিউব মধ্যে কাটা। উষ্ণ জল এবং আবরণ একটি পাত্র তাদের রাখুন, কম তাপ উপর 10 মিনিট জন্য রান্না। তারপর কাটা সবুজ শাক বা বাঁধাকপি যোগ করুন এবং সব সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা, অন্য 5-10 মিনিট জন্য। তারপর জল নিষ্কাশন এবং একটি ব্লেনর সঙ্গে সবজি চষা বা একটি চালান মাধ্যমে ঘষা করা, দুধ যোগ করার সময়, একটি শুকনো স্বচ্ছতা সঙ্গে গঠিত হয় না হওয়া পর্যন্ত
মনে রাখবেন যে শিশুটি আলুর সাথে একটি আলুরসি আছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য তারা একটি টমেটো দিয়ে আলু দিয়ে শিশুটিকে পরিচিত করতে শুরু করে। যদি না প্রকাশ করা হয় - আপনি অংশটি বাড়িয়ে তুলতে পারেন। এবং শিশুর জন্য প্রতিটি সময়, মায়ের তাজা মাজা আলু রান্না করা উচিত, যাতে তার স্বাস্থ্য ক্ষতি না হিসাবে