যদি আপনার বাচ্চা এখনো 1 বছর বয়সী না হয়, তাহলে তার ডায়াবেটিস সাদা এবং গরুর দুধে প্রবেশ করা উচিত নয়। অতএব, আমরা আপনার জন্য বয়স্ক শিশুদের জন্য একটি শিশুদের অ্যামলেট প্রস্তুত করার জন্য রেসিপি প্রদান করি। এটি খুব সরস এবং মৃদু সক্রিয় আউট এবং অবশ্যই ভাজা তুলনায় আরো অনেক সুবিধা আনতে হবে। সুতরাং, আসুন শুরু করা যাক!
চুলা শিশুদের মধ্যে omelette
উপাদানগুলো:
- ডিম চিকেন - 3 টুকরা;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
ডিম সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে এবং একটি গভীর কাপ মধ্যে ভাঙ্গা। তারপর ঠান্ডা দুধ ঢালা, লবণ একটি চিম্টি চুরি এবং একটি কাঁটাচামচ বা একটি ঝাড়া সঙ্গে এটি ভাল মিশ্রিত। এখন আমরা সমাপ্ত মিশ্রণ একটি greased ফর্ম মধ্যে ঢালা, তাজা milled তাজা আজ সঙ্গে ইচ্ছাগ্রাহক সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং প্রায় 30 মিনিট একটি গরম ওভেন মধ্যে 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় রান্না রান্না সময় সময় দরজা খোলা ছাড়া নামা।
বহুবচন মধ্যে শিশু omelette
উপাদানগুলো:
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ 1.5% - 50 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে একটি শিশুদের omelet প্রস্তুত করতে। Multivarku আগাম, প্রোগ্রাম চালু "বাষ্প রান্নার" এবং সময় 10 মিনিট। একটি বাটি মধ্যে আমরা পরিষ্কার ডিম বিরতি, দুধ ঢালা এবং স্বাদ যাও লবণ করা। একটি মিক্সার, হিম বা ব্লেন্ডারের সাথে সব কিছু হিট করুন যতক্ষণ না একটি সমজাতীয়, সুস্বাদু মিশ্রণ পাওয়া যায়। সিলিকন ছাঁচ তেল সঙ্গে lubricated এবং ডিমের দুধ ভর ভরা হয়
তারপর স্টিমার পাত্রে ফর্মটি রাখুন এবং মাল্টিভারার্কে রাখুন, প্রারম্ভ বাটন টিপুন এবং প্রোগ্রামের শেষ না হওয়া পর্যন্ত শিশুর জন্য ডিমলেট প্রস্তুত করুন। দুধের পরিবর্তে, আপনি ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন এবং পনির, সবুজ শাক এবং অন্যান্য উপাদানগুলিও যোগ করুন যা আপনার সন্তানের জন্য উপযুক্ত। আমরা টমেটো, কাছিম বা তাজা শাক সবজির টুকরা দ্বারা প্রস্তুত থালা সাজাইয়া দিতে পারি।
মাইক্রোওয়েভ ওভেন শিশুদের মধ্যে omelette
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- মাখন;
- জলপাই তেল - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
প্রথমে জল ধরে চলন্ত অধীনে একটি বুরুশ সঙ্গে ডিম ধুয়ে প্রথম। তারপর একটি বাটি মধ্যে তাদের বিরতি, মাঝারি গতিতে 20 সেকেন্ডের জন্য মিশুক এবং চাবুক নিতে। তারপর সামান্য ডিমের মিশ্রণে লবণ যোগ করুন এবং ঝিনুক উপর। এর পরে, দুধ ঢালা, মিশ্রণ এবং একটি বিশেষ বাটি মধ্যে মাটি ঢালা, মাখন সঙ্গে oiled এখন মাইক্রোওয়েভের মধ্যে থালাগুলি রাখুন, ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন করুন এবং সর্বোচ্চ ক্ষমতায় 2-3 মিনিট রান্না করুন। এর পরে, আমরা আমলেটটি একটি প্লেটে স্থানান্তর করি, এটি জলপাই তেল দিয়ে ঢেকে এবং শিশুদেরকে ব্রেকফাস্ট করতে বলুন!