কুটির পনির পেস্ট্রি - নরম এবং অবিশ্বাস্যভাবে টেন্ডার, যাইহোক, কোন প্যাস্ট্রি মত, যা গঠন এই খরা-দুধ পণ্য অন্তর্ভুক্ত একটি ভিত্তি হিসাবে, শস্যহীন, মাঝারি চর্বি ছাড়া একটি নরম দাগ নিতে ভাল, যা সুষমতা এবং তার দুর্বলতার উপর নির্ভর করে না।
কিভাবে বাড়িতে পনির পনির পিষ্টক রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- গ্রানুল্ড চিনি - 315 গ্রাম;
- lemons - 2 টুকরা;
- ময়দা - 290 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, সোডা - 1/2 চায়ের প্রতিটি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কুটির পনির - 315 গ্রাম;
- লেবু রস - 45 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 115 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 175 গ্রাম;
- দুধ - 45 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
পূর্বে, চুলা 165 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করার অনুমতি দেওয়া উচিত।
উভয় lemons থেকে ছুলা অপসারণ করুন এবং চিনির সঙ্গে একত্রিত, সতর্কতার সাথে প্রয়োজনীয় আঠা সর্বাধিক পরিমাণ মুক্তি তেল আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে মিশ্রণ মার্জন। সিটস চিনিকে তেল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এটি সবুজ আরামদায়ক কুমিরের কাঁটা। পৃথকভাবে, ডিম সঙ্গে lemons রস মিশ্রন এবং কুটির পনির সঙ্গে সবকিছু চাবুক। তেল থেকে দই মিশ্রণ পাঠান, এটি বেকিং গুঁড়া এবং সোডা সঙ্গে ময়দা যোগ করুন, এবং তারপর ঝাড়া। দই পেস্ট্রি 16-18 মিনিট বিরতির, এবং চিকিত্সা শীতল হয়, চূর্ণ চিনি এবং দুধ মিশ্রণ থেকে চিনি গ্লাস দিয়ে এটি ঢালা।
স্বাদযুক্ত curd বিস্কুট - একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আটা - 240 গ্রাম;
- কুটির পনির - 180 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- মাখন (গলিত) - 120 মিলিগ্রাম;
- চিনি চিনি - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
হোমে পনির কেক জন্য এই রেসিপি আক্ষরিক মিনিট লাগে। তালিকা থেকে সব উপাদান একসঙ্গে চাবুক, চিনি ছাড়া, এটি একটি প্লেট উপর শুধুমাত্র ঢালাই যথেষ্ট। কড চারণভূমির রোল বল থেকে, যার প্রতিটি তারপর একটি ডিস্ক মধ্যে ঘূর্ণিত করা হবে বা আপনার হাতের পাম্প সঙ্গে flattened করা আবশ্যক। দই ডালের ডিস্ক গ্রানুলাল চিনিতে ঘূর্ণিত এবং দুইবার দুইবার গুঁড়া করে, তারপর একটি বেকিং শীট উপর বিতরণ এবং 185 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য বেকড।
নারকেল সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য কুকি কুকি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 310 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 155 গ্রাম;
- কুটির পনির - 210 গ্রাম;
- নারকেল চিপস - 15 গ্রাম;
- মাখন - 65 গ;
- চুন 1
প্রস্তুতি
ডিম এবং কুটির পনির সঙ্গে পাউন্ড চিনি। মিশ্রণে নারকেল চিপস এবং চুনের গুড় যোগ করুন, তারপর বেকিং পাউডারের সাথে যুক্ত ময়দা ঢালা এবং প্লাস্টিকের মালকড়ি গুঁড়ো করুন। আটার থেকে, একটি বিস্কুট তৈরি করুন এবং এটি 175 ডিগ্রি 15 মিনিটের জন্য ক্ষেতে পাঠান। যখন বেকিং ঠান্ডা হয়, তখন এটি চিনি আটা দিয়ে সজ্জিত করা যায়।