সমস্ত prunes প্রবণ হয় না, কিন্তু এই শুকনো ফল সম্মান যারা সবাই তার উপস্থিতি সঙ্গে খাবারের সবচেয়ে সুস্বাদু এবং মূল কিছু কিছু যে আমাদের সাথে একমত হতে হবে। এই প্যাটার্ন ব্যতিক্রম না prunes সঙ্গে একটি পিষ্টক হবে, আমরা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে যা রেসিপি।
শুকনো গুঁড়ো এবং prunes সঙ্গে মধু পিষ্টক জন্য একটি প্রণালী
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- ডিম - 6 পিসি।;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- মধু - 5 চামচ চামচ;
- সোডা - 2 টি চামচ
ক্রিম জন্য:
- খরা ক্রিম - 1 l;
- চূর্ণ চিনি - 2 আইটেম;
- চাবুক জন্য ক্রিম - 1 চামচ
ভরাট এবং সজ্জিত জন্য:
- prunes - 1 টি আইটেম;
- শুকনো গুঁড়ো - 1 আইটেম;
- গলিত চকলেট
প্রস্তুতি
একটি বিস্কুট ডিম জন্য প্রায় 5 মিনিট চিনি সঙ্গে বীজ জন্য। সসপ্যানের মধ্যে, উষ্ণতা শুরু না হওয়া পর্যন্ত মধু গরম করুন, যার ফলে এতে সোড যোগ করুন এবং সতর্কতার সাথে সবকিছু মেশান। যত তাড়াতাড়ি মধু একটি কারমেল রং পায় - আমরা আগুন থেকে প্যান অপসারণ একটি চামচ উপর গরম মধু ডিম ক্রমাগত চাবকানি, যোগ করা হয়। এবার সিদ্ধ আটা যোগ করুন এবং আধা গুঁড়ো। ২ টি তেলের আকারে আধা কেজি আধা কেজি এবং ২5 -২8 মিনিট 170 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেঁধে রাখুন। প্রস্তুত বিস্কুট অর্ধেক শীতল এবং কাটা উচিত।
এখন চলুন শুরু করা যাক ক্রিম উপর সরানো চাবুক ক্রিম এবং খরা ক্রিম এবং চিনি সঙ্গে মিশান প্রথম পিষ্টক সঙ্গে ক্রিম লুব্রিকেট এবং চূর্ণ Prunes সঙ্গে এটি ছিটিয়ে নিম্নলিখিত পিষ্টক সঙ্গে ক্রিম স্তর আবরণ এবং আবার এটি আবরণ উপরে তৃতীয় বিস্কুট রাখুন, এটি খাদযুক্ত ক্রিম দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং শুকনো শুকনো পাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা শেষ পিষ্টক এবং ক্রিম ক্রিম সঙ্গে পুরো পিষ্টক করা। আমরা চকলেট এবং শুকনো ফল অবশিষ্টাংশ সঙ্গে পিষ্টক পৃষ্ঠ সাজাইয়া। ভজনা আগে, prunes সঙ্গে একটি উত্সব মধু পিষ্টক প্রায় 2-3 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ একটি ক্রিম সঙ্গে জবজবে করা উচিত।
Prunes এবং বাদাম সঙ্গে একটি পিষ্টক জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- প্রুনিস - 185 গ্রাম;
- বাদাম - 80 গ্রাম;
- কিশমিশ - 60 গ্রাম;
- রম - 100 মিলি;
- জল - 150 মিলি;
- সোডা - 1 ¼ চামচ চামচ;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা - 195 গ্রাম;
- মাখন (গলিত) - 190 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি
কারমেল সস জন্য:
- মাখন - 75 গ্রাম;
- চিনি- 70 গ্রাম;
- সিরাপ - 130 গ্রাম;
- ক্রিম - 190 ml;
- রম - 45 মিলি
প্রস্তুতি
শুকনো ফল ও বাদামি ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেলে এবং সোডা যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, এবং তারপর ত্বকে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে। ময়দা এবং চিনি মিশ্রিত করুন, মাখন যোগ করুন, ডিম এবং আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। রেডিমেড আটা একটি প্যাকিং ডিশের মধ্যে ঢেলে এবং 35-40 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি ওভনের একটি preheated মধ্যে রান্না করা হয়। চলুন শুরু করা যাক
সস জন্য, সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং চিনি ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত কম তাপ তাদের রান্না। সমাপ্ত সিরাপ বিস্কুট পিষ্টক ডানা
পিষ্টক জন্য প্রণালী "চকলেট মধ্যে Prunes"
উপাদানগুলো:
- prunes - 14 টুকরা;
- আর্মগোনাক - 100 মিলিলিটার;
- চকলেট - 200 গ্রাম;
- মাখন - 110 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- আখরোট - 75 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া
ক্রিম জন্য:
- ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 2 ½ চামচ। চামচ;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1/2 টাফ;
- Armagnac - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আটাগাছ দিয়ে কাটা আচ্ছাদিত এবং আগুন লাগানো হয়। শুকনো ফল রান্না করুন 10 মিনিট, সম্পূর্ণ শীতল ছেড়ে দিন। চকলেট এবং মাখন একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত।
চিনির সাথে ঠাণ্ডা ডিমের কুসুম, ময়দা, লবণ, কুচি বাদাম এবং সব কিছু পুষ্টিভাবে মেশান। Prunes মিশ্রণ রাখুন
হার্ড Peaks যাও মটরশুটি ঝাড়া এবং আলতো করে আধা বর্গ ভর সংযুক্ত করা। ২0 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি গর্তে আধা কেজি এবং 190 ডিগ্রি সেলাই 30 মিনিট লাগিয়ে দিন। সমাপ্ত পিষ্টক সম্পূর্ণ শীতল হওয়া উচিত।
ক্রিম চিম্টি এবং চূর্ণ চিনির সাথে মিশ্রিত করা, Armagnac এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। Prunes সঙ্গে চকলেট কেকের একটি টুকরা একটি প্লেট ছড়িয়ে এবং কোকো পাউডার, বা চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং পরবর্তী আমরা ক্রিম একটি পরিবেশন করা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।