বহুভার্কের চেরি পিষ্টক

চেরি প্যাচ মিষ্টি পোড়ানো জন্য ক্লাসিক রেসিপি তালিকা লিখতে সম্মানিত না হয়: তাদের juiciness, রঙ, একসঙ্গে একটি সামান্য খাদ স্বাদ সঙ্গে, বৈচিত্র জন্য একটি আকর্ষণীয় বেস, যা বীজ প্রায়ই বালির সঙ্গে মিলিত হয়, এবং একটি দমে প্যাস্ট্রি এবং বিস্কুট সঙ্গে। রেসিপি মধ্যে, আমরা একটি multivariate একটি চেরি পাই তৈরি করতে কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

বহুভার্কের মধ্যে চেরি চকলেট কেক

যদি আমরা ইতিমধ্যেই চেরি নিয়ে কথা বলতে শুরু করেছি, তাহলে আমরা তার ক্লাসিক উপগ্রহটি সম্পর্কে ভুলে যাব না - চকলেট, যা তার উপস্থিতি দ্বারা স্বাদযুক্ত কোন ডেজার্ট তৈরি করতে সক্ষম।

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 360 গ্রাম;
• কোকো গুঁড়া - 115 গ্রাম;
• তাত্ক্ষণিক কফি - 5 গ্রাম;
• জল 240 মিলি;
• বেকিং পাউডার - 7 গ্রাম;
• লেবু রস - 55 মিলিগ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 240 মিলি;
• চিনি - 360 জি;
• চেরি - 1,২ কেজি;
• কালো চকলেট - 140 গ্রাম;
• দুধ - 45 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

আমরা প্রথাগত সঙ্গে শুরু, কোন বিস্কুট প্রস্তুতির জন্য, ধাপ: সব প্রথম আমরা শুষ্ক উপাদানের সংযোগ, এবং তারপর whisk সমস্ত তরল তরল মিশ্রণ শুকনো উপাদানগুলির মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয় এবং আমরা এটি কোন lumps আছে তা নিশ্চিত করে, ময়দা গুঁড়ো। আধা কাপের আধা কেজি অবিলম্বে বাটি মাল্টিভারার্কের মধ্যে ঢেলে দিন, চিটানো চেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং মালকড়িটির দ্বিতীয় স্তর ঢেকে দিন। আমরা একটি ঘন্টা জন্য "বেকিং" মোড করা, এবং পিষ্টক পরে পিষ্টক শান্ত হত্তয়া এই সময়ে, আমরা সহজেই গ্যানচে তৈরি করতে পারি, শুধু গরম দুধ দিয়ে কালো চকলেট ভরা এবং জোরালোভাবে মিশ্রিত করুন। চকলেট ganache সঙ্গে পাই শীর্ষ আবরণ এবং তাজা চেরি সঙ্গে এটি সাজাইয়া রাখা।

মাল্টিভার্কারে একটি চেরি সঙ্গে একটি দ্রুত পাই জন্য রেসিপি

একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে বেকিং বিষয়ে "দ্রুত" ধারণা, একটি সহজ কারণ জন্য সব সময়ে কোনো কারণ নেই: রান্নাঘরের সহকারী সব সাহায্য একটি বরং দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত করা হয়। এই রেসিপি শুধুমাত্র উপাদানগুলির প্রাথমিক প্রস্তুতির জন্য আপনাকে ন্যূনতম প্রয়োজন করবে, তবে অন্যান্য ধরনের আটা থেকে তার "আত্মীয়" হিসাবে যতটা পরিমাণে ময়দা প্রয়োজন হবে।

উপাদানগুলো:

• শীট পেষ প্যাস্ট্রি ;
• প্যাড ছাড়া চেরি - 460 গ্রাম;
• মধু - 45 গ্রাম;
• আখরোট - 1 টি মুদি;
• ডিম - 1 পিসি

প্রস্তুতি

চেরিগুলি মাল্টিভারার্ক এর বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং মধু দিয়ে ভরা। "Quenching" চালু করুন এবং berries রস দিতে দিন, যা মধু কোম্পানির মধ্যে একটি পুরু সিরাপ মধ্যে চালু দ্রুত। এই পর্যায়ে, চেরি মুছে ফেলা হয়, বাটি ধুয়ে এবং "বেকিং" বন্ধ করা হয়। আমরা উপকরণের নীচের অংশটি আচ্ছাদন দিয়ে ঢেকে রাখি, আমরা প্রান্তগুলি কাটা দিয়েছি যাতে পক্ষগুলি গঠিত হয়, যা চকচকে উজ্জ্বলতার জন্য ডিম দিয়ে তেলযুক্ত করা উচিত। আধা চা চামচ মধু দিয়ে আধা চা চামচ আধা চা চামচ। বহুভার্কের চেরি পিষ্টকটি 40 থেকে 50 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হবে।

একটি multivark মধ্যে একটি হিমায়িত চেরি সঙ্গে curd পিষ্টক

ঘন কুকার পনির উপস্থিতি সর্বদা শেষ একটি সামান্য বেশি ভিজা এবং ভারী তোলে, কিন্তু যদি আপনি আপনার মুখের অঙ্গবিন্যাস মধ্যে লঘুপাত এবং গলে খুঁজছেন, নিম্নলিখিত রেসিপি আপনার জন্য নয়। পরিবর্তে, দই পিষ্টক তাদের স্বাদ হতে হবে যারা পূর্ণ বেকড প্যাস্ট্রি চাই, বরং ঘন এবং সন্তোষজনক।

উপাদানগুলো:

• ডিম - 4 টুকরা;
• চিনি - 190 গ্রাম;
• আটা - 210 গ্রাম;
• কুটির পনির - 480 গ্রাম;
• ক্রিম - 45 মিলিগ্রাম;
• পাথর ছাড়া হিমায়িত চেরি - 300 গ্রাম;
• বাদাম পাপড়ি

প্রস্তুতি

ডিমের কুসুম একটু লবণ যোগ করে এবং একটি ঝিনুকের সাহায্যে একটি বায়ু সাদা ভর মধ্যে ঘুরিয়ে আমরা এটি ঢোকা 60 জল মিলে এবং ধীরে ধীরে sifted আটা ঢালা শুরু।

অবশিষ্ট প্রোটিনগুলি কয়েকটি চিনির চুম্বন যোগ করার পাশাপাশি নরম শিকড় থেকে ঝুঁকে থাকে এবং প্রাপ্ত বায়ু ভরটি যুগ্মের উপর ভিত্তি করে মিশ্রণের সাথে মিলিত হয়।

কুটির পনির চূর্ণ এবং একটি ব্লেন্ডার সাহায্যে আমরা চিনি এবং ক্রিম ছাড়াও একটি মসৃণ ভর মধ্যে চালু

বাটি মধ্যে, প্রথম ডাল একটি স্তর ঢালা, দই মিশ্রণ এবং peeled চেরি সঙ্গে এটি আবরণ। আমরা প্রায় 50-50 মিনিটের জন্য বেকিং এর উপর সবকিছু রান্না করি। বাদাম পাপড়ি দ্বারা অনুসরণ পরিতোষ সাজাইয়া