আজ আমরা আপনাকে দ্রুত এবং সুস্বাদু একটি প্রিয় মাইক্রোওয়েভ ওভেন আপনার প্রিয় eggplants প্রস্তুত এবং নীচে বর্ণিত আকর্ষণীয় রেসিপি অনুযায়ী এই পরামর্শ।
রসুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে একটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে পুরো বেকড বেগুন রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ছোট বাচ্চা - 2 পিসি।;
- রসুন - 3 দাঁত;
- পেঁয়াজ (বড়) - 1 পিসি।
- সিরকা - 30 মিলিগ্রাম;
- পরিষ্কার জল - 60 মিলি;
- মরিচ, লবণ - স্বাদ থেকে;
- সূর্যমুখী তেল - 2-3 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
রিংয়ের এক চতুর্থাংশে বড় পেঁয়াজ পাতলা শচিম। আমরা একটি সংকীর্ণ উচ্চ প্লেট মধ্যে পেয়নের ভাঁজ এবং টেবিল ভিনেগার ঢালা, জল সঙ্গে একসঙ্গে যোগদান।
ঢালাই বেগুনের পেছনের দুই পাশ থেকে কাটা এবং তীক্ষ্ণ কাঁটাচাপা দিয়ে বেশ কয়েকবার বিস্ফোরিত হয়। সবজি রাখুন একটি উপযুক্ত পাত্রে মাইক্রোওয়েভ চুলা জন্য এবং সবকিছু ভিতরে রাখুন। আমরা সর্বাধিক শক্তি জন্য বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি চালু এবং 5 মিনিট জন্য বেগুন বেকিং। এই সময় পরে, মাইক্রোওয়েভ খুলুন না, তবে সবজি কয়েক মিনিটের জন্য এটি দাঁড়ানো যাক।
পরবর্তীতে, আমরা কন্টেনারটিটি বের করে নিন এবং বেগুনটি দুই ভাগে ভাগ করি। আমরা একটি নীরব অংশ নরম অংশ চূর্ণ সঙ্গে এবং এলোমেলোভাবে এটি চূর্ণবিচূর্ণ। পেঁয়াজ মরিচ থেকে চিপা এবং বেগুনে এটি ছড়িয়ে। এখানে আমরা একটি বিশেষ প্রেস মাধ্যমে পাস রসুন প্রবর্তন। আমরা মাটির মরিচ, রান্নাঘর লবণ পুরো ভর ঢালা, এবং শেষে আমরা সূর্যমুখী তেল দিয়ে সবকিছু পূরণ এবং সাবধানে আমরা প্রস্তুত থালা তৈরি।
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে পনির সঙ্গে stuffed eggplants বেঁকানো?
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- হার্ড পনির - 130 গ্রাম;
- কম চর্বি কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- তাজা ডাল - 0.5 গুচ্ছ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল চামচ;
- মরিচ, লবণ - একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
বেগুনের মাঝারি আকার লম্বালম্বুভাবে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা এবং আধা ঘন্টার জন্য শুকনো জল দিয়ে তাদের নিমজ্জিত। পরবর্তীতে, প্রতিটি অর্ধেকটি সম্পূর্ণ ভেতরের অংশে কাটা, ত্বকে কেবল এক সেন্টিমিটার রেখে।
মাঝারি কাটা ছোট কাটা দিয়ে কাটা এবং পেঁয়াজ একসঙ্গে পেঁয়াজ একটি ছোট পরিমাণে তেল গরম frying প্যান মধ্যে কাটা। আমরা ভাজা সবজি একটি ছোট বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং তাদের একটি কম চর্বি, crumbly কুটির পনির যোগ করুন পরবর্তীতে, আমরা এই ভর মধ্যে 2/3 grated পনির, পাতলা পাতলা সবুজ শাক ডাল এবং মাটি মরিচ সঙ্গে লবণ দিয়ে ভর্তি ছিটিয়ে। আমরা শক্তভাবে আমাদের বেগুনী নৌকা সজ্জিত এবং grated পনির বাকি সঙ্গে তাদের টিয়ার। আমরা এই সব সৌন্দর্য একটি তাপ প্রতিরোধক থালা মধ্যে রাখা এবং এটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রাখুন।
পূর্ণ শক্তিতে মাইক্রোওয়েভটি চালু করুন এবং 10 মিনিটের স্বাদে মধু সংগ্রহ করুন।