তুলনামূলকভাবে একটি প্রধান রান্নাঘর মস্ত-হভভের মধ্যে পরিণত হয়, মাল্টিভারকা গৃহকর্ত্রীকে দেখিয়েছে যে কোনও পাত্র রান্না না করে বেশ বাস্তবসম্মত। যাইহোক, রান্নাঘরের সহকারী কেবলমাত্র তীব্র ঘাটতির ক্ষেত্রেই উদ্ধারের জন্য আসতে পারে না, তবে প্রতিদিনের খাবারের উপযোগী খাবার তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ সময়ও। বিভিন্ন পদ্ধতি এবং ডিভাইসের অসীম পরিপূর্ণতার কারণে, এটি একটি multivarquet মধ্যে steamed করা সম্ভব হয়ে ওঠে, এবং আমরা অবশ্যই এই বিকল্পটি ব্যবহার করব।
বহুভাইয়ের মধ্যে বাষ্প চিকেন cutlets
খাবারের এশিয়ার স্বাদাগিরিগুলি আমাদের গড় বাসিন্দাদের দীর্ঘসময় ভালবাসে, এবং তাই, চিকিত মুরগির চটকানো জন্য এই ধরনের একটি অপ্রচলিত রেসিপি অবশ্যই বেশীরভাগের স্বাদ পাবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন খনি - 300 গ্রাম;
- আলু (বড়) - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিংড়ি কুচি - 3 গ্রাম;
- শুকনো অরেগন ও থেরাম - 3 জি প্রতিটি;
- শুকনো মসলা - ২ গ্রাম;
- প্যাডেল এর পাতা
উপাদানগুলো:
আমরা পুদিনা ত্বক পরিষ্কারভাবে ধুয়ে পরে, আলু উষ্ণতায়। নরম কন্দ শীতল, পরিষ্কার এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে kneaded হয়। চিকেন আলুতে মুরগির ডিম এবং মশলা যোগ করুন, একজাতীয় ঘ্রাণ অর্জনের মিশ্রণটি চালিয়ে যান। আলু এবং মুরগির মাংসের মিশ্রণে ডিম মেশান, পেসলে এবং পেসলে যোগ করুন, প্রাক-আর্দ্র হাত।
আমরা জল দিয়ে multivark পূরণ, এবং উপরে আমরা বাষ্পীয় জন্য একটি ঝুড়ি স্থাপন। আমরা ডিভাইসে উপযুক্ত মোড সেট এবং ঝুড়ি মধ্যে cutlets করা, বাষ্প এক্সপ্রেস জন্য তাদের মধ্যে একটি ছোট দূরত্ব রেখে। রান্নার সময় কাটানো কাটাগুলি তাদের আকারের উপর নির্ভর করে ভিন্ন হতে পারে, তবে গড় পরিমাণ অর্ধেক ঘন্টা নিশ্চিত হয় যাতে মাংসটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়।
যদি আপনি একটি মাল্টিভারার্কের ডায়াবেটিস বাষ্প cutlets করতে চান, তবে আলুর আলু বাদামে যোগ করবেন না, তবে ডিমটি সাদা ও মসলা দিয়ে মিশিয়ে দিন।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে মাছ cutlets প্রস্তুত করা এবং মুরগির প্রতিস্থাপন, যা মাছ fillet সঙ্গে একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে পাস করা হয়।
একটি multivariate মধ্যে বাষ্প cutlets জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন (সাদা মাংস) - 1 কেজি;
- আটা - 80 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ভাজা Parmesan - 80 গ্রাম;
- ভাজা মোজাজারেলা - 80 গ্রাম;
- শুকনো ইতালীয় আজ মিশ্রিত মিশ্রণ - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা একটি মাংস পেষকীরিয়া মাধ্যমে মুরগি এড়িয়ে যান, এবং মজুদ প্রস্তুত ময়দা স্বাদ, শুকনো herbs, হার্ড cheeses এবং একটি জোড়া একজোড়া মিশ্রণ সঙ্গে সম্পূর্ণ। ক্যাপলেট ভর তার আকৃতি ভাল রাখা জন্য, স্টাফিং থেকে আটা বা রুটি ভাঙ্গা চালানো সম্ভব। কাটা মাটি থেকে আমরা নিজেদেরকে কাটলেট করি, জল বা তেল দিয়ে আমাদের হাত স্নান করার পর, যাতে খাঁটি মাংস পাম্পের দিকে না যায়। আমরা বোতলটি একটি ঝুড়িতে ঝুলিয়ে রাখি, জল দিয়ে ভরা বহুভালার কাপের উপর রাখি। আমরা "বাষ্প রান্না" মোড ডিভাইস এবং সময় সেট - অর্ধ ঘন্টা। একটি বীণ পরে, আপনি টেবিলের মধ্যে থালা পরিবেশন করতে পারেন।
বীজতলা মাংস cutlets multivarquet মধ্যে গরুর মাংস থেকে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাটির গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- আলু - 80 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 80 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 80 গ্রাম;
- তাজা পুদিনা - 5 গ্রাম;
- মরিচ আদা - 3 গ্রাম;
- তাজা parsley - 15 গ্রাম;
- রুটি টুকরা - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা একটি ইউনিফর্ম, শীতল এবং পরিষ্কার মধ্যে আলু boil। পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচের সাথে আমরা মাংসের পেষকী দিয়ে আলু পাস করি। আমরা শাকসব্জি এবং মশলা সহ মজুত মাংসে সবজি যোগ করি, পুষ্টিকরভাবে মিশ্রিত করে, তাজা রুটি ভাঙ্গা রাখি, আবার মিশ্রিত করুন এবং মাকড়সা মাংসবাল তৈরি করুন। আমরা চকচকে জন্য একটি ঝুড়ি মধ্যে cutlets রাখা, ডিভাইসের বাটি মধ্যে জল দিয়ে এটি ঢাকনা বন্ধ এবং 40 মিনিট জন্য "একটি দম্পতি জন্য ফোঁটা" আউট করা।
বীফ ভাজা বার্গার, একটি মাল্টিভার্ক রান্না, কোন পাশ থালা সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে বা সহজভাবে, লাল বা সাদা সস একটি অংশ দ্বারা সংসর্গী।