খরা ক্রিম মধ্যে মাশরুম একটি নতুন উপায়ে তাদের বৈশিষ্ট্য প্রকাশ, একটি মাখনের মতো সুবাস এবং স্বাদ স্বাদ সঙ্গে। সবজি, মাংস এবং অন্যান্য পণ্য সঙ্গে ডিশ সাপ্লিমেন্ট এবং বিভিন্ন বৈচিত্র মধ্যে এটি জারি, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার হোম মেনু পরিসর বিস্তৃত করতে পারেন।
মাথার মধ্যে মাশরুম রান্না কিভাবে?
মাথার মাংস দিয়ে মাশরুম তৈরি করতে, আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতার অনেক বছর বা কিছু বিশেষ জ্ঞান ভোগ করতে হবে না। যাইহোক, প্রাসঙ্গিক সুপারিশ সঙ্গে সঠিক রেসিপি অবশ্যই স্পষ্টভাবে প্রয়োজন হবে। উপরন্তু, যখন তাদের কোনো বাস্তবায়ন শুরু, নিম্নলিখিত মনে রাখবেন:
- মাশরুম রান্না করার আগে ধুয়ে ফেলতে পারে, ড্রেন করার অনুমতি দেয় এবং সম্ভব হলে শুষ্ক
- বন মাশরুমগুলি পানিতে প্রবহন করা হয়, এবং তারপর নির্বাচিত রান্নার প্রক্রিয়াটি বাস্তবায়ন করা হয়।
- আপনার স্বাদ থেকে seasonings, মশলা বা সবজি যোগ করে রেসিপি কোনও আপনার স্বাদ অভিযোজিত করা যেতে পারে।
মাশরুম এবং খরা ক্রিম সঙ্গে সস
বিশেষ করে সুস্বাদু ক্রিম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু মাশরুম, এবং এই ক্ষেত্রে উপাদান একটি সমৃদ্ধ সস একটি চিত্তাকর্ষক অংশ দ্বারা অনুষঙ্গী হয়, যা পাস্তা একটি গাভী, বিভিন্ন সিরিয়াল, আলু একটি চমৎকার যোগ হবে। রেসিপি, বন মাশরুম, মাশরুম এবং ঝিনুক মাশরুম পূরণ করতে সমানভাবে ভাল।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 0,5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- জল - 150 মিলি;
- ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেবিল। চামচ;
- লরেল - 2-3 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- কাটা মরিচ মধ্যে পেঁয়াজ ভাজা ভাজা
- প্রস্তুত কাঁটা মাশরুম, 5-7 মিনিট জন্য ফ্রাই, stirring।
- সিজন ভর, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে, খরা ক্রিম যোগ করুন, জলে এবং জল মধ্যে ঢালা।
- 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে সাময়িকভাবে সামগ্রীগুলিকে মঞ্জুরি দিন, আরেকটি 5 মিনিটের জন্য লাউরল, মরিচ, সবুজ শাক ও মাশরুম বাদামে কাটা।
খরা ক্রিম সঙ্গে ভাজা মাশরুম
কম আকর্ষণীয় এবং পরবর্তী রেসিপি, কিন্তু এই ক্ষেত্রে, খরা ক্রিম এবং পেঁয়াজ মধ্যে ভাজা মাশরুম জল ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। যদি মৌলিক পণ্যটি বড় হয়, কোয়ার্টারে বা অর্ধে বিভক্ত হয়, তবে অ্যাচিটাজারের একটি উজ্জ্বল ও সমৃদ্ধ স্বাদ থাকবে, তবে এটি একটি শান্ত আগুনের উপর দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 0,5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- সবজি বা মাখন - 4 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, সসিংস, আজ
প্রস্তুতি
- আর্দ্রতা বাষ্পীভবন না হওয়া পর্যন্ত preheated তেল মধ্যে প্রস্তুত মাশরুম রাখুন।
- কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং লাল পর্যন্ত উপাদানগুলি দাঁড়ানো।
- কোমল ক্রিম, ঋতু থালা উদ্ভাবন, সংক্রমণ
- 5-15 মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাংসের মাশরুমের মাশরুম মঞ্জুরি দিন, মূল পণ্যের শুল্কের আকারের উপর নির্ভর করে।
আলু ক্রিম মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আলু
নিম্নলিখিত রেসিপি থেকে সুপারিশ ব্যবহার করে একটি আশ্চর্যজনক সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু চিকিত্সা প্রস্তুত করা যেতে পারে। মাশরুম এবং খরা ক্রিম সঙ্গে ভাজা আলু উদাসীন এমনকি কল্পিত tasters ছেড়ে যাবে না। বন মাশরুম ব্যবহার করার সময়, তারা আলাদাভাবে বাছাই করা এবং ভাজা করা আবশ্যক এবং শুধুমাত্র তারপর আলু যোগ করা।
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- মাখন, লবণ, মরিচ, মশলা, আজ
প্রস্তুতি
- তেল উপর, একটি শক্তিশালী অগ্নি উপর ছিদ্র আলু ভাজা পর্যন্ত আধা রান্না এবং গোলাপী।
- 15 মিনিটের জন্য কাটা পেঁয়াজ, প্রস্তুত মাশরুম, ভাত রাখুন।
- 5 মিনিট জন্য ঢাকনা অধীনে স্বাদ এবং তৃষ্ণা জন্য আলু সঙ্গে খরা ক্রিম মধ্যে ঋতু ক্রিম, ঋতু মাশরুম পরিচয় করিয়ে।
চিনির মাশরুমের সাথে চিকেন
মাখনের মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চিকেন fillet কোন গাভী থেকে একটি চমৎকার অতিরিক্ত। ডিশ বুলগেরিয়ান মরিচ সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে, ঝিল্লী, বেগুন, এবং অন্যান্য সবজি যখন ফ্রাইং যোগ। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি উপাদান অনুপাত পরিবর্তন করতে পারেন। মাত্র আধা ঘন্টা অতিবাহিত সময় - এবং আপনার টেবিলে 4 জন মানুষের জন্য একটি স্বাদযুক্ত এবং সুস্বাদু আচরণ।
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- মাখন, লবণ, মরিচ, মশলা, আজ
প্রস্তুতি
- প্রাথমিকভাবে, লাল হওয়া পর্যন্ত চিকেন মুরগির মধ্যে ভাত, একটি বাটি মধ্যে রাখুন।
- একটু বেশি তেল যোগ করুন, পেঁয়াজ রাখুন, বাদামী, নিক্ষেপ মাশরুম।
- আর্দ্রতা বিভাজক পর্যন্ত একসঙ্গে উপাদানগুলি ভাজা, 10 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি তাপের মধ্যে মাংস, খরা ক্রিম, স্বাদ এবং স্বাদ যাও সুগন্ধি স্প্রে ছড়িয়ে।
মাশরুম বাদাম ক্রিম মধ্যে stewed
খাঁটি ক্রিম সঙ্গে স্ট্যুড মাশরুম - একটি অনুরূপ রচনা মধ্যে একটি ডিশ সাজাইয়া জন্য আরেকটি বিকল্প। ডিমের ক্যালোরি উপাদান বিভিন্ন চর্বিযুক্ত খাবারের একটি কৃত্রিম দুধ পণ্য ব্যবহার করে এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মাখন প্রতিস্থাপন করে সমন্বয় করা যেতে পারে। খাদ্যের একটি খাদ্যতালিকাগত সংস্করণ প্রাপ্ত করার জন্য, মাশরুম ভর ভাজা হয় না, তবে স্লিচিং পরে অবিলম্বে পেঁয়াজ সঙ্গে একটি সস মধ্যে যোগ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 500 গ্রাম;
- মাখন, লবণ, মরিচ, মশলা, আজ
প্রস্তুতি
- গলিত মাখন সঙ্গে একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান মধ্যে, মাশরুম 5 মিনিট জন্য পাড়া এবং ভাজা হয়।
- পেঁয়াজ যোগ করুন এবং একই হিসাবে একই হিসাবে আগুনের উপাদান রাখা।
- তারা একটি বাটি মধ্যে খরা ক্রিম, ঋতু স্বাদ খাদ্য, তাপ কমাতে এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ।
- 25 মিনিটের জন্য খরা ক্রিম মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে স্টাফ মাশরুম
খরা ক্রিম মধ্যে ভাজা সাদা মাশরুম
নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী একটি সুস্বাদু প্রস্তুতির দ্বারা একটি খাবার থেকে একটি বাস্তব পরিতোষ গ্রহণ করা যেতে পারে। খরা ক্রিম মধ্যে ভাজা সাদা মাশরুম কোন প্রতিযোগিতা আছে এবং deliciously সুগন্ধি, সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু আউট কাজ। ধারণা বাস্তবায়ন করার জন্য আপনি উভয় তাজা বন নমুনা ব্যবহার করতে পারেন, এবং হিমায়িত বেশী, এবং পূর্বে শুকিয়ে শুকনো হয়।
উপাদানগুলো:
- সাদা মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- ডেল - ½ পেন্সিল;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ এবং মাখনের মিশ্রণের মিশ্রণে, প্রস্তুত সাদা মাশরুম তৈরি করুন, আর্দ্রতা বিভাজক পর্যন্ত ভাত।
- পেঁয়াজ আধা রিং ভাজা, ভাজা ভাজা ভাজা
- চটকানো রসুন, চটকানি ডাল, মশম এবং মাশরুম ভর থেকে ইনজেকশনের সঙ্গে সস ক্রিম মিশ্রিত।
- সস ফলের পর্যন্ত লবণাক্ত মাফলায় গরম গরম মাশরুম, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন।
মাশরুম এবং খরা ক্রিম সঙ্গে সস
কোন মাংস খাদক ক্রিম মধ্যে মাশরুম সঙ্গে stewed , এটি শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা পোল্ট্রি কিনা সুস্বাদু, হৃদয় এবং সুগন্ধি। এই ডিশ কুচি আলু, পাস্তা বা porridges পরিবেশন জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। একটি সমৃদ্ধ রসায়নের সাথে মিশ্রিত মাংস এবং মাশরুম টুকরাটি কোন গালিশিল্পকে রূপান্তরিত করবে এবং অবিস্মরণীয় খাবার তৈরি করবে।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- মাংস - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- ব্রোশ - 1 গ্লাস;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- লবণ, মরিচ, মশলা, শাক সবজি।
প্রস্তুতি
- মাংস কাটা হয়, তেল browned, একটু জল ঢেলে এবং ঢাকনা অধীনে নরম পর্যন্ত নরম।
- শুকনো হওয়া পর্যন্ত মাটির সাথে শুকনো পানি, তেল ঢালা, পেঁয়াজ এবং ভাজা দিন।
- মাশরুম যোগ করুন, তাদের সামান্য একটু ভাত।
- ময়দা সঙ্গে উপকরণ ছিটিয়ে, খরা ক্রিম যোগ করুন, স্বাদ মধ্যে স্রোত, ঋতু স্বাদ এবং একটি শান্ত অগ্নি অন্য 10 মিনিট অনুমতি খাদ্য।
মাশরুম বাদাম ক্রিম মধ্যে বেকড
বিশেষ করে সুস্বাদু মাশরুম এবং পাত্রে চর্বি, যা চুলা মধ্যে বেকড। এমনকি সহজ মাশরুম, একইভাবে রান্না করা, আশ্চর্যজনকভাবে সুগন্ধযুক্ত এবং সূক্ষ্ম মনে হয়, এবং আপনি বন মাশরুম গ্রহণ করে, তারপর চটকানি পাত্র থেকে ভোজন এর আনন্দ সীমা হবে না। মাত্র 30 মিনিটের মধ্যে আপনি চারজনের জন্য একটি স্নেক তৈরি করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 600 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
- ইতালীয় আজ - 2 চিম্টি;
- মাখন, লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত মাশরুম আকারে এবং 15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা পাঠানো হয়।
- ময়শ্চারার পরিমাণে ২ / 3 টি মুরগির মাংস, লবণ, মরিচ এবং মশলা দিয়ে মিশিয়ে মাশরুমে ছড়িয়ে দিন।
- 10 মিনিটের জন্য বাকি পনির এবং বেকিংয়ের উপরে ডিশ ছিটিয়ে দিন।
- মাথার চিনির মাংসের সাথে মাশরুম গরম করা হয়, গরম এবং তাপ দিয়ে।
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে খরা ক্রিম মধ্যে মাশরুম
বাদাম কুমার মধ্যে মাশরুম, আপনি পরে শিখতে হবে যা রেসিপি, একটি মাল্টি কুকুর ডিভাইসের সাহায্যে তৈরি করা হয় এবং আশ্চর্যজনক সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত হয়। কোমল ক্রিম সস, মাশরুম, কুলকুল মাশরুম বা মৌসুমি বন মশেরুমের উপাদানগুলির সাথে জড়িয়ে রাখা একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস মধ্যে চালু।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2-3 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
- তুঁত, অরেগনো, শুকনো রসুন - 1 টি চিমটি;
- তেল, লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- কাটা মাশরুম একটি তৈলাক্ত বাটি মধ্যে পাড়া হয়, 30 মিনিটের জন্য "Quenching" অন্তর্ভুক্ত।
- অন্য 10 মিনিটের জন্য একই মোডের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ, ময়দা, সসিং, স্ট্যু যোগ করুন।
- কোমল ক্রিম, মিশ্রিত করা, 10-15 মিনিট জন্য একটি sob দিন।
- আধা চা চামচ আটা ছিটিয়ে নিন, 5 মিনিটের জন্য "উষ্ণমন্ডলীর" উপর সামগ্রী ছেড়ে দিন এবং কোনও সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন করুন।