"মখমল ঋতু" এর নক্ষত্রগুলিকে যথোপযুক্তভাবে পিচ্চি বলা হয়, যা আগস্ট-সেপ্টেম্বরে বেশ কয়েকটি শিলাবৃষ্টি এবং ডেজার্টের মূল উপাদান হয়ে ওঠে। আমরা আপনাকে পরবর্তীগুলির একটি বিকল্প প্রস্তাব করব - পিচ্চি এবং কুটির পনির দিয়ে একটি পাই, যার জন্য গত গ্রীষ্মে দিন কাটাতে এত আনন্দিত।
কুটির পনির এবং পিচ সঙ্গে বালি পিষ্টক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- বাদাম - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 85 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 4 টুকরা;
- ময়দা - 290 গ্রাম;
- রম - 15 মিলিগ্রাম
ভর্তি জন্য:
- পিচ্চি - 5 পিসি।;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চাবুক জন্য ক্রিম - 230 মিলি;
- পিচ মদ - 30 মিলিগ্রাম;
- কুটির পনির - 110 গ্রাম
প্রস্তুতি
ব্লেন্ডার এর বাটি মধ্যে, চিনি সঙ্গে ময়দা মধ্যে ঢালা, এটি পাশেই কোন প্রিয় বাদাম যোগ এবং বাদাম বাদামী বিট মধ্যে চালু পর্যন্ত সবকিছু চাবুক। শুকনো উপাদান থেকে মাখন এবং ডিম যোগ করুন, রাম মধ্যে ঢালা, এবং তারপর আধা কেজি গুঁড়ো। আধা ঘন্টা জন্য ঠান্ডা দাঁড়ানো আটা ছেড়ে, এবং তারপর এটি দিয়ে নির্বাচন করা ফর্ম এবং রোল আবরণ। 15 মিনিটের জন্য 210 ডিগ্রি সেলাই আলাদা আলাদা করুন।
চিনি দিয়ে কুটির পনির মিশ্রিত করা, এবং ফলিত ক্রিম নরম শিখর, ডিম এবং পীচ মদ পর্যন্ত whipped ক্রিম যোগ করুন। কাঁকড়া ময়দার আধার উপর ভিত্তি করে পেঁচানো টুকরার উপরে এবং ২২ -২5 মিনিটের জন্য 185 ডিগ্রি ডিগ্রি ডিগ্রি করে ডিশ রাখুন।
আপনি যদি হাতে তাজা পিচ্চি না থাকে, তাহলে আপনি কুটির পনির এবং ক্যানড পিচ দিয়ে নিরাপদভাবে একটি কেক রান্না করতে পারেন, পরে আধা আধার থেকে সিরাপ উত্তরণে।
কুটির পনির এবং পিচ সঙ্গে পাই - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আটা - 195 গ্রাম;
- কুটির পনির - 245 গ্রাম;
- চিনি পাড়া - 190 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পিচ্চি - 3 টুকরা;
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি খাদ্য প্রসেসর বাটি মধ্যে, কয়েক ডিম বীট, এবং তারপর চিনির মধ্যে ঢালা ময়শ্চারাইজার মিশুকের কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত সাদা ডিম ক্রিম যাও, কুটির পনির এবং ঝাড়া একসাথে যোগ করুন। চালচলনের মাধ্যমে একসঙ্গে ময়দা এবং বেকিং পাউডার পাশ করার পরে, ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে মিশ্রণের সাথে শুকনো উপাদানগুলিকে যোগ করা শুরু করুন। পীচ
যদি আপনি একটি মাল্টিভারকারে পিচ্চি এবং কুটির পনির সঙ্গে একটি পাই তৈরি করার সিদ্ধান্ত তারপর, "পাকান" মোড নির্বাচন করুন এবং টাইমার 60 মিনিট সেট।