Korzhiki, দই উপর রান্না, পুরোপুরি চা, দুধ, কফি, কোকো সঙ্গে মেলে। তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে এবং সব এ আটকে না। আমরা আপনার মনোযোগ আনা সাদাসিধা crochets প্রস্তুতির জন্য কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি।
কেফার উপর বিস্কুট জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 3 আইটেম;
- ডানা চিনি - 1 আইটেম;
- কেফার বা দই - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- আখরোট - 0,5 আইটেম;
- দারুচিনি - স্বাদ
প্রস্তুতি
সুতরাং, বিস্কুট প্রস্তুত প্রথম চিনি এবং একটি ডিমের কুসুম সঙ্গে কিফার মিশ্রণ। পরবর্তী, সডদা যোগ করুন, সিরকা এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে নির্বাপিত। সব মিশ্রণ এবং একটি সামান্য সূর্যমুখী তেল একটু হ্রাস ঢালা।
ফলস্বরূপ মিশ্রণে, সিদ্ধ আটা, কাটা আখরোট ডোড এবং একটি গরম জায়গায় 45 মিনিটের জন্য আধা কেজি রাখুন, এটি একটি তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখুন। এখন প্রায় এক সেন্টিমিটারের বেধ দিয়ে পিষ্টকটি একসঙ্গে রাখুন। দারুচিনি সঙ্গে পিষ্টক উপরের ছিটিয়ে, এবং তারপর আমাদের ভবিষ্যতের crusts কাটা আমাদের ছাঁচ ব্যবহার।
তারপর পেঁয়াজ মার্জারিন দিয়ে এবং আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা বিস্কুট ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং 10 মিনিটের 180 ° জন্য preheated চুলা পাঠান, তারপর আমরা একটি সামান্য আগুন যোগ করুন এবং অন্য 10 মিনিট জন্য বেঁক। প্রস্তুতি জন্য বিস্কুট পরীক্ষা করার জন্য, আপনার আঙুল সঙ্গে সামান্য পৃষ্ঠ পৃষ্ঠভূমি। যদি সে আকৃতিতে পুনরুদ্ধার করে, তাহলে এটি চুল্লির বাইরে বের করার সময়। কিফার প্রস্তুত সব সুস্বাদু বিস্কুট এর জন্য। আপনি তাদের উষ্ণ এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশন করতে পারেন!
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে দই উপর Korzhiki
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
- কেফার - 150 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 3 গ্রাম;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- গম ময়দা
প্রস্তুতি
শর্টকাট তৈরীর জন্য এই রেসিপিটি বেশ সহজ। আমরা একটি বাটি মধ্যে একটি ডিমের বিরতি, কেফার infuse, চিনি যুক্ত, লবণ, সোডা এবং ভ্যানিলিন একটি চিম্টি। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং নরম এবং একজাত মালকড়ি মিশ্রিত করা। একটি টুউলের সঙ্গে এটি আবরণ এবং এটি একটি গরম জায়গা 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
তারপর আধা কেজি দুটি অংশে বিভক্ত করুন। প্রতিটি আয়তক্ষেত্র একটি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে, প্রায় 1.5 সেমি পুরু এবং দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। তারপর প্রতিটি স্ট্রিপ 2 ছোট বেশী কাটা। ছুরি মাঝখানে, একটি ছোট চেইন করা এবং এটি মাধ্যমে স্ট্রিপ প্রান্ত এক পাস। Korzhiki এই অস্বাভাবিক আকারে প্রাপ্ত করা হয়। উভয় পক্ষের মাঝারি তাপ উপর সবজি তেল একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের ভাজা। রেড ক্রোয়েসান্টস খামারে ক্রিম বা জ্যামের সাথে টেবিলে পরিবেশন করা হয়।
কিফারের মধু বিস্কুট
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 2 আইটেম;
- মধু - 3 চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- কিশমিশ - উইল এ;
- কেফার - 0,5 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
সোডা সঙ্গে আটা মিশ্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি ছড়ি মাধ্যমে ছিপি সব গলে যাওয়া অদৃশ্য হওয়া পর্যন্ত তেল সামান্য ঠাণ্ডা এবং গুঁড়ো। রেসিনস উষ্ণ জলে ধুয়ে ধুয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে একটি চন্দনশৃঙ্গে ফেটে যায় এবং তারপর উষ্ণ পানির সাথে 10 মিনিটের জন্য ঢেলে দেয় যাতে এটি একটু ফোঁটা তৈরি করে। পরবর্তীকালে, জল নিষ্কাশন, একটি টুয়েল সঙ্গে raisins মুছা, একটি বাটি মধ্যে তাদের রাখা এবং তরল মধু ঢালা।