ফরাসি সবসময় তাদের থালা - বাসন বিভিন্ন আঘাত করেছে সম্প্রতি, তাতার জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এবং এই বরং একটি থালা নয়, কিন্তু কাঁচা মাংস বা মাছ খাওয়ানোর একটি উপায়। আমরা আপনাকে এই ধরনের "উপায়" একটি দম্পতি অফার, যেমন - টুনা থেকে তাতার।
আভাকাডো সঙ্গে টুনা সঙ্গে টাটার
উপাদানগুলো:
- টুনা (ফিললেস) - 0,5 কেজি;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- avocados - 1 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- ধনিয়া - 1 টি গুচ্ছ;
- পুদিনা - 1 গুচ্ছ;
- চুন - 1/2 পিসি।;
- জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
Tartar টুনা জন্য রেসিপি খুব সহজ এবং এটি খুব দ্রুত। ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা পাতলা, একটি বাটি পাঠান। শুধু বুলগেরিয়ান মরিচ ছোট cubes কাটা (সৌন্দর্য জন্য আপনি একটি লাল, অন্যান্য - হলুদ গ্রহণ করতে পারেন) এবং পরিষ্কার avocado সজ্জা। আমরা মাছের উপর ঢালাই অত্যন্ত সবুজ সব সবুজ শাক কাটা। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা হয় এবং চুন রস দিয়ে ঢেলে। যদি টুজা টানা হতে চলেছে, তাহলে আমরা চেম্বারের দ্বিতীয়ার্ধে চিনি। লবণ দিয়ে সিজন, মরিচ আধা কেজি এবং জলপাই তেল যোগ। মিশ্রিত করা এবং টাটা থেকে টাটার আভাকাডো সঙ্গে একটি টাওয়ার মধ্যে প্রসাধিত তাজা আজ সঙ্গে সজ্জিত।
তাতার টুনা
উপাদানগুলো:
- টুনা (ফিললেস) - 500 গ্রাম;
- পিষ্টক - 50 গ্রাম;
- কবুতর - 80 গ্রাম;
- শুকনো টমেটো - 100 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 5 টেবিল চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
টুনা এর পাত্রটি কাটা মধ্যে কাটা হয় (যতটা সম্ভব ছোট - তাই দ্রুত মাছ মিস করা হবে)। পিষ্টক রিওয়ান্ড করা প্রয়োজন। আমরা জাল থেকে টমেটো নিতে এবং তাদের তেল নিষ্কাশন বন্ধ করুন। ইতিমধ্যে, সস প্রস্তুত থেকে
যদি আপনি উৎসব টেবিলে বৈচিত্রপূর্ণ করতে চান, আমরা কুমারী দিয়ে টুনা একটি সালাদ তৈরীর প্রস্তাব, যা উভয় প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের দয়া করে হবে