আপনি চকলেট এবং pastries চান? তারপর আমাদের নিবন্ধের বিষয় স্পষ্টভাবে আপনার উপযুক্ত হবে। সব পরে, আজ আমরা একটি সুস্বাদু চকোলেট কেক প্রস্তুত করতে কত প্রচেষ্টা, কিভাবে দ্রুত, আপনাকে বলতে হবে। এই সুন্দর ডেজার্ট তৈরির জন্য অগণিত রেসিপি রয়েছে। আটার মধ্যে, প্রস্তুতির সময়, উপকরণ বিভিন্নভাবে যোগ করুন, এটি বীজ বা ফল, বাদাম বা কুটির পনির হতে হবে , যার ফলে নতুন বারকিং গুণাবলী প্রতিটি সময় অর্জন। একটি নিয়ম হিসাবে ভর্তি আগে প্রস্তুত কেক, ঠান্ডা। তাদের স্বাদ পুরোপুরি একসঙ্গে গরম চা, কফি, বা দুধ, এবং ঠান্ডা রস বা কমপোট সঙ্গে মিলিত হয়।
দই সঙ্গে চেরি সঙ্গে দ্রুত চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি;
- গর্ত ছাড়াই চেরি - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 320 গ্রাম;
- চিনি চিনি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 25 গ্রাম;
- দুধ - 80 গ্রাম;
- কোকো পাউডার - 120 গ্রাম;
- মাখন - 130 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা একটি গ্লাস চিনি দিয়ে 100 গ্রাম নরম মাখনের মতো মুরগি পুড়িয়ে ফেলি। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এক এক করে এবং ঝিঁটে ডিম জুড়ুন। তারপর সোডা দিয়ে কিফার ঢালা এবং ধীরে ধীরে sifted আটা এবং কোকো দুই tablespoons ঢালা, মালকড়ি গুঁড়ো। ব্যাচ শেষে আমরা চেরি ছড়িয়েছি এবার মাটির পাত্রটি একটি তৈলাক্ত পিষ্টকের প্যানের মধ্যে ঢেলে দিন এবং পঁচিশ মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ওভনে গরম গরম করুন।
অবশিষ্ট চিনি এবং কোকো দুধ দিয়ে মিশিয়ে এক ফোঁড়াতে গরম করে নিন, অবশিষ্ট মাখন যোগ করুন, এবং চকলেট মিশ্রণের সাথে সামান্য কান্ড কাপকেক ঢেকে দিন। আমরা সম্পূর্ণরূপে চেরি চকলেট সঙ্গে চকলেট কেক প্রদান, টুকরা মধ্যে কাটা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
চকলেট-কলা cupcake
উপাদানগুলো:
- চকলেট কালো - 150 গ্রাম;
- কলা - 3 টুকরা;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 180 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 25 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 3 চামচ একটি স্লাইড সঙ্গে spoons;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিনি সঙ্গে একটি নীরব মাখন ঘষা বা একটি মিক্সার ব্যবহার। তারপর, তিক্তভাবে চলতে থাকাকালীন সময়ে ডিমগুলি একসাথে যোগ করুন। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা একটি জল স্নান চকলেট (100 গ্রাম) এবং মিশ্রিত করা মধ্যে মিশ্রিত করা। আমরা একটি পৃথক পাত্র sifted ময়দা, কোকো, বেকিং পাউডার এবং লবণ মধ্যে একত্রিত এবং পূর্বে প্রস্তুত ভর থেকে ধীরে ধীরে ফলে মিশ্রণ পরিবাহিত, স্বতন্ত্র একজাতীয়তা মধ্যে stirring। এখন আমরা কলাগুলিকে পরিষ্কার করি, তাদের কোনও সুবিধাজনক উপায়ে পাকাইতে রূপান্তর করি, উদাহরণস্বরূপ একটি কাঁটাচামচ বা ব্লেন্ডারের সাথে, এবং কাটা কাটা চকলেটের সাথে একত্রিত করা এবং আলুর মিশ্রণে। আমরা গণমাধ্যমকে চর্মরোগের কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখি এবং এটি চুলা দিয়ে রাখি, একটি পাত্রে পাতলা পাত্রে 180 ডিগ্রী পর্যন্ত উত্তপ্ত করি। আমরা চল্লিশ মিনিটের জন্য একটি চকলেট-কলা cupcake বেকন। আমরা একটি দাঁতপক্ক বা মিল সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা।
চকোলেট-কমলা cupcake
উপাদানগুলো:
- চকলেট কালো - 50 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের কমলা - 1 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 130 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 50 গ্রাম;
- দুধ 250 গ্রাম হয়
প্রস্তুতি
উষ্ণ দুধে, চিনিকে দ্রবীভূত করে, ধীরে ধীরে এটি মিশ্রণে ঢেলে দেয়
আমরা ওভেন থেকে প্রস্তুত ডিশটি সরিয়ে ফেলি এবং পনের মিনিটের মধ্যে ঠান্ডা ঠান্ডা করে রাখি। তারপর আমরা প্লেটের আকার থেকে চকলেট-কমলা কাপের কেক ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখি, সম্পূর্ণরূপে শীতল এবং চূর্ণ চিনি এবং অবশিষ্ট অবশিষ্ট অর্ধেক কমলা দিয়ে সাজান।