চিকেন মাংস রসুনের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে সুরেলা, একটি প্রলোভনসঙ্কুল মসলাযুক্ত এবং অবিশ্বাস্য স্বাদ অর্জন। আমরা চুলা মধ্যে রসুন সঙ্গে চিকেন রান্না জন্য রেসিপি প্রদান। আপনার জন্য, লবন এবং কাটা চর্বি সঙ্গে লবণ দিয়ে সম্পূর্ণ মাখনের জন্য প্যান্টি জন্য বিকল্প চিনির ক্রিম মধ্যে রসুন।
চিকেন ওভেন মধ্যে রসুন এবং লেবু দিয়ে mayonnaise মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 টুকরা;
- একটি বড় লেবু - 1 টুকরা;
- মেইনয়েজ (আদর্শ হোম) - 165 গ্রাম;
- বড় রসুন মাথা - 1 PC।
- সুগন্ধযুক্ত ওষুধ শুকনো এবং আপনার পছন্দ মশলা - স্বাদ থেকে;
- লবণ, বড় এবং স্থল মরিচ (বিভিন্ন ধরনের মিশ্রণ) - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- রসুন সঙ্গে একটি মুরগির করা সহজ, কিন্তু ফলাফল কেবল অত্যাশ্চর্য। শুরু করার জন্য, রান্না করার কয়েক ঘণ্টার আগেই আমরা পাখিটি খনন করবো। এটি করার জন্য, লবণ, মরিচ (বিভিন্ন ধরণের মিশ্রণ), সেইসাথে সুগন্ধী ওষুধ এবং আপনার পছন্দ এবং স্বাদ এর মশলা সঙ্গে ধুয়ে এবং শুকনো মুরগি ঘষা। আপনি একটি পাখি প্যাকিং জন্য একটি বিশেষ মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন বা শুধু একটি অল্প পরিমাণ শুকনো তুঁত, অরেগনো, marjoram, curcuma বা কুরি এবং চিকেন এর ফলে মিশ্রণ ঘষা।
- এই ক্ষেত্রে লেবু, আমরা কাটা হবে না, তবে শুরুতে প্রথমে আমরা এটি পাঁচ মিনিটের জন্য উনান করবো এবং আমরা ঘেরের চারপাশের দাঁতপোকার সাথে একটি পাঞ্চ তৈরি করব।
- এখন চিংড়ি প্রান্ত বন্ধ কাটা এবং মুরগির পেটে ফল স্থাপন।
- রসুনের দাঁতগুলি পরিষ্কার করা হয়, তাদের কয়েকটি প্রেসের মধ্য দিয়ে চূর্ণ করা বা ছিটানো হয় এবং ময়দা দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয় এবং বাকিটি বুকের স্তনের, উরু এবং পায়ে মুরগির সঙ্গে চর্বিযুক্ত।
- এখন আমরা পাখিটি একটি বেকিং ডিশে রাখি, রসুনের রসুনের আদা দিয়ে গ্রীস এবং প্রায় এক ঘন্টা প্রায় 195 ডিগ্রি ফারেনহেডে এটি পাঠান।
চর্বি ক্রিম এবং রসুন সঙ্গে চুলা মধ্যে চিকেন - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1,২-1,6 কেজি;
- খরা ক্রিম - 165 গ্রাম;
- পনির হার্ড (যদি ইচ্ছা) - স্বাদ যাও;
- রসুনের দাঁত - 4-6 টুকরা;
- কুরি এবং ইতালীয় আজকের মিশ্রণ - স্বাদ থেকে;
- রোজমিয়ারি (ঐচ্ছিক) - স্বাদ থেকে;
- সবজি বা মাখন - 45 গ্রাম;
- লবণ, বড় এবং স্থল মরিচ (বিভিন্ন ধরনের মিশ্রণ) - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- এই ক্ষেত্রে, আমরা একটি সম্পূর্ণ মৃত দেহরক্ষী না মুরগির প্রস্তুত, কিন্তু অংশ মধ্যে এটি কাটা, বা আমরা শুধু পায়ে বা হিপস নিতে।
- আমরা লবণ, কুরি এবং আতর ও মাটি মরিচের সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণের সাথে ধুয়ে এবং শুকনো মুরগির ঋতুস্রাব করি এবং অন্তত দুই ঘন্টার জন্য সাঁতার কাটতে থাকি।
- এখন আমরা মুরগির মাংসকে তেল দিয়ে শুকিয়ে নিয়ে আসি, এবং লবণাক্ত, লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো আধা চা চামচ মিশ্রিত মিশ্রণ মিশিয়ে দিন।
- আমরা 195 ডিগ্রি চুলা একটি preheated এবং 40 মিনিট রান্না জন্য আরও রান্না জন্য থালা পাঠাতে।
- প্রক্রিয়ার সমাপ্তি আগে দশ জন্য মিনিট, ইচ্ছা হলে, আমরা grated পনির সঙ্গে থালা শেভ।