পেঁয়াজ রিং হল পাবগুলির একটি সাধারণ স্নেক, যা সারা বিশ্বে ইংল্যান্ড থেকে স্থানান্তরিত হয়। বিখ্যাত পেঁয়াজ রিংগুলি এমনও স্বাদ পাবেন, যারা পেঁয়াজ সহ্য করতে পারে না। প্রকৃতপক্ষে, যদি রিংগুলি ভাল এবং সঠিকভাবে ভাজা হয়, তবে পেঁয়াজ একটি মৃদু পুঁচকে ভর তৈরি করে, যা ধারালো স্বাদ হারায় এবং কাঁচামালের বৈশিষ্ট্যকে গন্ধ দেয়। সুতরাং, কৃমি, বায়বীয়, সুবর্ণ পিঠ দ্বারা বেষ্টিত এই সূক্ষ্ম পেঁয়াজ ভর কল্পনা। এটা খুব সুস্বাদু আউট দেখায়
পিষ্টক মধ্যে ক্লাসিক পেঁয়াজ রিং জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ (বড়) - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- কার্বনেটেড জল - 180 মিলি;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ একটি সেন্টিমিটার পুরু সম্পর্কে রিং মধ্যে কাটা। একটি saucepan বা fryers মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি পুনরায়হাত। তেল গরম করার সময়, আসুন রান্না করা পিটার শুরু। তার জন্য, প্রথমে আপনাকে বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দাটি ছিঁড়ে ফেলতে হবে, একটু লবণ যোগ করুন এবং সব শুকনো উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশিয়ে দিন। এর পরে, ময়দা থেকে, আমরা ধীরে ধীরে কার্বনেটেড জল ঢালা শুরু করি, সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রন না করেই। একবার claret পুরু এবং অভিন্ন হয়ে - আপনি রান্না শুরু করতে পারেন।
আমরা wick উপর অনেক পেঁয়াজ রিং করা এবং মিশ্রণ মধ্যে এটি ডুবান, অতিরিক্ত প্রবাহ বন্ধ এবং গরম তেল লাগাতে হবে। বাদামি বাদামী পর্যন্ত পেঁয়াজ রিং ভাঙা, যার ফলে কাগজের টাওলে অতিরিক্ত তেল ড্রেন দেওয়া এবং একটি নাচ পরিবেশন করা।
পিঁয়াজ মধ্যে পেঁয়াজ রিং জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 l;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ময়দা - 1 1/2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- রুটি breading - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
গভীর তিলের মধ্যে তেল গরম করুন আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং বেধ মধ্যে একটি সেন্টিমিটার সম্পর্কে রিং মধ্যে বিভক্ত। একটি বাটি মধ্যে, শুষ্ক উপাদানের একত্রিত: ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ। আমরা দুধ দিয়ে বুনে ডিম যোগ করে - পেঁয়াজ রিং জন্য পেঁয়াজ প্রস্তুত। অন্য প্লেটে আমরা রুটি বানাই
তেল গরম করার পরে, আমরা প্রথমে পিঁড়ি মধ্যে পেঁয়াজ রিং ডুবান, এবং তারপর রুটিন মধ্যে রোল। তুষার বাদামী পর্যন্ত, গরম তেলে আটাটাইজারের ভাত ভরা
পিষ্টক মধ্যে বেকন সঙ্গে পেঁয়াজ রিং জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 3-4 পিসি।;
- বেকনের রেখাচিত্রমালা - 1 প্যাক;
- বারবিকিউ সস - 1 আইটেম;
- কার্বনেটেড জল - 180 মিলি;
- ময়দা - 150 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ 1 সেমি রিং মধ্যে কাটা। আমরা একটি বারবিকিউ সস মধ্যে রিং ডুব এবং বর্জ্য প্রবাহ নিচে দেওয়া। প্রতিটি পেঁয়াজ রিং কাছাকাছি আমরা একটি ঘন স্তর সঙ্গে বেকন এর রেখাচিত্রমালা মোড়ানো এবং toothpicks ঠিক। আমরা সোডা জল সঙ্গে ময়দা মিশ্রণ, ডেজার্ট রান্না। আমরা পিঁড়ি মধ্যে রিং ডুবা, অতিরিক্ত প্রবাহ বন্ধ এবং গরম সবজি তেল সবকিছু ভাজা যাক। আমরা একটি জলখাবার পরিবেশন, লেবু রস সঙ্গে ছিটিয়েছি, কেচাপ বা মিষ্টি সরিষা সঙ্গে।
বিয়ার পিটার মধ্যে পেঁয়াজ রিং
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ (বড়) - 2 পিসি।;
- ময়দা - 1 1/2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- চর্বিযুক্ত রসুন - 1/2 টাফ;
- শুকনো পেঁয়াজ - 1/2 চামচ
- কয়িনের মরিচ - 1/4 টেবিল চামচ
- কালো মরিচ - 1/2 চামচ;
- বিয়ার - 1 টি আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
গভীর fryer মধ্যে সবজি তেল 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করা হয়। পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা, যা প্রতিটি আধা গ্লাস ময়দা আবৃত করা হয়। অবশিষ্ট আটা বেকিং পাউডার, পেপারিকা, শুকনো পেঁয়াজ এবং রসুন, লবণ এবং উভয় ধরণের মরিচের সাথে মিশ্রিত হয়। এখন, ক্রমাগত শুষ্ক মিশ্রণের stirring, একটি পাতলা trickle মধ্যে বিয়ার ঢালা - পেঁয়াজ রিং জন্য বিয়ার বাটি প্রস্তুত হয়। আমরা পাত্রের মধ্যে পেঁয়াজ রিং ডুবিয়া এবং তেজপাতা মধ্যে সুবর্ণ বাদামী বাদামি পর্যন্ত তাদের ফ্রাই। অতিরিক্ত চর্বি শোষণের জন্য আমরা কাগজ ন্যাপকিনের সমাপ্ত রিংগুলি রাখলাম।