মৌলিক ভিন্ন রেসিপিগুলি উপভোগ করুন, যার মধ্যে কেবল তিনটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে: তারা সবগুলি চুলায় ভর্তি, টমেটো এবং বেগুন ধারণ করে এবং একটি ভয়াবহ স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
বেকড বেগুন টমেটো এবং মরিচ থেকে সালাদ
এই সালাদ প্রস্তুত করা সহজ এবং তার রচনা উপাদান একটি অস্বাভাবিক সমন্বয়। ভিত্তি হল legumes ব্যবহার, উভয় ক্যানড এবং উষ্ণ সঙ্গে।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 490 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 340 গ্রাম;
- ছাগল পনির - 115 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 145 গ্রাম;
- সয়া সস - 55 মিলিগ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- মধু - 15 মিলিগ্রাম;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- এক লিমন রস;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা টমেটো সঙ্গে বেকড eggplants সঙ্গে শুরু টমেটো সম্পূর্ণ করা হয়, এবং ডিঙ্গারটি একক পরিমাণে তৈল, লবণ দিয়ে মিশিয়ে 1/3 ডিগ্রি সেলসিয়াস 15 মিনিটের মধ্যে কাটা হয়। ইতিমধ্যে, আমরা মটরশুটি ধুয়ে, সবুজ শাক কাটা এবং সয়াসস, মধু, পেপারিকা, লেবুর রস, কাটা রসুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল অবশিষ্টাংশের একটি মিশ্রণ তৈরি করা একটি সহজ সস প্রস্তুত। আমরা ড্রেসিং এবং মটরশুটি সঙ্গে গরম সবজি মিশ্রিত। বাদাম পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে ছিটান।
চুলা মধ্যে বেকড Eggplants, zucchini এবং টমেটো,
উপাদানগুলো:
- বড় টমেটো - 2 পিসি।;
- বেগুন - 470 গ্রাম;
- জকচিনি - 470 গ্রাম;
- রোজমারি এবং থেইম একটি শাখা নেভিগেশন;
- জলপাই তেল - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মোটা কাটাতে ডিম, উকচনি ও টমেটো কাটা এবং একটি বেকিং ডিশে রাখুন, টুকরো টুকরো করে এবং তাদের ছড়িয়ে পড়তে হবে। তেল দিয়ে সবজি ছিটিয়ে নিন, 15 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং লবণের একটি চিম্টি দিয়ে তৈল এবং রোজিমার সুগন্ধযুক্ত পাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মাংস, টমেটো এবং পনির সঙ্গে বেকড Eggplants জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 900 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- নিজের রসে টমেটো - 4২0 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 730 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 25 গ্রাম;
- চিনির একটি চিম্টি;
- শুকনো অরিগানো - ২ টি চামচ
- পনির - 140 গ্রাম;
- বেচামেল সস - 740 মিলি
প্রস্তুতি
বেগুনী প্লেট, সিজনে বিভক্ত, তেল দিয়ে ছিটিয়ে এবং 10 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলাই করে।
উদ্ভিজ্জ তেল গরম করার পর, পেঁয়াজগুলি কেঁচো গরুর সাথে সংরক্ষণ করুন, রসুনকে কয়েক মিনিটের মধ্যে রাখুন এবং নিজের রসে টমেটো ঢেলে দিন। টমেটো পেস্ট, চিনি দিয়ে সস যোগ করুন, এবং তারপর 15 মিনিটের জন্য উনান ছেড়ে দিন।
আউর্জিনিসের প্রথম স্তরটি রাখুন এবং টমেটো সস দিয়ে ঢেকে দিন, তারপর একটি বেগুন এবং লেবুর সস। উপাদানগুলি রান আউট হওয়া পর্যন্ত স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন, এবং তারপর সব পনির ছিটিয়ে এবং 180 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা ঘষে।
চিকেন, টমেটো এবং পনির দিয়ে বেকড আদা
সহজতম casserole, এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না, একটি সপ্তাহের দিন সন্ধ্যায় ডিনার জন্য আদর্শ, যখন এটি একটি সর্বনিম্ন সময় রান্না করা চায়।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 430 গ্রাম;
- টমেটো - 165 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মুরগির মাংসের মাংস - 365 গ্রাম;
- শুকনো অরিগান - 1 চা চামচ;
- জমির জীবাণু, অরেগনোর উপর;
- টমেটো সস - ২60 গ্রাম;
- পনির - 115 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 25 মিলি
প্রস্তুতি
বেগুনটি পাতলা প্লেটে, লবণে এবং তেল দিয়ে ভাগ করে দাও। 15 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি মধ্যে বেঁকে নিন।
মুরগির মাংস কাটা, শুকনো হৃৎপিণ্ড, টমেটো এবং মাংসের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র অংশের সাথে এটি যোগ করুন। একটি ছাঁচ মাংস এবং eggplants রাখুন, টমেটো সস মধ্যে ঢালা এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে 40 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি মধ্যে বেঁকে