একটি পুরোপুরি বেকড রসিক মাছ পেতে, মেজাজের সঙ্গে টুকরা পৃষ্ঠ পূরণ করার প্রয়োজন নেই, এই উপাদান আমাদের দ্বারা বর্ণিত কয়েক সহজ প্রযুক্তি মেনে চলতে যথেষ্ট।
কিভাবে চুল্লি মধ্যে একটি গোলাপী স্যামন প্রস্তুত করার বিবরণ, আমরা কাউন্সিল আরও বলবেন।
ওভেন মধ্যে সরস বেকড গোলাপী সালমান
এই রেসিপি অংশ হিসাবে, মাছ লেবু মত ক্লাসিক স্বাদ একত্রিত, একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ রসুন এবং মরিচ গুঁড়ো। এখানে সিম্প্লিটিসিটি হল মাছ চাষের রসায়ন, এবং সরলতা সহ মূল চাবিকাঠি, একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে মাখন এটি সাহায্য করবে।
উপাদানগুলো:
- স্যামন পিললেট - 2.3 কেজি;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- মরিচ গুঁড়ো একটি চিম্টি;
- লিমন - 1 টুকরা;
- মুষ্টিমেয় সবুজ parsley
প্রস্তুতি
মাছের পাত্রের একটি সম্পূর্ণ টুকরো নিন এবং হাড় বন্ধ করে ফেলুন, তারপর কুঁচি করুন এবং শুকিয়ে দিন। ক্রিম এবং জলপাই তেল একত্রিত করা, চিনাবাদাম রসুনের দারুচিনি সাথে এটি মিশিয়ে যোগ করুন। গোলাপী সালমানের পৃষ্ঠের উপর তেল মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন, এবং অবিলম্বে অবিলম্বে মরিচ একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে মরিচ সঙ্গে লবণ দিয়ে এটি লবণ। 15 মিনিটের জন্য ২২0 ডিগ্রি লিওন রস এবং বেকের সাথে ছিটিয়ে দিন। পেঁচা সঙ্গে প্রস্তুত মাড় টার্ট
কিভাবে ফোয়ায় চুলা মধ্যে সরস গোলাপী স্যামন করতে?
শুধু মাছের নেশা এবং সুস্বাদু সউস দিয়ে স্বাদ দিন। এর মধ্যে একটি সরিষা হতে পারে, যা মধু দিয়ে মিলিত হতে পারে এবং টুকরা পৃষ্ঠের একটি গ্লাস হিসাবে ব্যবহৃত। এইভাবে, আপনি মাছ fillets এবং steaks উভয় নজর দিতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমান স্টেক - 750 গ্রাম;
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- সরিষা - 45 গ্রাম;
- মধু - 25 মিলি
প্রস্তুতি
আপনি ওভেনে সরস গোলাপী স্যামন স্টেক তৈরি করার আগে, মধু ও লেবুর রস দিয়ে সরিষা মিশ্রণ করুন, উপকরণগুলি মিশ্রিতভাবে হালকাভাবে লবণে সিক্রেট করুন এবং স্টেক তৈরির প্রস্তুতি নিন। প্রতিটি কুণ্ডল কুণ্ডলী এবং শুকনো, ফয়েল একটি শীট উপর রাখুন এবং উপর সরিষা সস একটি স্তর ছড়িয়ে। ফয়েল থেকে খামে ভাঁজ করে এবং 12-15 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলাইতে স্টিককে রাখুন।
চুল্লি মধ্যে গোলাপী সালমান একটি সরস পাতলা রান্না কিভাবে?
মাছের নেশার অন্যতম কী তা হল তার তাপমাত্রা কম তাপমাত্রায়। এই রেসিপি সময় উত্সর্গীকৃত প্রস্তুত করা, এটা মূল্য হিসাবে।
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমানের পাত্র - ২60 গ্রাম;
- সরিষা ডিিজন - ½ টিপিএস;
- ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক - 1 চা চামচ;
- জলপাই তেল - 10 মিলিগ্রাম;
- লিমন ছিদ্র - ½ চামচ
প্রস্তুতি
মাছের টুকরো টুকরো টুকরো হাড়ের জন্য পরীক্ষা করে এবং প্রয়োজন হলে তাদের অপসারণ করুন। লবণ, মাখন, সরিষা এবং লেবু জাদুকরী মাছের পৃষ্ঠকে ঘষা। সবুজ শাককে ছড়িয়ে দিন এবং ময়দার পাত্রটি বেকিং ট্রেতে রাখুন। 40-45 মিনিটের জন্য 120 ডিগ্রি একটি preheated চুলা মধ্যে গোলাপী স্যামন করুন। আমরা সাবধানে রক্ষা করার চেষ্টা যে সব রস নিশ্চিত করার জন্য, বেকিং পর, প্রবাহিত না, মাছ 5-7 মিনিট জন্য শুতে অনুমতি দেওয়া উচিত।
চুল্লি মধ্যে আলু সঙ্গে সরস গোলাপী স্যামন
উপাদানগুলো:
- আলু - 780 গ্রাম;
- ব্রোকলি বাঁধাকপি মাথা;
- খরা ক্রিম - 220 গ্রাম;
- শস্য সরিষা - 35 গ্রাম;
- মুদি পেঁয়াজ;
- মাছের পাত্র - 2-4 টুকরা
প্রস্তুতি
আলু পিল এবং তাদের উষ্ণ। পৃথক্, এবং বাঁধাকপি inflorescences। একটি রোস্টিং ডিশ মধ্যে সবজি ছড়িয়ে। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মাছ স্লাইস, এবং তারপর সবজি থেকে একটি বেকিং ট্রে উপর রাখুন। খাঁটি ক্রিম সঙ্গে সব উপাদানগুলি লুব্রিকেট, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 10 মিনিট জন্য 180 ডিগ্রী ওভেন একটি preheated ছেড়ে। পরে, ভাজাভুজি উপর সুইচ এবং থালা ভলিউম browned হয় যতক্ষণ অপেক্ষা করুন।