আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে চিকেন রোল রান্না করবেন। এই থালাটি উত্সব টেবিল একটি চমৎকার যোগ হবে এবং তার মৌলিক এবং অস্বাভাবিক সঙ্গে সব অতিথি আশ্চর্য হবে। এটি কোনও পক্ষের ডিশ বা তাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করা যায়।
Prunes সঙ্গে চিকেন রোলস
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 800 গ্রাম;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- prunes - 100 গ্রাম;
- কম চর্বি মেয়েরাইজ - 100 মিলিগ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - 30 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, পাতলা চোপের মধ্যে একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে fillet কাটা। প্রতিটি টুকরা একটি হাতুড়ি দিয়ে ভাল বন্ধ পিঠ, এবং তারপর podsalivaem এবং মরিচ। Prunes ধুয়ে হয়, উষ্ণ জল এবং melenko শঙ্কু সঙ্গে scalded। আমরা প্রতিটি মাংস টুকরা মাঝখানে এটি ছড়িয়ে এবং রোল মোড়ানো। আমরা একটি গ্লাস প্যাকিং ডিশে billets করা। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, চিকানো parsley সঙ্গে mayonnaise মিশ্রিত এবং কাটা আখরোট যোগ করুন। ফলে সস বাড়িতে চিকেন রোলস ঢালা এবং চুলা 40 মিনিট জন্য ধারক পাঠান।
মুরগির চিকেন সঙ্গে রোল
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 1 কেজি;
- তাজা গুঁড়ো - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম কম চর্বি - 100 মিলি;
- পেসলে সবুজ শাক - 50 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- মাঙ্গা - 2 চামচ চামচ;
- মশলা
প্রস্তুতি
পেসলে এবং গুঁড়ো গ্রীনগুলি ঠাণ্ডা পানিতে ঢেলে দেওয়া হয়, একটি টুয়েল উপর শুকনো এবং পাতাগুলি মধ্যে বিচ্ছিন্ন। চিকেন ময়দাটি একটি বাটিতে ছড়িয়ে দিন, কম চর্বিযুক্ত ক্রিম বা ক্রিম দিয়ে ভর্তি করুন, লবণ যোগ করুন, আমায় ঢেকে দিন এবং যত্ন সহকারে আপনার হাত দিয়ে সবকিছু মিশ্রন করুন। তারপর ফয়েল greased শীট উপর সমানভাবে ওজন ছড়িয়ে, শীর্ষ parsley এবং spinach এর পাতা বিতরণ, বাকি খরা ক্রিম ঢালা এবং একটি টাইট রোল মধ্যে সবকিছু চালু। একটি প্যাকিং ট্রে উপর এটি ছড়িয়ে এবং রান্না করা পর্যন্ত 50 মিনিট জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেকিং।
বেকন সঙ্গে চিকেন রুলেট রন্ধন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- বেকন - 400 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- কেচাপ - 3 চামচ চামচ;
- মশলা;
- সয়া সস প্রাকৃতিক সস - 50 মিলি
প্রস্তুতি
এই আসল থালা তৈরি করার জন্য, প্রথমে আপনাকে সস তৈরি করতে হবে: সোয়ে প্রাকৃতিক সস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে কেটোপ মেশান সামান্য চিকেন পাত্রটি ধুয়ে শুকনো, এবং তারপর মাংস একটি পাতলা টুকরা পেতে একটি বিট বীট। প্লেট মধ্যে পনির কাটা প্রতিটি চিকেন স্লাইসের জন্য আমরা চিনি রাখি এবং রোলগুলিকে রোল করি। বেকন পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা এবং বেকনের মধ্যে আবৃত প্রতিটি বিট, এবং তারপর একটি পোড়ানো ডিশে করা। আপনি ডিশের কাছে ডিমের কাছে পাঠানোর পূর্বে প্রস্তুত করা সুগন্ধযুক্ত সস দিয়ে রোলসটি করুন এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ২5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
জেলটিন দিয়ে চিকেন রোল
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 টুকরা;
- জেলটিন শুষ্ক - 30 গ্রাম;
- ঠান্ডা জল - 1 আইটেম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, মুরগির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং সাবধানে বন্ধ peeled। এখন হাড় থেকে সব মাংস কাটা এবং ছোট টুকরা এটি কাটা। আমরা চিকেনকে একটি বাটিতে স্থানান্তর করি এবং এটির স্বাদ যোগ করি।