ময়দা আটা দিয়ে একটি মাংসবিন খেতে অবশ্যই সুস্বাদু এবং ভাল। কিন্তু যদি একই মশ, এবং চুলা মাখনের সাথে ময়দা সঙ্গে, আপনি একটি সুস্বাদু casserole পেতে, যা থেকে আপনি এটি বন্ধ করতে পারবেন না। সব পরে, কিভাবে মাতাল না, কিন্তু চুল্লি ভাল স্বাদ! যদিও রান্নাঘরে একটি মাল্টিভারক আছে, আপনি এটি কোন কম সুস্বাদু ডিশ রান্না করতে পারেন। পরবর্তী দুটি কাঁকড়া মাংস সঙ্গে ময়দা আলু থেকে casserole দুটি বিস্ময়কর রেসিপি, যা কিভাবে এটি করতে বর্ণনা করে।
চুলা মাখন সঙ্গে ময়দার আঠা মাংস সঙ্গে বেকড আলু মাজ
উপাদানগুলো:
- আলু - 900 গ্রাম;
- মাখন (82.5%) - 120 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মরিচ, লবণ - স্বাদ থেকে;
- পেঁয়াজ (মাঝারি) - 2 পিসি।;
- চিকেন খনি - 300 গ্রাম;
- নাসপাতি পোকার - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30-40 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম (32%) - 80 মিলিগ্রাম;
- মেয়োনিজ (67%) - 100 মিলিগ্রাম;
- হার্ড পনির - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা পেলাস আলুকে বড় বড় টুকরা না কাটা এবং গরম পানি দিয়ে ভেজে ভর্তি করা, আমরা চুলাটি রাখি এবং এটি প্রস্তুত না করা পর্যন্ত রান্না করি। ভাল মাখন ছাড়াও puree মধ্যে আলু বাদাম পরে। আমরা এখানে ডিম চালাই, কিন্তু আমরা একটি আদি পুউরে মিক্সারের সাহায্যে ইতিমধ্যেই আলু দিয়ে ভাঙা।
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল দিয়ে ইতিমধ্যে গরম, আমরা পোকার কাঁটাচামচ ছড়িয়ে, এবং হিসাবে তিনি রস শুরু শুরু, আমরা মুরগির যোগ করুন। আমরা একসঙ্গে তাদের মিশ্রিত এবং তাদের ভাজা, একটি সামান্য এবং মরিচ যোগ করে যেহেতু আমরা দেখতে পাব, যে বলিমিট শীঘ্রই প্রস্তুত হব আমরা তা ততক্ষণে কাটা পেঁয়াজে ছড়িয়ে ফেলব এবং সব প্রস্তুতি শেষ না হওয়া পর্যন্ত ভাজা করি।
আরও বেকিং জন্য ফর্ম প্রচুর পরিমাণে ময়দা প্রসারিত এবং minced মাংস তার নীচে ছড়িয়ে পড়ে, এবং একটি দ্বিতীয় স্তর হিসাবে আমরা মাজা আলু আকারে বিতরণ। ময়দা মেখে নিন এবং পেঁয়াজের উপর দিয়ে ঢেকে দিন। আমরা 185 ডিগ্রি ডিগ্রি পর্যন্ত উনান মধ্যে ফর্ম রাখা, এবং আমরা এটি 35 মিনিটের মধ্যে এটি পেতে।
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে মাজা আলু এবং minced মাংস থেকে Casserole
উপাদানগুলো:
- আলু - 800-900 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 টুকরা;
- মরিচ, লবণ - স্বাদ থেকে;
- পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
- গাজর (বড়) - 1 টুকরা;
- ডাল এর সবুজ শাক - 15 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 25-30 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 90 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
স্বাভাবিক ভাবেই, আধা কাপে আটা দিয়ে আধা কেজি ধুয়ে ফেলুন, যতক্ষণ না ময়দা হয়ে যায়।
উদ্ভিজ্জ তেল অর্ধেক একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ঢেলে এবং আমরা এটি সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে minced শুয়োরের মাংস উপর রোস্টা শুরু।
ভাজা প্যানের সাথে অবশিষ্ট তেল ভাজুন ছোট টুকরো করে কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা দিয়ে। এই রোস্ট দুই ভাগে ভাগ করা হয়: এক অর্ধ খনির মাংসের মধ্যে রাখা হয়, পুরু মধ্যে দ্বিতীয় এবং আলাদাভাবে মিশ্রিত। এছাড়াও ডিল এর ভাগ এবং finely কাটা সবুজ শাক।
আমাদের মস্তিষ্কের একটি বাটি আছে, আমরা মাখন দিয়ে এটি গ্রীষ্ম, এবং তারপর আমরা একটি বন্ধ পাই এর আকারে আমাদের casserole স্তর রাখুন: মাজা আলু, minced মাংস, মাজা আলু। উপরে থেকে, সমানভাবে সব ঢালা, মেয়ের সঙ্গে একসঙ্গে খাঁটি ক্রিম এবং "বেকিং" মোড সহ 55 মিনিট জন্য থালা বেকিং, একসঙ্গে।