যদি আপনি ঐতিহ্যবাহী স্যান্ডউইচগুলির ক্লান্ত হয়ে থাকেন এবং ঠান্ডা আহারকারীগুলিকে আরও বিভিন্ন ধরণের সরবরাহ করতে চান তবে আপনি স্কোয়াওয়ারগুলিতে ক্যানোপেস প্রস্তুত করতে পারেন। রচনাগুলি তৈরি করার সময়, একযোগে তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা বুঝতে এবং সৃজনশীল ক্ষমতা প্রদর্শন সম্ভব হবে।
কিভাবে skewers নেভিগেশন canapé করতে?
বাড়িতে skewers নেভিগেশন canapes এর রেসিপি তাই বিভিন্ন যে এই ধরনের একটি snack এর মাধ্যমে একটি ব্যাপক শ্রোতাদের ভোক্তাদের সবচেয়ে বহুমুখী প্রয়োজন সন্তুষ্ট করতে পারেন বৈচিত্রময় হয়। শোভাকর canapes জন্য কিছু নিয়ম এই বা এই ভাবে সঠিক উপাদান নির্বাচন করতে সাহায্য করবে।
- মাংসের উপাদানগুলি দিয়ে স্নেক ক্যানাপেসগুলি সাদা বা রাই রুটির একটি স্লাইসের সাথে সম্পৃক্ত হওয়া উচিত, যা তাজা বা তাড়িত হতে পারে বা একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে ব্যবহার করা যায়।
- রুটি প্রায়ই নরম মাখন বা গলিত পনির সঙ্গে greased হয়
- সবজি বা অন্যান্য আর্দ্রতাযুক্ত দ্রব্যসমূহের স্লাইসগুলি যোগ করার সময়, তারা এমন উপাদানগুলির পাশে স্থাপন করা হয় যা ভিজতে পারে না, এইভাবে তাদের চেহারা এবং স্বাদ হারানো
- খাবারের অপ্রতুল সংস্করণে, সবুজ শাক সবজি, লেটুস পাতা, রঙিনভাবে তাদের চেহারা সমৃদ্ধ।
- পনির সঙ্গে skewers Canapes জলপাই, জলপাই, আঙ্গুর সঙ্গে আউট বা অনুশীলন একটি সাদৃশ্য স্ব মিশ্রণ সমন্বয় নিজস্ব দৃষ্টিভঙ্গি বুঝতে।
- মাছ বা সীফুড খাবারের সাথে স্নেকস সবসময় লেবুর স্লাইসগুলি আশা করে, যা পাতলা এবং দক্ষতার সাথে কাটা হয়।
- ফল ও বীজের মিষ্টি কাঁপানো পুদিনা পাতা বা চিকিত বা আরও সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পনির এর স্লাইস সঙ্গে সম্পূরক হয়।
- সব উপকরণ সমান আকারের স্লাইস মধ্যে কাটা হয় যদি ক্ষুধা সর্বাধিক সুরেলা চেহারা হবে।
- সবজি দিয়ে Canapes খরচ আগে শুধু প্রয়োজন হিসাবে salted হয় এবং শোভাকর স্নেক যখন মশলা ব্যবহার করবেন না।
Skewers নেভিগেশন সসেজ সঙ্গে canape
Sausage সঙ্গে skewers নেভিগেশন canapés বিভিন্ন ধরনের একটি হৃদয়গ্রাহী জলখাবার বা একটি buffet টেবিলের নকশা জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। আপনি উভয় ধূমপান এবং উঁকিযুক্ত sausages, হ্যাম, balyk, carb এবং অন্যান্য মাংস delicacies, যা সম্পূর্ণরূপে পনির এবং কোন সবজি সঙ্গে মিলিত হয় ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- সসেজ - 18 পাতলা টুকরা;
- ফরাসি baguette - 6 স্লাইস;
- জলপাই - 6 টুকরা;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- ক্রিম পনির - 50 গ্রাম;
- লেটুস, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- বাগানের টুকরা গলিত পনির সঙ্গে smeared হয়।
- উপরে স্যালাড পাতা রাখুন, এবং তারপর সসেজ তিন অর্ধেক বেকড স্লাইস।
- জলপাইয়ের পাতলা পাত্রে এবং তারপর এক ঘূর্ণিত কাবাবের টুকরা এবং রুটির উপর সসেজ বান্ডেল দিয়ে তাদের ছিটকে দাও।
- একটি ডিশ উপর পনির এবং সসেজ সঙ্গে skewers নেভিগেশন canapé ছড়িয়ে এবং যদি ইচ্ছাশক্তি, সবুজ সবুজ বৃক্ষবিশেষ সঙ্গে সাজাইয়া।
Skewers নেভিগেশন চিংড়ি সঙ্গে canape
আপনি একটি উত্সব টেবিলে skewers উপর canapés প্রস্তুত বা মার্জিত চিংড়ি সঙ্গে প্রস্তুত করতে পারেন। সাদা রুটি টুকরা, একটি ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত, রসুনের তেল মধ্যে ভাজা বা গরম পনির এর কিউব দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। পনির একটি পাতলা টুকরা প্রতিস্থাপিত করা যাবে এবং তাজা শসা, masterfully তাদের চিংড়ি আবৃত।
উপাদানগুলো:
- বড় চিংড়ি - 6 পিসি।;
- সাদা রুটি - 6 টুকরা;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- Feta পনির - 20 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ শাক, লেবু
প্রস্তুতি
- হোয়াইট ব্রেট একটি টোস্টার মধ্যে toasted, এটি কাটা পছন্দসই আকার ছোট আকারের স্লাইস।
- রসুন এবং মেইনয়েজ সঙ্গে feta মিশ্রিত, cucumbers এর সস উপর মিশ্রণ একটি spoonful রাখা, একটি রোল মধ্যে চিংড়ি এবং রোল পরিপূরক।
- একটি skewer সঙ্গে রোলটি স্লাইস এবং রুটি একটি টুকরা সঙ্গে এটি আঁকড়ি।
- শাক এবং লেবু সঙ্গে একটি থালা উপর skewers নেভিগেশন চিংড়ি সঙ্গে canapé পরিবেশন।
Skewers নেভিগেশন পনির এবং আঙ্গুর সঙ্গে canape
Skewers নেভিগেশন সহজ canapes হার্ড পনির এবং আঙ্গুর হতে পারে। এবং তারা ছাঁচ সঙ্গে পণ্য উভয় সূক্ষ্ম বৈচিত্র্যের, এবং বস্তুগতভাবে উপলব্ধ মামলা হবে। ভাইন বড় চয়ন করা উচিত। আপনি প্রতি বেরি কাটা এবং হাড় নিষ্কাশন বা kishmish পুরো বিভিন্ন ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- আঙ্গুর - 200 গ্রাম;
- বাদাম বা আম
প্রস্তুতি
- আঙ্গুরের মাপের আকার অনুসারে চিনি কাটা হয়।
- অর্ধেক বীজ কাটা, হাড় অপসারণ
- বাদাম বা আম স্লাইস সঙ্গে skewers স্টাফ, তারপর দ্রাক্ষা এবং পনির
- একটি সুন্দর টেবিল টেবিলের জন্য skewers নেভিগেশন canapé ছড়িয়ে একটি সুন্দর আজব বা ফলের সঙ্গে সজ্জিত এবং পরিবেশন করা।
Skewers নেভিগেশন লাল মাছ সঙ্গে Canapé
Skewers উপর মাছ সঙ্গে উপস্থিতি canapés সর্বদা সুস্বাদু এবং দর্শনীয়। স্যালমন বা অন্যান্য লাল মাছের পিল সম্পূর্ণভাবে গলিত এবং অন্যান্য পনির সঙ্গে মিশ্রিত হয়, তাজা cucumbers, সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিল সঙ্গে। জয়-বিজয় বিকল্প হল সবুজ জলপাই, আভাকাডো স্লাইস বা লেবুয়ের একটি পাতলা টুকরা সঙ্গে দর্শনীয় রচনা।
উপাদানগুলো:
- স্যামন ছুরি - 6 স্লাইস;
- সাদা বা রাই রুটি - 6 টুকরা;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- পনির - 6 টুকরা;
- জলপাই - 6 টুকরা;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- রুটি টাস্টর মধ্যে একটু শুকনো হয়, কাটা কাটা কাটা পছন্দসই আকার এবং আকৃতি, তেলযুক্ত।
- পনির একটি টুকরা উপরে
- Skewer থ্রেড একটি জলপাই উপর, তারপর একটি শসা টুকরা accordion এবং স্যামন, পনির দিয়ে রুটি মধ্যে রাখা
- সবুজ শাক সঙ্গে সজ্জিত skewers উপর মাছ সঙ্গে canapé পরিবেশন।
পনির এবং জলপাই সঙ্গে skewers উপর Canapé
কয়েক মিনিটের জন্য, ক্যাপেজগুলি জলপাইয়ের সঙ্গে স্কুয়ারে প্রস্তুত করা হয় এবং আরো জটিল রচনাগুলির তুলনায় তারা বুফে টেবিলে কম যোগ্য জায়গা দখল করে। আপনি বিভিন্ন জলপ্রদত্ত পনির, আনারস, আভাকাডো বা আঙ্গুরের পাউডারের কিউব দ্বারা হিমায়িত skewers এ complementing সবুজ olives এবং কালো জলপাই বিকল্প করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- পনির হার্ড এবং পনির - 150 গ্রাম;
- জলপাই এবং কালো জলপাই - 1/3 একটি ক্যান;
- আঙ্গুর, ক্যানড আনারস বা আভাকাডো সজ্জা - 100 গ্রাম;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- জলপাই আকারের আকার অনুযায়ী কিউব মধ্যে পনির কাটা।
- স্কুটার স্কুইটার পনির, জলপাই, একসঙ্গে ফলের টুকরা complementing।
- একটি সুন্দর ডিশ উপর skewers নেভিগেশন canapé রাখুন এবং পরিবেশন, স্বাদ যাও স্বাদ শোভাকর।
Skewers নেভিগেশন Quail ডিম সঙ্গে canape
Quail ডিম skewers নেভিগেশন মূল canapes তাদের চেহারা সঙ্গে চকচকে এবং চমত্কার স্বাদ সঙ্গে বিস্ময়কর। কাটা কাটা জন্য, এটি একটি বিশেষ আকৃতির ছুরি ব্যবহার করার জন্য অগ্রাধিকার। প্রাকৃতিক লাল ক্যাভিয়ার অন্য প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, বা শুধু সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক।
উপাদানগুলো:
- ডিম কয়লা - 10 পিসি .;
- টাটকা cucumbers - 2 পিসি .;
- পনির দই - 200 গ্রাম;
- ক্যাভিয়ার - 100 গ্রাম;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- চেনাশোনা বা অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে কাটা শসা।
- কোয়েলের ডিম উনান, পরিষ্কার করা, অর্ধেক কাটা এবং কাটা হ্রদ সঙ্গে মিশ্রিত পনির সামান্য বিট কাটা।
- একটি skewer একটি ডিম খান, তারপর একটি শসা, থালা উপর একটি স্নেক রাখুন।
- ক্যাভিয়ার সঙ্গে skewers নেভিগেশন canapé সজ্জিত
Skewers উপর সবজি Canape
Canape নরম, হার্ড বা সামুদ্রিক পনির, ডিম এর স্লাইস যোগ ছাড়া বিশুদ্ধরূপে বাজি বা সজ্জিত করা যাবে স্নেক সসেজ দিয়ে রান্না করা যায়, লবণাক্ত মাছের টুকরো দিয়ে সজ্জিত করা হয়, রসুন এবং সিলেটের মশলা দিয়ে বাছাই বা ভাজা হয়। আপনার পছন্দ অনুসারে সবজি এক সেট করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- চেরি টমেটো - 200 গ্রাম;
- কাচা - 1-2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- নরম পনির এর ঘনক - 200 গ্রাম;
- প্রোভেনাল আজ - 1 টি চামচ;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- জলপাই তেল দিয়ে তেল মিশ্রিত, পনির cubes মিশ্রণ মিশ্রিত করা।
- একটি অনুরূপ আকার মিষ্টি মরিচ, কাছিড়ি এর কিউব কাটা।
- স্কোয়াশে টমেটো, কাবাব, মরিচ এবং পনির বিকল্প।
- অবশিষ্ট মাখন এবং জলপাই তেল দিয়ে জলখাবার ছিটিয়ে, skewers নেভিগেশন সবজি canapé পরিবেশন।
Skewers নেভিগেশন মাশরুম সঙ্গে canape
কুমিরত্বপূর্ণ একটি ব্যাগ টেবিল দ্বারা complemented skewers নেভিগেশন marinated মাশরুম সঙ্গে canapes প্রস্তুত। মাশরুম কাটা সসেজ, হার্ড, নরম পনির পনির, পনির বা জলপাই, জলপাই বা পাকা মিষ্টি cornichons যোগ সঙ্গে একটি জলখাবার সঙ্গে complemented করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- পাকা মাঝারি আকারের মাশরুম - 200 গ্রাম;
- ধোঁয়াটে সসেজ - 150 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- জলপাই বা কালো জলপাই - 0,5 ক্যান।
প্রস্তুতি
- সসেজ পাতলা মগ মধ্যে কাটা হয়
- মাশরুম টুপি মাপের আকারে কিউব দিয়ে সাজানো পনির
- সসেজের একটি অংশ অর্ধেক আবৃত, ভিতরে একটি জলপাই ঢোকা, এবং একটি skewer সঙ্গে slapping।
- একটি মাশরুম এবং পনির একটি ঘনক্ষেত্র সঙ্গে জলখাবার সাপোর্ট এবং একটি থালা উপর পরিবেশন করা।
Skewers নেভিগেশন Canapé মাংস
বুফে টেবিলটিতে মিনি স্যান্ডউইচগুলির মাংস সংস্করণ থাকতে হবে। একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি skewers উপর পোড়া মুরগির সঙ্গে একটি ক্যাপেজ করতে পারেন বা একটি প্রধান উপাদান হ্রাস হিসাবে ব্যবহার, ছুরি, ধূমপান বেকন যেমন খাবারের বাধ্যতামূলক সঙ্গতিটি রুটিবোন, এবং অন্যথায় আপনি কোনও অতিরিক্ত সঙ্গতি চয়ন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- রুটি - 6 টুকরা;
- ধূমপান মাংস - 150 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- তেল - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- রুটি একটি টোস্টার মধ্যে শুকানো হয়, কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা এবং আকার
- একইভাবে, মাংস, পনির এবং শসা কাটা।
- Skewers কাবাব বা পনির স্ট্রিং, বিকল্প উপাদান।
- পরবর্তী পিষে Accordion মাংস, এবং তারপর রুগ্ন রুটি, পাশ মাংসের পাশে মুরগি সঙ্গে এটি greasing।
Skewers নেভিগেশন চেরি টমেটো সঙ্গে canape
চেরি, তার চমৎকার স্বাদ এবং ক্ষুদ্র চেহারা ধন্যবাদ, সব ধরণের নাচ তৈরি একটি ঘন উপাদান, এবং canapés হয় ব্যতিক্রম। হালকা বা পুরো টমেটো sausages, অন্যান্য সবজি বা সংস্করণগুলির সাথে ভরাট সংস্করণগুলির পাশাপাশি নিচে উপস্থাপিত মাশরুমের আকারে দর্শনীয় মিশ্রণের অংশ হয়ে যায়।
উপাদানগুলো:
- চেরি টমেটো - 200 গ্রাম;
- ডিম কয়লা - 12 টুকরা;
- পার্সলে - কয়েকটি ঝুড়ি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- ডিম উনান, পরিষ্কার, কাটা শীর্ষে কাটা।
- চর্বি, চিকিত parsley এবং mayonnaise সঙ্গে চিকন, লবণ এবং মরিচ যোগ করে।
- ক্ষয়প্রাপ্ত প্রোটিনের একটি ভর দিয়ে ভর্তি, স্কুয়ারের স্ট্রিং, গল ছাড়া চেরি এর অর্ধবৃত্তাকার সঙ্গে পর্যায়ক্রমে
- চেরি ময়দা এবং parsley পাতা সঙ্গে skewers নেভিগেশন canapes সাজাইয়া।
Skewers উপর কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে canape
স্কোয়াটারের উপর টাটকা ক্যানোপেস কাঁকড়া লাঠি থেকে তৈরি করা যায়, তাজা বা মসৃণ সবজি, জলপাই, হার্ড পনির দিয়ে পণ্য সরবরাহ করে। যেমন একটি স্নেক নির্মাণ মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে, এবং ফলাফল একটি উজ্জ্বল রঙিন প্যালেট এবং একটি মহৎ এবং সুরেলা স্বাদ সমন্বয় সঙ্গে সন্তুষ্ট হবে।
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 150 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- শসা - 1-2 টুকরা;
- জলপাই বা জলপাই - 15 পিসি।;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- কাটাকাটাকি জলপাইয়ের অনুরূপ টুকরা মধ্যে লাঠি অঙ্কুর।
- একই আকারের কিউবের সঙ্গে পনির, এবং অর্ধবৃত্তাকার বা চেনাশোনা মধ্যে কাশি মোচড়।
- একটি নির্বিচারে আদেশ skewers নেভিগেশন স্ট্রিং উপাদান, সবুজ রঙের সঙ্গে সজ্জিত।
Skewers নেভিগেশন মিষ্টি ক্যানপাস
মিষ্টি কেপেস তৈরির অনেক উপায় রয়েছে। বেশিরভাগ সংস্করণে নরম বা ডালযুক্ত ফলের স্লাইসের মিশ্রণ, নরম বা হার্ড পনির, পুদিনা পাতা, অন্যান্য উপযুক্ত সংমিশ্রণের সাথে মেশে। একটি মিষ্টি বেস নির্বাচন জন্য অস্বাভাবিক নিচে দেওয়া বৈকল্পিক, যা বন্য
উপাদানগুলো:
- জুজব - 100 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- লেবু - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- মসৃণ এবং পনির একই আকারের কিউব মধ্যে কাটা হয়।
- লেবু ছোট ত্রিভুজীয় lobules মধ্যে কাটা হয়।
- মসুরমা সঙ্গে skewers উপর canapes সাজাইয়া, প্রস্তুত উপাদান alternating।
Skewers নেভিগেশন ফল Canape
Skewers নেভিগেশন ফল canapes উপস্থিত ফল উপাদান অংশগ্রহণের সঙ্গে প্রস্তুত বা উপলব্ধ বা সবচেয়ে পছন্দসই উপাদানগুলি আপনার নিজের সমন্বয় তৈরি করা যেতে পারে। পেঁয়াজ একটি সুবিন্যস্তভাবে একটি কলা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, এবং পরিবর্তে কিভি আপনি peeled টাওয়ারি বা কমলা স্লাইস করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 100 গ্রাম;
- কিভি - 100 গ্রাম;
- কলা - 200 গ্রাম;
- তাজা বা টিনজাত আনারস - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি ছোট স্ট্রবেরি একটি সম্পূর্ণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং একটি বড় এক 2-4 অংশ কাটা হয়।
- কুইডি এর পরিষ্কার তরমুজ, আনারস এবং সজ্জা ডাইস
- Skewers তরমুজের উপর স্ট্রিং, আনারস, আবার বাষ্পীয়, এবং তারপর কিভি এবং স্ট্রবেরি।