ক্লাফুট একটি ফরাসি ডেজার্ট, যা পাই এবং কাসারোলের মধ্যে একটি ক্রস। আজ আমরা আপনার সাথে রেসিপি শেয়ার করতে চাই এবং আপনাকে বলি কিভাবে খৃস্কান সঙ্গে কলাপাতি রান্না।
মাংসপিন্ড এবং আপেল সঙ্গে Clafuti
উপাদানগুলো:
- অণু - 6 টুকরা;
- আপেল - 2 টুকরা;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- ময়দা - 0,5 আইটেম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 120 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
সুতরাং, ফল আমার আগে এবং শুকনো হয়। আমরা জুড়ে apricots কাটা, হাড় নিতে, এবং ছুলা থেকে আপেল ছিপি, কোর অপসারণ এবং ছোট cubes কাঁটাচামচ। যাতে তারা অন্ধকার না করে, তাদের লেবু রস দিয়ে ঢালা এবং মিশ্রণ। Zedra একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন ঘষা। ডিম চিনির সাথে চিত্কার করে, বেকিং পাউডার যোগ করুন, জাদুকরী এবং জলে।
ক্রিম ময়লা দ্রবীভূত করা, আটার মধ্যে ঢালা এবং sifted আটা ঢালা তারপর আধা কাপ কাঁচা আধা কেজি যোগ করুন। বিভাজক ফর্ম নীচে বেকিং কাগজ দিয়ে আবৃত করা হয়, তেল greased, সমানভাবে প্রস্রাব apricots এবং আপেল মালকড়ি দিয়ে পূরণ করুন। আমরা প্রায় 40 মিনিট কলাপাতি প্রস্তুত করি এবং টেবিলে পরিবেশন করি, পিষ্টককে অংশে কাটা এবং চিনি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিই।
মাল্টিভার্কারে আখরোট ক্লেফুট
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 1,5 আইটেম;
- ভ্যানিলিন - 1 শব;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- জিংক - 800 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ডিম এবং ভ্যানিল্লার সাথে ময়দা মেশান যাতে একটি মোটা মোটা বের হয়। তারপর ধীরে ধীরে দুধ এবং মিশ্রিত সঙ্গে এটি পাতলা। সব গ্লাস অদৃশ্য হয়ে গেলে, আমরা পাশ থেকে অর্ধ ঘন্টা জন্য এটি একপাশে সেট। কাপ মাল্টিভারকাতে তেলের এক টুকরা লাগান এবং "গরম" তে এটি দ্রবীভূত করে দিন।
এই সময় আমরা জাফরান হচ্ছে জন্য প্রস্তুত: আমার, শুষ্ক, অর্ধেক মধ্যে কাটা এবং পাথর বের করে নিন এবার ফলটিটি গলিত ময়দার মধ্যে রাখুন, এটি কেটে ফেলুন, এবং ফলস্বরূপ পরীক্ষার সাথে এটি পূরণ করুন। আমরা "বেকিং" প্রোগ্রামটি 50 মিনিট প্রোগ্রামের মাল্টিভারার্কে ক্লাফুটকে বেইমান করি।
খাদক এবং পিচ সঙ্গে Clafuti
উপাদানগুলো:
- মাখন - 20 গ্রাম;
- আটা - 50 গ্রাম;
- পিচ - 250 গ্রাম;
- খিঁচুনি - 250 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলা - 1 টুকরা;
- বেত্রাঘাত ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- আমর্টা মদ - 60 মিলি
প্রস্তুতি
আদা দিয়ে আদা দিয়ে তেল গরম করে আদা দিয়ে আধা কেজি করে দিন। খিঁচুনি এবং পিচ্চি অর্ধেক কাটা হয় এবং হাড় বের করে নেয়। এ
দুধ ফোলা আলাদাভাবে, একটি ভ্যানিলা পড যোগ করুন, প্লেট থেকে অপসারণ এবং এটি 5 মিনিট জন্য দ্রবণ দিন। তারপর আমরা ক্রিম এবং লিক্যুয়র "Amaretto" ঢালা ডিম চিনি দিয়ে বীট অঙ্কুর, ময়দা মধ্যে ঢালা, এবং তারপর আলতো করে দুধ ঢালা এবং মিশ্রিত প্রবেশ ওভেন তাপ 180 ডিগ্রী পর্যন্ত, অর্ধেক ফল রাখুন, এবং একটি পিটা সঙ্গে শীর্ষ এবং 20 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে পিষ্টক।