গরম বীট গাছ - রেসিপি

গরম খাবার একটি পূর্ণ ডিনার জন্য বাধ্যতামূলক, এবং সুগন্ধযুক্ত beetroot এই জন্য নির্ভুল। এটি প্রস্তুত করা কঠিন হবে না, প্রধান জিনিস প্রয়োজনীয় পণ্য আছে হয়। গরম Beetroot রান্নার জন্য আকর্ষণীয় রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচে।

গরম স্যুপ-বিটআউট স্যুপ জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• বীট - 2 পিসি।;
• গাজর - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• টমেটো - ২ পিসি।;
• টাটকা সবুজ শাকসব্জি;
• উপসাগর;
• লবণ;
• জল - 4 লিটার

প্রস্তুতি

Beets ধোয়া, পরিষ্কার, টুকরা মধ্যে কাটা, যথেষ্ট জল ভরা এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। ব্রোশকে আমরা সরিয়ে দিয়েছি এবং আমরা সবজি তৈরি করবো। যখন মটরশুটি ঠান্ডা হয়, এটি একটি বড় খিলান উপর ঘষা। পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা এবং পাসেরুমে তেলের মধ্যে কাটা। টমেটো আমরা একটি ছোট grater নেভিগেশন ঘষা, প্রাথমিক তাদের কাছ থেকে একটি ছিপি সরানো হচ্ছে।

টমেটো গুঁড়ো গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে তিন মিনিটের জন্য সিদ্ধ করান, যাতে নিঃশব্দের ভর বেড়ে যায়। এখন পাত্রটি নিন, এটি একটি মটরশুটি স্রোত ঢালা এবং আরেকটি 1.5 লিটার জল। আমরা frying প্যান থেকে beets এবং সবজি যোগ করুন লরিল পাতা, লবণ এবং স্বাদ থেকে সবুজ শাক যোগ করুন। চুলা চালু করুন এবং 25 মিনিটের জন্য বদ্ধ ঢাকনা অধীনে একটি ছোট আগুনের উপর রান্না করা হবে। Beetroot প্রস্তুত, প্লেট মধ্যে ঢেলে এবং গরম পরিবেশিত।

গরম Beetroot স্যুপ জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• মাংস - 350 গ্রাম;
• আলু - 3-4 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• বীট - 2 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• ভিনেগার 6% - 2 টেবিল। চামচ;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• লবণ;
• লরিল পাতা -2 পিসি;;
• তাজা মৃত্তিকা কালো মরিচ;
• মরিচ মিষ্টি মটর - 2-3 পিসি।;
• সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল চামচ।

পুনর্বিবেচনার জন্য:

• টাটকা পেসলে;
• সবুজ পেঁয়াজ;
• খরা ক্রিম বা mayonnaise

প্রস্তুতি

রান্নার বীটরুট জন্য মাংস বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা মুরগির। মাটি ভাল জল অধীনে ধোয়া, শুকনো এবং অংশ মধ্যে কাটা হয়। আমরা একটি saucepan মধ্যে মাংস করা, এটি দিয়ে জল পূরণ এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। ফেনা তুষারপাত সঙ্গে আমরা ফেনা অপসারণ এবং আমরা সবজি প্রস্তুত বিটট্রোট জল অধীনে ধুয়ে এবং একটি পৃথক saucepan প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। আলু, গাজর, পেঁয়াজ এবং পরিষ্কার এবং মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে কাটা। রেডি বিট্রোটট বড় বড় পিঁড়িতে রেখা বা আলুতে কাটা হয়। মাংস প্রস্তুত হলে, আলুটি পাত্রে যোগ করুন এবং সম্পূর্ণভাবে রান্না (প্রায় ২0 মিনিট) পর্যন্ত রান্না করুন।

আমরা বিটট্রোট জন্য পুনর্বিবেচনার প্রস্তুত পেঁয়াজ গুঁড়ো করে কাটা ফোলাতে 4-5 মিনিটের জন্য গাজর, স্যাকেট ও ভাজা দিয়ে টমেটো পেস্ট যোগ করুন, যদি ড্রেসিং মোটা হয়ে যায় তবে 4-5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে 5 টেবিল-চামচ মুরগির ও স্টুকে যোগ করুন। তারপর beets, একটি সামান্য চিনি, 1 চা চামচ লবণ এবং ভিনেগার যোগ করুন, এবং আরো 3 মিনিট জন্য সতেজান।

মাংস এবং আলু সম্পূর্ণভাবে প্রস্তুত হলে, প্যান থেকে ড্রেসিং, মরিচ, সবুজ শাক ও বে পাতা যোগ করুন। তারপর লবণ এবং মরিচ স্বাদ Beetroot একটি ফোঁড়া আনা এবং 2 জন্য রান্না করা হয় - 3 মিনিট। এর পরে, প্যান আবরণ এবং এটি 10 ​​মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। আমরা লরেল পাতার অপসারণ করি। বীটরুট গরম পরিবেশিত হয়, এটি ভেষজ, খরা ক্রিম বা ময়দা সঙ্গে ভরাট।

মাল্টিভারার্কের গরম বীটরুট জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• আলু - 2 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• বীট - 2 পিসি।;
• টমেটো - 1 পিসি।;
• লেবু রস - 1 চা চামচ;
• জল - 1 লিটার;
• মাংস - 250 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল;
• সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

মাংস উনান, প্রথম তরমির মার্জ করা ভাল, যাতে বিটট্রোট চর্বি না হয়। পেঁয়াজ একটি ছোট grater নেভিগেশন গুঁড়ো, পেঁয়াজ কাটা পাশা সঙ্গে কাপ মাল্টিভাখার মধ্যে গাজর এবং পেঁয়াজ মধ্যে একটু তেল এবং ভাজা ঢালা, সামান্য টমেটো কাটা এবং বাটি যোগ করুন। আলু কিউব কাটা এবং মাল্টিভার্কারে সবজি যোগ করুন। একই মাংস এবং পানি যোগ করা, পানি পরিমাণ আমাদের beetroot ঘনত্ব উপর নির্ভর করবে

Beets পরিষ্কার হয়, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি multivark মধ্যে করা। এক ঘন্টার মধ্যে, আমরা একটি মাল্টিভারার্কের মধ্যে সবকিছু নিপীড়ন করি, এর পরে আমরা একটি পিঁড়ায় বীটরুট খাই, এবং মাংস টুকরো কেটে ফেলি। এর পর, আমাদের বীট গাছটি অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, রান্না শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, সবুজ শাক, লেবুর রস এবং গুঁড়ো বেট যোগ করুন।