মুরগির পাত্র এবং prunes সঙ্গে "বার্চ" সালাদ

আপনি উত্সব টেবিলের জন্য অস্বাভাবিক এবং মূল কিছু প্রস্তুত করতে চান? তারপর আমাদের রেসিপি ব্যবহার করুন এবং মুরগির পাত্র এবং prunes সঙ্গে একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং stunningly সুন্দর সালাদ "বীচ"

মুরগির পাত্র, prunes এবং আখরোট সঙ্গে সালাদ "বার্চ"

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 375 গ্রাম;
• পিপস ছাড়া শুকনো শুকনো - 120 গ্রাম;
• তাজা শ্যাম্পেন - 240 গ্রাম;
• টাটকা শসা - 180 গ্রাম;
• আখরোট, peeled - 65 গ;
• চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
• মেয়োনিজ - ২50-275 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 25 মিলিগ্রাম;
• লবণ;
• তাজা বাদামি, ডিল, সবুজ পেঁয়াজ।

প্রস্তুতি

প্রথমত, মুরগির স্তন এর পাত্রটি ত্রিশ মিনিটের জন্য salted জল boiled হয়, তারপর, মুরগি থেকে নিষ্কাশিত, শীতল এবং কাটা বা খড় মধ্যে কাটা।

ইতিমধ্যে, আমরা পরিষ্কার এবং কাটা কাটা বা semirings পেঁয়াজ, উদ্দীপনা পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল এটি পাস এবং প্রাক ধৌত করা এবং finely চিটে মাশরুম যোগ করুন। বিষয়বস্তু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমরা কন্টেনারটি ধরে রাখি, লবণ দিয়ে মৃত্তিকা, মরিচ কালো মরিচ, মিশ্রণ, তাপ এবং ঠান্ডা থেকে সরিয়ে ফেলুন। ধুয়ে কাচি এবং প্রাক-রান্না এবং শুকনো শুকনো কয়লা বা খড় দিয়ে চূর্ণ করা হয়, এবং আমরা ডিম উকুন, yolks নিষ্কাশন এবং grater মাধ্যমে তাদের দেওয়া, প্রোটিন সঙ্গে বিভিন্ন কয়লায় তাদের স্থাপন।

এখন একটি সালাদ নকশা নকশা এগিয়ে যান। সালাদ বাটি নীচে আমরা prunes একটি স্তর রাখা, তারপর পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম এবং মুরগির পাত্রের একটি স্তর। পরবর্তী ডিম সাদা এবং অনুসরণ করে cucumbers। প্রতিটি স্তর মেনিনজ সঙ্গে উদারভাবে lavished হয়। পরিশেষে, আমরা জাল এবং কুচি আখরোট মিশ্রণ এবং উপরে বার্চ আকারে এটি সাজাইয়া সঙ্গে শীর্ষে সালাদ ঘষা। ট্রাঙ্ক মেইনয়েজ থেকে তৈরি করা এবং prunes এর কাটা কাটা করা যাবে, মুকুট parsley এর twigs দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, এবং সবুজ পেঁয়াজ এর পালক সাহায্য ঘাস simulate।

সালাদ "Birch" prunes, চিকেন এবং মিকাল পেঁয়াজ সঙ্গে - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• চিকেন স্তন পিলিট - 450 গ্রাম;
• পিপস ছাড়া শুকনো শুকনো - 160 গ্রাম;
• তাজা শ্যাম্পেন - 220 গ্রাম;
• টাটকা শসা - 200 গ্রাম;
• আখরোট, peeled - 65 গ;
• চিকেন ডিম - 2 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
• সাদা সালাদ পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
• হার্ড পনির - 125 গ্রাম;
• মেয়োনিজ - ২50-275 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 35 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 25 মিলিগ্রাম;
• লবণ;
• দারুচিনি চিনি;
• লিমন রস;
• পেঁচা, ডাল এর তাজা সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

প্রথম জিনিস আমরা পেঁয়াজ আদা হবে। এটি করার জন্য, আমরা সালাদ সাদা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি, আধা রিং দিয়ে চূর্ণন করি, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, লবণ ও চিনি দিয়ে সিজন করুন, এটি মিশ্রিত করুন এবং মেরিলিনের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় এটি রাখুন।

এদিকে, প্রায় এক মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একক স্তর এবং বাদামি, stirring, একটি কাটা প্যানের মধ্যে লবণ, মরিচ কালো মরিচ, মিশ্রন এবং ছড়িয়ে ছোট মুরগি বা ছোট টুকরা মুরগির ব্রেস্ট fillet কাটা, এবং একটি নপিন বা কাগজ towel আউট গ্রহণ।

একই তেল দিয়ে, বাদামি একটি পাতলা কাটা পেঁয়াজ এবং মাশরুম এবং মাঝারি তাপের উপর দাঁড়ানো পর্যন্ত রান্না করুন। ফ্রাইং শেষে দুই মিনিট আগে, সস ক্রিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন।

আরও পূর্ণ প্রস্তুতি, পরিষ্কার এবং grater ডিম, আলাদাভাবে squirrels এবং yolks, এবং হিসাবে ধুয়ে, প্রয়োজন হলে ধুয়ে, কিছু সময় চুরি এবং prunes এর রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা আরও উষ্ণ। এছাড়াও হার্ড পনির স্কপ হয় একটি মাঝারি grater মাধ্যমে, এবং পরিষ্কার কাটা এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।

ডিশের নীচে আমরা মুরগি প্রুয়ার একটি স্তর রাখি, আমরা এটি মেয়োনেজ দিয়ে সুস্বাদু করি এবং মাশরুম ভাজা বিতরণ করি। তারপর মুরগির পাত্র এবং মরিচান পেঁয়াজ এবং আবার মেইনজয়ে পরিণত করুন। পরবর্তী, কাবাব, ডিম সাদা এবং আবার mayonnaise আউট রাখা শেষে, আমরা ভাজা পনির এবং yolks মিশ্রণ সঙ্গে সালাদ আবরণ এবং বার্চ আকারে সাজাইয়া। এটি করার জন্য, আমরা ট্রাঙ্ক দিয়ে মায়া আঁকা, prunes থেকে কালো পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা এবং বার্নার ছাল অনুকরণ করে, তাদের জুড়ে রাখা। আমরা parsley sprigs সঙ্গে মুকুট তৈরি, এবং ডল সঙ্গে আগাছা ঘাস আমরা স্যালাড একটি সামার promarinovatsya দিতে এবং পরিবেশন করতে পারেন।