কি ডিনার জন্য মুরগির থালা তৈরি করতে জানেন না? তারপর আমাদের রেসিপি সুবিধা গ্রহণ করুন এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বিজয় এবং বাড়ির রিভিউ আপনাকে দেওয়া হয়। দেওয়া কোন খাবারের একটি অত্যাশ্চর্য স্বাদ, একটি স্বাদযুক্ত দেখুন এবং একটি আনন্দদায়ক সুগন্ধি আছে।
সবজি সঙ্গে মুরগির উরু রোলস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন উরু - 6-8 পিসি।;
- মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 250 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 100-150 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- মেয়োনিজ - 60 গ্রাম;
- সরিষা - 30 গ্রাম;
- গুঁড়ো পাতা - স্বাদে;
- বেসিল শুকনো - স্বাদ থেকে;
- মরিচ মাটি কালো - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল;
- গালিচা জন্য সবজি।
প্রস্তুতি
চিকেন খাঁজ খনি, ন্যাপকস দিয়ে শুকিয়ে মুছুন এবং হাড় থেকে সরিয়ে দিন। মাংস খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবৃত এবং আমরা একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি এর সাহায্যে বিট বন্ধ। আমরা মাংস, ময়দা, সরিষা মিশ্রণ এবং লবণাক্ত মিশ্রণের সাথে ছড়িয়ে পড়ে, আমরা লবণ, মাটি, মরিচ, পেঁপে এবং তুঁত দিয়ে সুস্বাদু করি এবং তাদের প্রায় দেড় ঘণ্টা শুকিয়ে ফেলি।
এদিকে, বুলগেরিয়ান মরিচটি পেডিকেল এবং বীজ বক্স থেকে পরিত্রাণ এবং ছোট রেখাচিত্রমালা কাটা।
মুরগির মাংসের উপর মাটি দিয়ে একটি খড় মরিচ এবং একটি সামান্য পনির রাখা, রোল আপ গুটান এবং নীচের থেকে দাঁত পিক বন্ধন করা। আমরা হালকা হালকাভাবে গরম গরম তেল দিয়ে হালকাভাবে তেল দিয়ে গরম হিমের প্যান্ট এবং কাঁচামরিচগুলি বাদামি করে এবং তারপর ২0 থেকে 30 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে কিছুটা স্বাদ নিক্ষেপ করি। একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি একটি গড় তাপমাত্রা শাসন সঙ্গে একই সময়ের জন্য চুলা মধ্যে মুরগির উরু থেকে একটি থালা তৈরি করতে পারেন।
গজানো তাজা, বাছাই করা বা বেকড সবজি দিয়ে পরিবেশন করা যায় এবং তাজা শাক দিয়ে সজ্জিত করা যায়।
চুলা মধ্যে মুরগির উরু থেকে Shish কবিতা
উপাদানগুলো:
- মুরগি উরু - 6-8 টুকরা;
মারিনাড জন্য:
- সরিষা - 30 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 30 মিলিগ্রাম;
- কমলা ছোপ - 1 চা চামচ;
- আদা - 5 গ্রাম;
- হলুদ - 5 গ্রাম;
- পেপারিকা - 5 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আপনি পুরো জাং থেকে শিশ কিব রান্না করতে পারেন, বা হাড় থেকে আলাদা করে এবং চামড়া দিয়ে কাটাতে কাটাতে পারেন। Marinade মধ্যে কোন সফল shish কবিতা গোপন। এটি তৈরি করতে, তালিকা থেকে সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে এটি বিরতি দিন এবং এক ঘন্টার জন্য এটি মুরগি সরাবেন। পাতলা পাতলা পাত্রে বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ছিটিয়ে রাখা, আমরা একটি জালের উপর রাখা এবং আমরা তাপমাত্রা সর্বোচ্চ তাপমাত্রা পর্যন্ত উত্তপ্ত করে রাখি। উভয় পক্ষের থেকে Browning পর্যন্ত প্রস্তুত এবং কোন সবজি সঙ্গে গরম গরম টেবিলের পরিবেশন করা।