সারা বিশ্বে ডাইটিস্টিয়ানরা একটি সাধারণ মতামত নিয়ে এসেছেন যে মাছটি সবচেয়ে ভাল পাতলা খাবারের মধ্যে একটি। শরীরের জন্য মাছ ব্যবহার অমূল্য, কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে যা অন্যান্য পণ্যগুলি গর্ব করতে পারে না এবং প্রোটিন যা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা ছাড়াই, উদাহরণস্বরূপ, মাংসে। কিন্তু মাছের কোন ধরনের খাবারের কথা মনে করা হয়, আসুন আমরা বুঝতে চেষ্টা করি, কারণ এটি এমন একজন ব্যক্তি যিনি সর্বাধিক স্বাস্থ্যগত সুবিধা নিয়ে এসেছেন।
কোন মাছ খেতে হয়?
মাছ, সমুদ্র ও নদী উভয়ই ফসফরাস , আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, জিংক, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদিতে শরীরে আচ্ছাদন করে । এই জলীয় বাসিন্দাদের প্রায় 15% মাংসের একটি প্রোটিন যা মৌলিক অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে এবং মাছের তৈল খুব সহজেই পাচন হয় এবং বিলম্বিত হয় না অতিরিক্ত ওজন কিন্তু এখনও না প্রত্যেক মাছ ওজন হ্রাস জন্য উপযুক্ত, কারণ এমন প্রজাতি রয়েছে যা খুব বেশি চর্বিযুক্ত এবং পাতলা খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়। ডায়াবেটিক মাছের মধ্যে রয়েছে: কড, ক্রুসিয়ান কার্প, পিক পেরচ, পোলক, পুতুপু, হেক, পাইক, পেরচ।
এই মাছের জাতের চর্বিযুক্ত খাবার 4% এর কম, যার মানে এই পণ্যটি ওজন কমানোর জন্য খাদ্যের মধ্যে নিরাপদে থাকতে পারে।
সবচেয়ে ডায়াবেটিক মাছ
কড একটি খাদ্য মাছ, যা ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত সর্বোত্তম কম ক্যালোরি পণ্য হিসাবে স্বীকৃত। এই মাছের চর্বিযুক্ত খাবার কম, মাত্র 0.4%, তাই 65 কে.এল.এল এর জন্য পণ্য অ্যাকাউন্টের 100 গ্রাম। এই সামুদ্রিক বাসিন্দাদের মাংস 17-18% প্রোটিন রয়েছে, যা শরীরের ফসফোলিপডসের জন্য উপযোগী এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যৌগ যা অনেক মানুষের অঙ্গগুলির সম্পূর্ণ অপারেশনকে প্রভাবিত করে। এই মাছ ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, এ, ডি, বি 1২, পিপি, এটি কার্যকরী কোলেস্টেরল অভাব। একটি কড লিভারে ওমেগা-3 ফ্যাটের একটি বড় পরিমাণে রয়েছে, যা হৃদরোগ এবং রক্তবাহী পদার্থের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।