যদি একটি ঘোড়া খামির আধা প্রস্তুত না হয়, তবে সমাপ্ত হিমায়িত পিজা বেস (আমরা সব পুরোপুরি বুঝতে পারি যে এটি সবচেয়ে ভাল বিকল্প নয়) জন্য বাজারে দৌড়াবেন না, বরং পরবর্তী তাক উপর পেফ প্যাস্ট্রি একটি প্যাকেজ খুঁজে এবং এটি ব্যবহার করুন। অবশ্যই, এই রেসিপি প্রথাগত হতে ভান করা হয় না, কিন্তু আপনি অবশ্যই মূল ইতালীয় পিজা একবার চেষ্টা ছিল, তাই কেন একটি মহান বিকল্প একটি সুযোগ না? পেফ প্যাস্ট্রি থেকে পিৎজা কিভাবে তৈরি করতে, নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি পড়ুন
সসেজ এবং পনির সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি সঙ্গে পিজা
উপাদানগুলো:
- শীট পেষ প্যাস্ট্রি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সসেজ - 80 গ্রাম;
- টাটকা টমেটো - 80 গ্রাম;
- মোজজারেলা - 280 জি;
- টমেটো সস - 120 মিলি।
- বেসিল এর পাতা
প্রস্তুতি
পেফ প্যাস্ট্রি জন্য প্যাকেজিং নির্দেশাবলী তাকান, যা সাধারণত পণ্য তাপমাত্রা এবং সময় বেকিংয়ের ইঙ্গিত। নির্দেশ সঙ্গে চেক করা হচ্ছে, নির্দিষ্ট তাপমাত্রা থ্রেশহোল চুলা রাখা, এবং আপনি পিজা ছাঁচনির্মাণ যত্ন নিতে।
যত্নে একটি সেন্টিমিটার বেধ যাও মালকড়ি আউট গুটান, এটি আপনার বেকিং ডিস্ক আকার অনুরূপ একটি স্তর কাটা। একটি ছোট ছুরি ব্যবহার, অর্ধ সেন্টিমিটার একটি টুকরা প্রান্ত থেকে ফিরে পদবিন্যাস, একটি লাইন আঁকা, মালকড়ি দ্বারা কাটা না, কিন্তু শুধুমাত্র এটি কাটা, প্রান্ত ছেড়ে। পানি এবং ডিম মিশ্রণের সঙ্গে মৃৎপাত্রটি লুব্রিকেট করুন, এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভরাটটি স্থাপন করা হবে এমন কোরের আধা কেজি। 15 মিনিটের জন্য ওভেনে আটা রাখুন, তারপর সস দিয়ে গ্রীস সরিয়ে নিন এবং পনির ও সসেজের সাথে শীর্ষে টমেটো রাখুন। 5-8 মিনিটের জন্য চকোলেটের অনুমতি দিন, এবং তারপর পেফ প্যাস্ট্রি থেকে পনির এবং টমেটো পাতা দিয়ে তাজা বাদামী পাতা জুড়ুন।
রেডিমেড পেফ প্যাস্ট্রি থেকে পিজা জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- শীট চর্ম প্যাস্ট্রি:
- টমেটো সস - 120 মিলি।
- চিকেন মাংস - 260 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
- মাশরুম - 180 গ্রাম;
- ভাজা পনির - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
ডিফ্রোস্টেড পেফ প্যাস্ট্রিটি একটি মোটামুটি পাতলা স্তর থেকে সরিয়ে ফেলুন, 1২-15 মিনিটের জন্য 190-200 ডিগ্রি ডিগ্রি প্যান্টিটি গরম করুন। এদিকে, মুরগির মাটি, মাশরুম - প্লেট, এবং পেঁয়াজ কাটা - রিং। একটু বাষ্প বা মাখন আপ গরম করার পরে, 2-4 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ সংরক্ষণ, এটি থেকে মাশরুম যোগ করুন এবং সব তরল বাষ্পীভূত হয় যখন যে সময় জন্য অপেক্ষা করুন। মাশরুম থেকে মুরগির রেখাচিত্রমালা করা এবং তাদের ধরা। ওভেন থেকে পিজা জন্য বেস এক্সট্র্যাকশন, সস একটি স্তর এবং রোস্ট ভরাট মিশ্রণ সঙ্গে আবরণ। পনির সঙ্গে শীর্ষ এবং 3-4 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে পিজা ফিরে।
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে তৈরি মিনি পিজা
সুগন্ধি পেফ প্যাস্ট্রি নেভিগেশন ক্ষুদ্রকায় পিজা ফরম্যাট, কারণ একটি পূর্ণ সুষম গরম ডিশ থেকে এটি একটি স্নেক পরিণত, যা মূল থেকে একটি বৃহত্তর কোম্পানীর মধ্যে ভাগ অনেক বেশি সুবিধাজনক।
উপাদানগুলো:
- পীচ খামির মালকড়ি;
- সসেজ বা মুরগির মাংস - 90 গ্রাম;
- জলপাই বা কালো জলপাই - 30 গ্রাম;
- ক্যাপসেরা - 10 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 220 গ্রাম;
- টমেটো সস - 120 মিলি।
- লাল পেঁয়াজ - 40 গ্রাম;
- নরম বা হার্ড পনির - 110 গ;
- একটি ইতালীয় ওষুধের মিশ্রণ - একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
ক্রয়কৃত কড়াইয়ের স্তরকে ডিফ্রস্ট করুন, এটি সমান আকারের অংশে কাটা এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। যদি একটি বেকিং শীট পরিবর্তে আপনি muffins বা portioned brownies জন্য ফর্ম আছে - পরিষ্কারভাবে তাদের ব্যবহার, ছদ্মবেশ সঙ্গে চামড়া প্রাক তৈয়ার বা আবরণ করতে ভুলবেন না। 190-200 ডিগ্রি এ মান প্রফুল প্যাস্ট্রি চিহ্ন থেকে চুলা Preheat। একটি কাঁটা এবং গ্রীস সস সঙ্গে আধা কেজি, তারপর আপনার প্রিয় toppings উপর রাখুন: সসেজ, মাংস, হাঁস, cheeses এবং সবজি, 15 মিনিট জন্য herbs এবং বেকিং সঙ্গে ছিটিয়ে। চুলা থেকে নিষ্কাশন, পনির সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে পিজা কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা করা উচিত, পরে তারা ছাঁচ থেকে নিষ্কাশিত করা যেতে পারে এবং tasted।