অনেক পণ্য, তীব্র স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে নিখুত, স্যালারি দেওয়া মনোযোগ দেওয়া হয় না। কেউ কেউ মূলের রুটিকে সহ্য করতে পারে না, অন্যরা কেবল রান্নাঘরে তা প্রয়োগ করতে জানে না। এবং যদি প্রথম আমরা সাহায্য করতে না পারেন, তাহলে সাহায্যের জন্য দ্বিতীয় জন্য কিছু মজাদার রেসিপি সংগ্রহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যা একটি সর্বোত্তম বন্ধুর মধ্যে শরীরে পরিণত হবে।
স্যালারি এবং meatballs সঙ্গে শাকসবজি স্যুপ
আপনি যদি কখনো এলার্জি তৈরি করতে না পারার জন্য সময় পেয়ে থাকেন তবে উত্তরগুলির তালিকায় প্রথমটি অবশ্যই স্যুপ। এখানে আমরা কৌতূহলী দ্বারা পৃথক করা হবে না, এবং আমরা, ভিত্তি করে শ্বেতাঙ্গ সঙ্গে স্যুপ কারণ - রন্ধনসম্পর্কীয় ক্লাসিক, ভোক্তাদের লঙ্ঘন প্রথম দশক নয়।
উপাদানগুলো:
স্যুপ জন্য:
- মুরগির মাংস;
- গাজর - 400 গ্রাম;
- সেলাই (ডালপালা) - ২50 গ্রাম;
- একটি বড় পেঁয়াজ;
- লরেল পাতা - 3 টুকরা;
- নিজের রসে টমেটো - 400 গ্রাম;
- বেসিল এবং parsley সবুজ গাছ;
- নুডলস বা চাল
মাংসব্লস জন্য:
- কেঁচো মাংস - 450 গ্রাম;
- মুরগির ডিম;
- কঠিন পনির (grated) - একটি শতাব্দীর 2/3;
- রুটি টুকরা মুষ্টি
প্রস্তুতি
আমরা সুস্বাদু সেলাইয়ের আলাদাভাবে সাজাইয়া কিভাবে প্রজ্ঞা শিখব না, কারণ এই রেসিপি এটি শুধুমাত্র মুরগির মিশ্রণের একটি উপাদান। একটি সসপ্যান্ট মধ্যে গাজর, পেঁয়াজ এবং লরেল সঙ্গে একসাথে সেলাই এর stalks রাখুন। একই স্থানে মুরগির মাংস এবং পরিষ্কার শীতল জল দিয়ে সবকিছু পূরণ। আগুনে প্যানটি রাখুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য মুরগির রান্না করুন, সময়মত ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন এবং বিষয়বস্তুগুলিকে মথন করুন। কোথাও অর্ধেক ঘন্টা প্যানের মধ্যে টমেটো পাঠায়, এবং তাদের সাথে এবং মশলাগুলি - তাজা মাটি মরিচ এবং লবণ।
মাংসবাল জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং ছোট বল মধ্যে খাঁজ রোল। সমাপ্ত মুরগির থেকে, মুরগির নিন এবং নুডলস বা চালের মুরগির মাংস হিসাবে মাংসবালের সাথে মিশিয়ে দিন। সাপ্লিমেন্টগুলি তাদের প্রস্তুতির দিকে পৌঁছানোর সময় হাড় থেকে পোল্ট্রি মাংস পৃথক করে এবং স্যুপে ফেরত পাঠায়। আগুন থেকে থালা সরান, কিছু সবুজ শাক যোগ করুন এবং চেষ্টা করুন।
কিভাবে একটি স্যালারি সালাদ করা?
উপাদানগুলো:
- বাছাই চিকেন 300 গ্রাম;
- সেলাই এর ডাল - 2-3 পিসি।;
- দ্রাক্ষা একটি গুচ্ছ;
- একটি বাদাম বাদামি;
- মিষ্টি মরিচ - 80 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 80 গ্রাম;
- ময়দা এবং ক্রিম পনির - 1 টেবিল।
প্রস্তুতি
মুরগীর আঁশের মধ্যে বিভক্ত করুন, অর্ধেক আঙ্গুর কেটে দিন এবং সেলারি, পেঁয়াজ এবং মরিচের ডালপালা জুড়ে পাতলা অর্ধেক রিং করুন। আপনার প্রিয় বাদাম সঙ্গে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন সেলাই সালাদ জন্য ড্রেসিং প্রাথমিক এবং সমান অনুপাত মধ্যে ক্রিম পনির এবং mayonnaise একটি মিশ্রণ।
সালমনের সাথে শ্বেত বীজ থেকে পেঁচা
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ, সিলেট ও মিষ্টি মরিচ মিশ্রণ - 1 আইটেম;
- ক্যানড স্যামন - 800 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 4 পিসি।;
- শুকনো হৃৎপিন্ড (পেসলে, ডাল) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাটি আদা এবং পেপারিকা - একটি চিম্টি উপর;
- আটা - 55 গ্রাম;
- মাখন - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
নরম এবং ঝাড়া ব্লেন্ডার পর্যন্ত শাকসবজি মিশ্রণ spaseruyte। ডিমের মাংসের সাথে কাটা সবজি যোগ করুন এবং সেখানে ডিমগুলোকে মারুন। মিশ্রণ অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে ময়দা, সবুজ শাক এবং মশলা হয়। একটি সুনির্দিষ্ট গোলাপী স্ফীত চেহারা পর্যন্ত preheated তেল ভাঁজ সমান ভাগে মিশ্রণ।
সেলাই ও আলু থেকে পুরি
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ (বড়) - 2 পিসি।;
- সেলরি রুট - 250 গ্রাম;
- ফুলকপি - 250 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 4 পিসি।;
- মাখন - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা রসুনের দাঁত এবং আলু কন্দ পরিষ্কার করি। আলু সিলেটের সাথে সমান কিউব কাটা হয়, এবং বাঁধাকপি মাঝারি আকারের inflorescences বিভক্ত করা হয়। জল দিয়ে প্রস্তুত সবজি ভর্তি এবং মাঝারি তাপে রান্না করুন যতক্ষণ না নরম হয়ে যায়। তরল নিঃসৃত হয়, আমরা প্যানের উপাদানগুলিকে ব্লেন্ডার এবং প্রস্রাবের বাটিতে স্থানান্তরিত করি, মশলা এবং একটি মৃদু পরিমাণে মাখন যোগ করতে ভুলবেন না।