পনির কুটির পনির একটি খুব সুস্বাদু এবং indisputably দরকারী থালা। তারা একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট জন্য নিখুঁত বা লঞ্চ জন্য মেনু পরিপূরক। আপনি একটি ফ্রাইং প্যান এবং ওভেন উভয় করে রান্না করতে পারেন, দাগযুক্ত বেসিসে যোগ করুন, অন্যান্য শুকনো ফল এবং এমনকি বীজও।
কিভাবে সঠিকভাবে কুটির পনির থেকে syrniki প্রস্তুত, যাতে তারা অবশ্যই আপনি এবং আপনার প্রিয় স্বাদ সঙ্গে আপনার প্রিয়জনের পছন্দ, আমরা আজ আমাদের রেসিপি মধ্যে বলবে।
চুলা মধ্যে কুটির পনির থেকে পনির কেক করতে কিভাবে - একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 620 গ্রাম;
- ময়দা - 380 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- ডানা চিনি - 165 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 5 গ্রাম;
- কিশমিশ (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- বেকিং পাউডার - 20 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
প্রথম জিনিসটি পুষ্টিকরভাবে কুঁচি কুঁচি করে এবং কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ পানি দিয়ে ভর্তি করা হয়। তারপর জল নিষ্কাশন, একটি নপিন বা একটি কাগজ গামছা নেভিগেশন raisins করা এবং তাদের শুকিয়ে যাক
এদিকে, চর্বি দিয়ে উচ্চ মাত্রার চর্বিযুক্ত কুটির পনিরটি একটি ছড়ি দিয়ে মুছে ফেলা হয় বা একটি ব্লেন্ডারের সাথে একত্রিত হয়ে ভেঙ্গে যায়। চিনির মধ্যে ঢালা, লবণ, ভ্যানিলিন, একটু পেটানো ডিম যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। এখন আমরা গমের আটা ছিটিয়ে রাখি, বেকিং পাউডার দিয়ে মিশিয়ে কোক মাংসের সাথে মিশিয়ে দিন। সব ভাল মিশিয়ে প্রস্তুত raisins, যোগ।
প্রাপ্ত বস্তু থেকে আমরা বলি রোল করি, আমরা একটি ময়দার ছোট অংশে প্যান করি, আমরা এটা একটু চাপিয়ে বলি যে ফ্ল্যাট কেক আউট হয়ে গেছে, এবং আমরা একটি তৈলাক্ত পেঁয়াজ শীটের উপর রাখা। চিনির curds 185 ডিগ্রি ডিগ্রি এবং পনের মিনিটের জন্য কাটা এবং নির্ধারিত রং পর্যন্ত
রেডিমেড সিরাঙ্কি খাদক, মধু বা জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মংকার সঙ্গে কুটির পনির থেকে পনির পিষ্টক কিভাবে প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 620 গ্রাম;
- গরুর মাংসপেশি - 185 গ্রাম;
- ময়দা - 25-30 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- ডানা চিনি - 175 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 5 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চিকেন কেক তৈরির জন্য কুটির পনিরটি ভেষজ উপাদান উচ্চ মাত্রায় এবং শস্য ছাড়া একটি সাদৃশ্যপূর্ণতা থাকা উচিত। অতএব, দারুণ পণ্য একটি সূক্ষ্ম ছড়ি মাধ্যমে রান্না করা বা একটি ব্লেন্ডার দ্বারা মসৃণ গঠন বিভক্ত আগে পরিষ্কার করা হবে।
এখন মসলা, ক্রিম curd ভর মিশ্রিত চিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, ময়দা, ভ্যানিলিন, বা ভ্যানিলা, একটি লবণ একটি চিম্টি এবং আম ছিটিয়ে যোগ করুন। আমরা একসঙ্গে সবকিছু একসাথে মিশ্রিত করি এবং বিশ বা ত্রিশ মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকি।
কোমরের কোমরে পেঁয়াজ তৈরির সময়, আমরা মাংকা তৈরি করে দিতাম, আমরা মাঙ্গার সব দিক থেকে তাদের ড্রপ করি এবং একটু চাপ দিয়ে, আমরা একটি ফ্ল্যাট কেক এর আকার দিতে পারি। আমরা একটি সম্পূর্ণরূপে গরম ভাজা প্যান উপর syrniki সংজ্ঞায়িত, এটি একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে আগে এটি। আমরা মাঝারি আগুন উপর দুই পক্ষের থেকে পছন্দসই ক্ষুব্ধতা ধরে রাখা এবং আমরা একটি থালা বাইরে বেরিয়ে।
তৈয়ারি তৈরি পনির-কেক আমরা খাদক ক্রিম, মধু বা জ্যাম পরিবেশন করি।
ব্লুবেরি সঙ্গে কুটির পনির থেকে পনির পিষ্টক কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 520 গ্রাম;
- গম ময়দা - 125-175 গ্রাম;
- তাজা ব্লুবেরি - 1 কাচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দারুচিনি চিনি - 155 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 5 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- বেকিং পাউডার - 25 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
প্রয়োজন হলে, আমরা একটি ছড়ি মাধ্যমে কুটির পনির পাস, চিনি যুক্ত, লবণ একটি চিম্টি, ভ্যানিলিন, ডিম এবং একটি ভাল
একটি চামচ দিয়ে আমরা একটি সামান্য কুটির পনির মালকড়ি নিয়ে আসি, এটি একটি মাথার একটি ছোট অংশ এবং এটি সব দিক থেকে রুটি দিয়ে একটি পাত্রে রাখুন। সমতল পিষ্টক কেন্দ্র আমরা একটি সামান্য প্রাক ধৌত করা এবং শুকনো ব্লুবেরি imposition, প্রান্ত ঊর্ধ্বমুখী চালু এবং একটি পনির পিষ্টক গঠন।
সবজি থেকে Browning আগে উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে উত্তপ্ত একটি প্যান উপর ভাজা syrnichki, আমরা একটি কাগজ গামছা থেকে বের করে নিতে এবং একটি উষ্ণ রাষ্ট্র এটি ঠান্ডা।