টমেটো থেকে অ্যাজিকিকা এবং রসুন একটি ক্লাসিক রেসিপি যা একটি ঐতিহ্যবাহী কোকোসিয়েশন সস তৈরিতে সাহায্য করবে। বহু বছর ধরে অস্তিত্বের জন্য, এই মসলাযুক্ত মৌসুমি অনেক জাতীয়তা দ্বারা প্রশংসা পেয়েছে, ধন্যবাদ যা নতুন স্বাদ গ্রহণ করেছে এবং মরিচ, আপেল, হর্ষধ্বনি এবং অন্যান্য সংযোজনগুলির সাথে প্রস্তুত করা হয়েছে।
রসুনের সাথে টমেটো থেকে আজি কি করে?
টমেটো থেকে আজজিকা এবং রসুনটি হল স্বাভাবিক মসলার মশুরের শ্রেণীতে নেতা, উজ্জ্বল স্বাদ ছাড়া নয়, তবে রান্না করার সরলতা। সবজি একটি পেস্ট মত ভর, লবণ এবং মশলা সঙ্গে ঋতু মধ্যে চষা এবং জারগুলির উপর তাদের ছড়িয়ে প্রয়োজন হবে। জীবন্ত অবস্থার উপর নির্ভর করে, পাস্তা ঠান্ডা মধ্যে রান্না করা বা কাঁচা সংরক্ষণ করা হয়।
- টমেটো এবং লাসিনি থেকে হোম অ্যাডজিক্স টেবিলের একটি যোগ্য প্রসাধন হবে, শুধুমাত্র সরস মাংসল টমেটো এবং মানের মশলা সঙ্গে। সিলানো, ধনে, গরম মরিচ এবং হপস-সুনেলি - তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়।
- যেহেতু মসলাযুক্ত মৌসুমে খুব "উষ্ণ", এটি রান্নার সময় গ্লাভস পরিধান করা ভাল এবং মাংসের পেষকীর খোলার উপর একটি ব্যাগ।
- আরো প্রায়ই adzhik না brewed, কিন্তু লবণ সঙ্গে প্রচুর ঋতু, ব্যাংকের উপর রাখা এবং ঠান্ডা স্থাপন প্রয়োজনীয় অবস্থার অনুপস্থিতিতে, ভর 5 মিনিট থেকে এক ঘন্টা পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং স্টোরেজ জন্য একটি অন্ধকার স্থানে স্থাপন করা হয়।
টমেটো থেকে অ্যাজিকিকা এবং রসুন - একটি সহজ রেসিপি
টমেটো এবং রসুন থেকে একটি সহজ adzhika রন্ধন মৌলিক নিয়ম থেকে beginners পরিচয় করিয়ে দিতে হবে - তারা পাওয়া যায় এবং অনেক সময় নিতে না। সব আপনার প্রয়োজন মাংস পেষকদন্ত মধ্যে প্রধান উপাদান দ্রবীভূত করা হয়, লবণ সঙ্গে প্রচুর ঋতু, এটা বপন করা এবং, জীবাণুময় জার মধ্যে tightly বন্ধ, একটি ঠান্ডা জায়গায় স্টোরেজ পাঠানো।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 1,5 কেজি;
- রসুন - 150 গ্রাম;
- লবণ - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- রসুন সঙ্গে টমেটো কাটা।
- লবণ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- অ্যাডসিকা টমেটো এবং রসুন থেকে সহজ - একটি ক্লাসিক রেসিপি, যা ভর তিন ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া হয় এবং ক্যান উপর আউট করা হয়।
টমেটো, মরিচ এবং রসুন থেকে আজিকা
টমেটো, মরিচ এবং রসুন থেকে আজাক উত্তোলন করা সবচেয়ে জনপ্রিয় "লোক" বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। সুস্বাদযুক্ত স্বাদ, অবিশ্বাস্য সুবাস, বিভিন্ন ধরণের মৌসুমী শাকসব্জি এবং একটি সহজ রান্নার কৌশল, ধন্যবাদ যাতে আপনি কোনও তাপমাত্রায় সমাপ্ত পণ্য সংগ্রহ করতে পারেন - এই জলখাবারের প্রধান সুবিধাগুলি।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 2.5 কেজি;
- মরিচ - 900 গ্রাম;
- রসুনের মাথা - 2 পিসি।;
- গাজর - 500 গ্রাম;
- তেল - 300 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 400 গ্রাম;
- গরম মরিচ - 2 পিসি।;
- ভিনেগার - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে সবজি পিল।
- ঋতু, এক ঘন্টার জন্য তেল এবং উনান মধ্যে ঢালা।
- সিরকা যোগ করুন এবং পরিষ্কার।
- টমেটো এবং রসুন থেকে আধাজিক বাছাই করা একটি ক্লাসিক রেসিপি যা তৈরি করা মশলা তৈরি করা হয় এবং স্টোরেজ জন্য পাঠানো হয়।
টমেটো, রসুন এবং হর্ষধ্বনি থেকে আজিকাই
ভিটামিন প্রস্তুতির প্রেমীদের জন্য হর্ষডাডিজ , টমেটো এবং রসুন থেকে রেসিপি অ্যাডজিকিকি ব্যবহার উপযোগী। ঠান্ডা ঋতুতে, এই seasoning পুরোপুরি "উত্সাহিত" এবং দরকারী পদার্থ সঙ্গে শরীরের সমর্থন, কারণ horseradish মূল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে, যা স্বাদ যোগ করতে হবে এবং হজম উন্নতি হবে, এবং একটি চমৎকার বিরোধী ঠান্ডা প্রতিকার হিসাবে কাজ।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - ২ কেজি;
- রসুনের মাথা - 2 পিসি।;
- ঘোড়দৌড়ের মূল - 150 গ্রাম;
- ভিনেগার - 50 মিলিগ্রাম;
- তেল - 200 মিলি;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- লবণ - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
- টমেটো এবং ঘোড়দৌড় চিপ।
- তেল, চিনি এবং লবণ দিয়ে সিজন এবং 40 মিনিটের জন্য রান্না।
- ভিনেগার এবং রসুন যোগ করুন।
- টমেটো থেকে অ্যাজিকিকা এবং রসুনটি একটি ক্লাসিক রেসিপি, ক্যান মধ্যে মশলার তাত্ক্ষণিক রোল আপ আপ presupposing।
টমেটো এবং রসুন থেকে শারদ অ্যাজিকিকা
টাটকা টমেটো, তিক্ত মরিচ থেকে আজিকার , রসুন জর্জিয়ান খাবারের একটি ক্লাসিক। এমনকি উপাদানের অবিশ্বাস্য তীব্রতা বিবেচনা করা যে, সমাপ্তি ফর্ম মধ্যে seasoning সুষম হতে আউট দেখা হয়, মাঝারি গরম, মসলাযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত গোপন সহজ: ককেশীয় শেফ পণ্য সর্বনিম্ন ব্যবহার এবং পরিষ্কার অনুপাত অনুসরণ।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 2.5 কেজি;
- কুঁচি মরিচ - 250 গ্রাম;
- রসুনের মাথা - 1 টুকরা;
- লবণ - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- টমেটো কাটা
- কুচি, লবণ, মরিচ এবং রসুন যোগ করুন।
- রসুনের সাথে টমেটো থেকে আদজিকা একটি ক্লাসিক রেসিপি যেখানে ভরটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় এবং ক্যান মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।
টমেটো এবং রসুন থেকে অ্যাজপিরিন দিয়ে আজিকা
টমেটো এবং রসুন ছাড়া আজজিকা ভিনেগার ছাড়াও মানসম্মত সিজনের বীজ যোগ করবে, কারণ আজ অনেক উপাদান রয়েছে যা নিখুঁতভাবে নির্দোষ নির্গমণ রাখতে সাহায্য করে। তাই, স্বাভাবিক অ্যাসপিরিন কেবল সংরক্ষণের সঞ্চয়ের সময়টি বৃদ্ধি করবে না, তবে রান্না ছাড়া রান্না করার প্রস্তুতিও করতে পারবেন, ফলে সর্বাধিক কার্যকর পদার্থের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 4 কেজি;
- মিষ্টি মরিচ - 900 গ্রাম;
- গরম মরিচ - 3 পিসি।;
- রসুনের মাথা - 2 পিসি।;
- অ্যাসপিরিন - 10 পিসি।;
- লবণ - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মাংস পেষকদন্ত মধ্যে শাকসবজি স্ক্রল
- লবণের ফলস্বরূপ, অ্যাসপিরিন যোগ করুন এবং 3 ঘন্টার জন্য একপাশে সেট।
- ক্যান এবং রোল উপর ছড়িয়ে।
সবুজ টমেটো এবং রসুন থেকে আজিকা
টমেটো এবং রসুন থেকে অ্যাজিকিকা একটি রেসিপি যা আপনি একটি অপ্রচল ফসল ব্যবহার করতে পারবেন। প্রায়শই এটি সবুজ টমেটো উদ্দীপিত করে , যা কাঁচা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়, তবে অনেক খাবার তৈরির জন্য চমৎকার। তারা নিরপেক্ষ স্বাদ, সহজেই প্রতিবেশী উপাদানগুলির scents নিতে, যা বিশেষ করে seasonings তৈরি যখন প্রশংসা করা হয়।
উপাদানগুলো:
- সবুজ টমেটো - 1.5 কেজি;
- সিলেন্ট্রো একটি বান্ডিল - 1 PC।
- বুলগেরিয়ান মরিচ - ২50 গ্রাম;
- গরম মরিচ - 3 পিসি।;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 4 টুকরা;
- ভিনেগার - 40 মিলি;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- লবণ - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- দুই ধরণের মরিচ সঙ্গে একসঙ্গে টমেটো ভাজা
- তেল, সিজনে ঢালা এবং 35 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- সিরকা, রসুন, সবুজ শাক যোগ করুন, 10 মিনিট এবং রোলের জন্য শুকিয়ে দিন।
টমেটো, রসুন এবং আপেল থেকে আদজিকা
যারা গ্রীষ্ম, তুষারপাত এবং একই সময়ে একটি সুবর্ণ সুবাস অনুভব করতে চান, মরিচ এবং আপেল ছাড়া টমেটো এবং রসুন থেকে আঙ্গুলের নিখুঁত। ঐতিহ্যগত ঋতু থেকে ভিন্ন, যেমন একটি প্রস্তুতি খুব সূক্ষ্ম, টেন্ডার এবং একটি ফলের মাধুরী আছে যা পুরোপুরি একটি ফ্রাইং স্টেক বা ধূমপান স্ট্যাকের স্বাদ জোর দেয়।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 2.5 কেজি;
- আপেল - 900 গ্রাম;
- গাজর - 900 গ্রাম;
- রসুনের মাথা - 2 পিসি।;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- সিরকা - 120 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 50 গ্রাম;
- তেল - 250 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- টমেটো, আপেল এবং গাজর কাটা এবং একটি ঘন্টা রান্না।
- শীতল, ঋতু, ভিনেগার যোগ, রসুন, মটর এবং ক্যান উপর ছড়িয়ে।
একটি মাল্টিভারিয়াটে টমেটো এবং রসুন থেকে আজিকা
পরিবারের যন্ত্রপাতি সুস্বাদু মালিকরা নিশ্চিত যে টমেটো এবং রসুন থেকে একটি সুস্বাদু রান্না adzhika শুধুমাত্র multivark সম্ভব। তারা একেবারে সঠিক: একটি ধীর এবং অবিচলিত আকাঙ্ক্ষা প্রদান করে, আধুনিক গ্যাজেটগুলি জ্বলন্ত থেকে মশলা রক্ষা করে, এইভাবে প্লেটের কাছে ক্রমাগত উত্তেজিত এবং ক্লান্তিকর স্থানের গৃহবধিকে উপভোগ করে।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 1 কেজি;
- মরিচ - 900 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- গরম মরিচ - 2 পিসি।;
- ভিনেগার - 40 মিলি;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- লবণ - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- টমেটো এবং মরিচ চোপড় এবং "স্টউইং" 2 ঘন্টা রান্না করুন।
- 30 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং" মধ্যে বাকি উপাদান এবং টমেটিক যোগ করুন
- তাজা টমেটো থেকে রসুনের সাথে প্রস্তুত আডজিক কাঁধে লাগানো হয় এবং ঘূর্ণিত হয়।
রান্নার ছাড়াই অ্যাজিকা টমেটো এবং রসুন থেকে
টমেটো এবং রসুন থেকে কাঁচা adzhika রান্নার সহজ এবং সঠিক সংস্করণ, আপনি এমনকি ঠান্ডা ঋতু মধ্যে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য ভোগ করার অনুমতি দেয়। এই মজাদার একটি দম্পতি খাবারের স্বাদ সমৃদ্ধ হবে, ক্ষুধা বৃদ্ধি এবং দরকারী খনিজ এবং ভিটামিন যে দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সা না আছে সরবরাহ সঙ্গে শরীরের সমর্থন।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 900 গ্রাম;
- রসুন - 100 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 500 গ্রাম;
- গাজর - 400 গ্রাম;
- লেবু রস - 50 মিলিগ্রাম;
- চিনি - ২0 গ্রাম;
- লবণ - 30 গ্রাম;
- cilantro এর গুচ্ছ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- বাকি উপাদানগুলি সঙ্গে ব্ল্যানশেড, পরিষ্কার এবং কাটা টমেটো।
- রস, লবণ, চিনি দিয়ে সিজন, ক্যান থেকে হস্তান্তর এবং ফ্রিজে পাঠাতে