প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থেকে, এটি আধুনিক উপাদান যা মানুষের পুষ্টি সংখ্যাগরিষ্ঠতা বৃদ্ধি করে। এটি কার্বোহাইড্রেট থেকে পাওয়া যায় যে আমরা শক্তি পেতে পারি যা শরীরটি অত্যাবশ্যকীয় কার্যকলাপ, মানসিক এবং শারীরিক কার্যকলাপ এবং অন্য সবকিছুতে ব্যয় করে। এই নিবন্ধটি থেকে আপনি যা খাদ্য কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কিত হয় খুঁজে পাবেন।
কার্বোহাইড্রেট খাবার কি?
পণ্যের মধ্যে কতগুলি কার্বোহাইড্রেট থাকে তার উপর নির্ভর করে, সমস্ত হাইড্রোকার্বনযুক্ত খাবারকে বেশ কয়েক ভাগে ভাগ করা যায়:
- 65 গ্রাম বা আরও 100 গ্রাম পণ্য: একটি অত্যন্ত উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী নিয়ে খাবার;
- 40-60 জি: একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য;
- 11-20 গ্রাম: একটি মাঝারি কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য;
- 5-10 গ্রাম: কম কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য;
- 2-4,9 গ্রাম: খুব কম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী দিয়ে পণ্য।
যে খাবারে অনেকগুলি কার্বোহাইড্রেট থাকে তা ওজন হ্রাসের জন্য কঠোরভাবে ডায়াবেটিকস (সর্বোচ্চ দুটি বিভাগ)।
এই বিভাগ ছাড়াও, কার্বোহাইড্রেটগুলি ইতিবাচক এবং নেতিবাচক মধ্যে ভাগ করা হয়। নেতিবাচক, ক্ষতিকারক গ্রুপ অ্যালকোহল, চিনি এবং কোন মিষ্টি (মিষ্টি, আইসক্রিম, কার্বনেটেড পানীয়, ইত্যাদি) অন্তর্ভুক্ত করেছে। ওজন হ্রাসের জন্য খাদ্যের সঙ্গে, এই বিভাগটি খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া আবশ্যক, কারণ এই খাবারে প্রচুর খালি ক্যালোরি আছে - তারা শরীরের কোনও ভাল কাজ করে না।
ইতিবাচক কার্বোহাইড্রেট সবজি পাওয়া যায়, ডাস্টবিনে গম, পেঁয়াজ, শস্যবিশেষ, শস্য এবং বাদাম। এটি ধীরে ধীরে হজম হয় এবং একটি দীর্ঘকাল ধরে নিখুঁত একটি অনুভূতি দেয়, যার অর্থ এই একটি খাদ্য জন্য সেরা কার্বোহাইড্রেট খাবার।
জানেন যে, ওজন কমানোর জন্য কার্বোহাইড্রেট পণ্য দরকারী, আপনি প্রয়োজনীয় উপাদান বাদ না হবে এবং দ্রুত প্রয়োজনীয় ফলাফল অর্জন করবে।
কার্বোহাইড্রেট খাবার: কোথায় এবং কত?
আরো বিশদ বিবেচনা শ্রেণীবিভাগ, যা পণ্য প্রতি 100 গ্রাম প্রতি কার্বোহাইড্রেট সংখ্যা দ্বারা খাদ্য বিভক্ত। চলুন শুরু করা যাক বৃহত্তম সূচক সঙ্গে শুরু এবং ক্ষুদ্রতম সরানো
1. কার্বোহাইড্রেট খুব উচ্চ যে খাদ্য
- চিনি, মধু;
- কিশমিশ, তারিখ;
- ক্যান্ডি, মোচড়;
- বেকহাট এবং রন্ধন porridge;
- সাদা চাল, প্লেইন পাস্তা;
- মিষ্টি পেস্ট্রি;
- জ্যাম এবং অনুরূপ পণ্য।
শুধুমাত্র ওজন হ্রাসের জন্য খাদ্যের সাথে নয়, তবে ওজন বজায় রাখার জন্য সঠিক খাদ্যের সাথে খুব কমই মজুত করা উচিত, যাতে শরীরের খালি ক্যালোরিগুলির সাথে অতিরিক্ত ভারসাম্য করা না হয়।
2. একটি উচ্চ কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য:
- কোনও রুটি;
- মটরশুটি এবং মটরশুটি;
- চকলেট (বিশেষ করে দুধ এবং সাদা);
- হালকা এবং কেক
সঠিক খাদ্যের দ্বিতীয় শ্রেণির পণ্যগুলি অবশ্যই টেবিলের মাঝে মাঝে মাঝে উপস্থিত হওয়া উচিত নয় - মাসে মাসে 1-2 বারের বেশি নয়।
3. একটি মধ্যপন্থী কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য:
- পনির দই এবং অনুরূপ পণ্য;
- আঙ্গুর, আপেল;
- ক্রিম আইসক্রিম;
- আলু, beets;
- ফলের রস
পাতলা জন্য মিছরি বিকল্প এই অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তৃতীয় বিভাগ - এখানে এবং উচ্চ ক্যালোরি ফল , এবং juices, এবং syrki। ক্রমবর্ধমান পাতলা এ পণ্য দ্বারা বহন করা এটি প্রয়োজনীয় নয়।
কম কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য:
- স্কোয়াশ, কুমড়া, বাঁধাকপি, গাজর;
- তরমুজ, নাশপাতি, প্লাম, পিচ্চি, খিঁচুনি, সিটার, কিভি এবং অন্যান্য ফল।
চতুর্থ শ্রেণিতে প্রচুর জিনিসপত্র সংগ্রহ করা হয়, যা কোনও ব্যক্তি সঠিক পুষ্টি প্রদান করতে পারে। এটি শরীরের জন্য একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য।
5. কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি সর্বনিম্ন কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য:
- লেবু;
- দুধ, কেফার, খরা ক্রিম, কুটির পনির;
- কাচ, মুদি, টমেটো;
- পেঁয়াজ সবুজ, লেটুস;
- তাজা মাশরুম
ওজন হ্রাস করার সময়, আপনার জন্য 5 তম এবং 4 র্থ শ্রেণির পণ্যগুলি সর্বাধিক কার্যকর হবে। যাইহোক, মনে রাখবেন, আপনি শুধুমাত্র একটি অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট থেকে পুনরুদ্ধার করতে পারেন, কিন্তু এমন ঘটনাতেও আপনি অনেক ফ্যাটিযুক্ত খাবার খান অতএব, যদি আপনি ডেইরি পণ্য চয়ন করেন - এটি তাদের চর্বি মুক্ত বিকল্প তাকান মূল্যবান।