কি রান্না করা সুগন্ধযুক্ত আদা বাটা সহজ হবে? কিন্তু এটা দেখা যায় না যে সমস্ত গৃহকর্তা এই চর্বি সঠিকভাবে এবং সুস্বাদু করতে সক্ষম হয় না। তারপর এটি একটি ফ্রাইং প্যান পোড়া, এটা অর্ধ-আর্দ্র ভিতর আউট সক্রিয়, এটি পৃথক্ বা এটি শুষ্ক সক্রিয় করে। এই নিবন্ধে, আমরা বাড়িতে স্বাদযুক্ত এবং সঠিকভাবে আলু আলু কিভাবে রেসিপি নিয়েছি।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আলু ভাজা ভাজা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- আলু (মাঝারি) - 995 গ্রাম;
- শুকরের মাংস - 145 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 95 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ সঙ্গে সুস্বাদু ভাজা আলু আগে, সব উপাদান প্রস্তুত। এটি করার জন্য, পাতলা পাত্রে চর্বি জটানো হয়, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা যোগ করুন। ইতিমধ্যে, আমরা বাল্বগুলিকে পরিষ্কার করে, অর্ধেক রিং দিয়ে ছিঁড়ে ফেলি, এবং আলু ধুয়ে পরিষ্কার করি, ব্লকগুলো কেটে ফেলি। চর্বি যখন চর্বি হয়, তখন আমরা পেঁয়াজটি ফ্রাইং প্যানের কাছে পাঠিয়ে দিই এবং উত্তেজিত করি, আমরা এটি স্বচ্ছতা পাস করি। তারপর আলু নিক্ষেপ, একটি সুস্বাদু, সুস্বাদু স্ফীত চেহারা পর্যন্ত এটি ভেজে, এবং সাবধানে একটি বিশেষ spatula ব্যবহার করে এটি চালু। আলু নরম করতে, কিছুক্ষণের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। প্রস্তুতি থেকে 5 মিনিট আগে, আমরা পছন্দসই যদি মশলা সঙ্গে থালা এবং ঋতু যোগ
একটি সসেজ সঙ্গে আলু ভাজা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- আলু - ২55 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- কাঁচা সসেজ - 95 গ্রাম;
- তেল;
- মশলা;
- তাজা সবুজ শাক ।
প্রস্তুতি
আমরা আলু ছিটিয়ে, স্ট্রব কাটা এবং স্বাদ যাও ঢালা, উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের ভাজা। পর্যায়ক্রমে উপকরণ মিশ্রন এবং প্রস্তুত পর্যন্ত 10 মিনিট, কাঁচা সসেজ যোগ করুন, ছোট স্লাইস মধ্যে কাটা, এবং কাটা পেঁয়াজ। আমরা বাদামী থালা এবং, পরিবেশিত যখন, চিপযুক্ত তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে
মাশরুম সঙ্গে আলু ভাজা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- আলু - 985 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 455 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- মশলা;
- তাজা ডিল
প্রস্তুতি
ডিশ প্রস্তুতির আগে, সব উপাদান প্রথম প্রস্তুত। Champignons প্রক্রিয়াভুক্ত, ধুয়ে, ছোট স্লাইস মধ্যে কাটা এবং স্বাদ যাও ঢালা, উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেল উপর মাশরুম ভাজা। আলু পরিষ্কার করা হয়, পরিষ্কার করা হয়, কুচি কুচি বা পাতলা বৃত্ত। তারপর মাখন এবং বাদাম সাথে অন্য প্যানের উপর অর্ধেক রান্না করা, মাঝে মাঝে বিরচন করা। পেঁয়াজ করা পেঁয়াজ আধা আংটা কাটা, হালকাভাবে হাত দিয়ে মেশান, লবণ যোগ করুন এবং আলু যোগ করুন। আস্তে আস্তে আধা চামচ দিয়ে ময়েশ্চারাইজ করুন, ভাজা মাশরুম ছড়িয়ে দিন, ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য খাবার ভাঙ্গুন। পরিবেশন আগে, চটকানো তাজা ডিল সঙ্গে ডিশ ছিপি।
কিভাবে তরুণ আলু ভেজে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- তরুণ আলু 985 গ্রাম;
- তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- তাজা parsley - 1 গুচ্ছ;
- তাজা বেসিল - 1 শাখা;
- তাজমহল
- রসুন - 1 মাথা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
তরুণ আলুগুলি একটি ব্রাশের সাথে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং ছুরি থেকে পরিষ্কার করা হয়। রসুন এবং তাজা সবুজ শাক চাকা দিয়ে হালকাভাবে গুঁড়ো করা হয়। মোটা-পাতলা পাত্রে তেল ঢেলে গরম করুন, প্রায় 15 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে তৈলাকৃত আলু এবং ভাজা ভেজে নিন, মাঝে মাঝে স্পটুলার সাথে মাড়ান। তারপর রসুন যোগ করুন, স্বাদ এবং অন্য 15 মিনিট জন্য রান্না রান্না করা। পরবর্তীতে, প্রস্তুতির জন্য আলু চেষ্টা করে দেখুন এবং যদি তা সহজেই কাঁটাচামচ দিয়ে ফুটো হয়, তাজা সবুজ শাক যোগ করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং আগুন বন্ধ করুন। আমরা 10 মিনিটের জন্য ডিশের উপর জোর দিই, এবং তারপর প্লেটগুলির উপর রাখা এবং একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা।