আজ আমরা আপনার সাথে একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু shawarma জন্য একটি বিস্ময়কর রেসিপি শেয়ার করতে চান, আমরা চিকেন, তাজা, সরস সবজি এবং সস সঙ্গে বাড়িতে এটি অধিকার কিভাবে বিস্তারিত জানাবেন যা।
বাড়িতে শাওয়ার জন্য সস
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ (50%) - 150 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম (25%) - 130 মিলি;
- তরুণ রসুন - 2 টি দাঁত;
- মরিচ মিশ্রণ;
- মাটি কুসুম, ধনিয়া, জিরা - ২/3 টি চামচ
- তাজা ডিল - গুচ্ছ
প্রস্তুতি
খরা ক্রিম একটি গভীর বাটি মধ্যে ছড়িয়ে এবং ভাল জলপাই তেল একটি spoons একটি দম্পতি সঙ্গে এটি মিশ্রিত। তারপর আমরা এখানে একটি চামচ দিয়ে সবকিছু stirring, ময়দা এর প্রিয় ব্র্যান্ড এখানে পরিচয় করিয়ে।
ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র মিশ্রণ দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। একটি তাজা, গুঁড়ো ডাল একটি গুচ্ছ একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা এবং আমাদের সস মধ্যে চালু হয়, যা এটি এবং মিশ্রণ
আমরা রেফ্রিজারেটর্মে বাড়ির শাওয়ার রান্না করার জন্য 1.5 ঘন্টার আগে প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুত সস তৈরি করার সুপারিশ করি।
বাড়িতে শরমা জন্য ভর্তি
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3-4 সেন্টিমিটার চামচ;
- সূক্ষ্ম লবণ;
- লাল, কালো মরিচ;
- ক্লাসিক সয়া সস - 30 মিলিগ্রাম;
- কমলা - এক ফলের 1/2;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- হলুদ বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।
- কাচা - 2 টুকরা;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1/2 পিসি
প্রস্তুতি
আমাদের জন্য প্রধান টাস্ক সুস্বাদু চিকেন মাংস রান্না করা হয়। অতএব, আমরা প্রস্তুত তাজা মুরগি ব্রেস্ট নিয়ে এবং এটি একটি ধারালো, দীর্ঘ ছুরি দিয়ে কাটা, যেমন রান্নাঘরের চপ তারপর এই প্লেটলেটগুলি, ক্ষুদ্র লবণের সাথে মেশানো, তাদের দুই ধরণের মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দেয় এবং একটি গভীর প্লেটে সবকিছু রাখে।
অর্ধেক কমলা থেকে ধীরে ধীরে রস ধোয়া, এটি ক্লাসিক সয়া সস যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং একটি প্লেট মধ্যে মুরগির এই মিশ্রণ ঢালা। আমরা 40-50 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটর ছাড়াই এই ফর্মটি ছেড়ে দিই। তারপর আমরা একটি অ-লাঠি লেপ সঙ্গে একটি প্যানের নীচে কয়েকটি spoons উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি গরম পরে, আমরা মরিচানা পাতলা ছড়িয়ে। মাংসটি একটি সুন্দর সোনার রঙে রঙিন হয়।
সামান্য ঘন টমেটো অর্ধেক কাটা এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা অর্ধেক প্রতিটি। বুলগেরিয়ান মরিচ থেকে আমরা কটিটিনডনটি সরিয়ে ফেলি এবং এটি 4-5 মিলিমিটার মধ্যে রেটিপিতে কাটা। একই খড় আমরা কাবাব বের করে ফেলি। সমস্ত ভাজা সবজি আমরা এক ধারক রাখা এবং আমরা অগ্রণী অগ্রণী পেঁয়াজ তাদের পরিচয় করিয়ে দিতে। ঠাণ্ডা মুরগির মাংস দীর্ঘ, খুব পাতলা রেখাচিত্রমালা আকারে চূর্ণ করা হয় না এবং তা সবুজ শাকের সাথে পাঠিয়ে দেয় এবং এটি মিশ্রিত করে।
বাড়িতে পিটার রুমে কি শাওয়ার করা যায়?
উপাদানগুলো:
- ল্যাশ এর পাতলা শীট - 3 টুকরা;
- সস - 280 মিলি;
- ভর্তি - 650-700 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা বাড়িতে প্রস্তুত shawarma রান্নার জন্য, প্রস্তুত পিটা ব্যাড এক গ্রহণ এবং টেবিলে এটি রাখা