পিচ একটি দক্ষিণ ফল, যা একটি চমৎকার সুবাস এবং অনন্য স্বাদ আছে। এটি ভিটামিন এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি স্নেহপূর্ণ এবং সরস ধূপ, আছে।
পীচ থেকে আপনি একটি সুস্বাদু compote রান্না করতে পারেন। তার জন্য ফল একটি পাথরের সঙ্গে বা ছাড়া এবং ছাড়া এটি করা যাবে, এটি ছাড়া। কিন্তু একটি সত্যিকারের তীব্র পানীয় পৌঁছানোর জন্য, আলমারি একটি হালকা ছায়াছবি সঙ্গে, আপনি একটি পাথরের সঙ্গে পিচ্চি এর compote করতে পারেন এছাড়াও, গ্রীষ্মে একটু সময় কাটানোর পর, আপনি এই ফলটির স্বাদযুক্ত স্বাদ উপভোগ করতে পারেন এবং শীতকালে শুকনো মাংস তৈরির মাধ্যমে এটি সারা বছর পান করতে পারেন।
শীতকালীন জন্য একটি পাথর সঙ্গে পিচ্চি compote বপন কিভাবে?
উপাদানগুলো:
এক তিন লিটার জার জন্য হিসাব:
- একটি পাথর সঙ্গে Peaches - 1.6 কেজি;
- ডানা চিনি - 0.45 কেজি;
- জল ফিল্টার - 2.3 লিটার।
প্রস্তুতি
শীতকালে জন্য পিচ্চি compote সংরক্ষণের জন্য, সুগন্ধযুক্ত, পাকাপেক্ষ এবং, একই সময়ে, পর্যাপ্ত স্থিতিস্থাপক ফল উপযুক্ত। যোগ্য নমুনা নির্বাচন করার পরে, আমরা তাদের খুব যত্ন সহকারে ধোয়া, তাদের মধ্যে সহজাত সর্বাধিক চুলা অপসারণ করার চেষ্টা করে, এবং তাদের শুকিয়ে দেওয়া যাক।
ব্যাংক সোডা এবং গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়, এবং তারপর দশ মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি উপর steamed। আমরা তাদের পিচ তৈরি করা, "পাম্পের উপর" ভর্তি ফিল্টার করা জল একটি ফোঁড়া গরম হয়, ফলটি পূরণ করুন, জারজ লেপ দিয়ে জারগুলি ঢেকে দিন এবং একটি কম্বল দিয়ে আচ্ছাদিত ২0 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
সময় শেষে, তরল প্যানের মধ্যে ঢেলে ঢেলে দেওয়া হয়, চিনি এবং উত্তপ্ত গরম করার জন্য। ফলে চিনির সিরাপ জার্স দিয়ে ভরা হয়, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা এবং স্ব-নির্বীজন জন্য একটি উষ্ণ কঙ্কালের নিচে স্থাপন করা হয় এবং ঠান্ডা হওয়ার আগে, কাঁটা উল্টো দিকে বাঁকানো হয়।
যেমন একটি compote ব্যবহারের আগে উষ্ণ জল দিয়ে স্বাদ নিসৃত করা আবশ্যক, এটি বরং কেন্দ্রীভূত করা হয়, কারণ।
একটি মাল্টিভার্কারে একটি পাথরের সঙ্গে পিচ্চি একটি compote কিভাবে প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- একটি পাথর সঙ্গে Peaches - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 0,4 কেজি;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - স্বাদ থেকে;
- ফিল্টার জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
সর্বাধিক গাদা ধোয়া এবং multivark ক্ষমতা রাখা চেষ্টা করে, পিচ ফিল্টার জল ঢালা, চিনি যুক্ত এবং সাইট্রিক এসিড একটি চিম্টি সম্পূর্ণরূপে rinsed হয়। সম্মোহন প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত মোড "বাষ্পীয়" এবং "quenching"। ফল আকারের উপর নির্ভর করে, রান্নার সময় বিশ থেকে ত্রিশ মিনিট। 10 থেকে 15 মিনিট আমরা গরম মোডে compote বজায় রাখি, আমরা ট্যাংক উপর ওভার এবং তাদের ঠান্ডা।