কখনও কখনও, আপনি কিছু snacky, সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ করতে চান। আমরা আপনার মনোযোগ আশ্চর্যজনক আলু কেক একটি প্রণালী, যা সবাই অবশ্যই এবং পছন্দ হবে সঠিক সময়ে আসতে হবে!
পনির সঙ্গে আলু কেক
উপাদানগুলো:
- আলু - 3 পিসি।;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- কেফার - 1,5 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ, শুকনো সবজি - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
কিভাবে আলু কেক রান্না? একটি বাটি নিন, কিফার ঢালা, আগাম লবণ, ডিম, sifted আটা যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে সব কিছু মিশ্রিত করুন। আলু বন্ধ peeled, একটি ছোট grater উপর ঘষা এবং মালকড়ি সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে রাখুন। হার্ড পনির তিনটি একটি ছোট শিলা উপর এবং এছাড়াও একটি বাটি মধ্যে রাখুন। তারপর আমরা peeled পেঁয়াজ পরিষ্কার, চূর্ণ করা, বাল্ক যোগ করুন। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়, আমরা শুকনো হৃৎপিণ্ড যাও স্বাদ রাখা।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল ভাল গরম এবং একটি চামচ সঙ্গে মালকড়ি ছড়িয়ে, ছোট কেক গঠন। একটি সুদৃশ্য গোলাপী স্ফীততা গঠন দুটি ভাগে থেকে আলু কেক ভাজা ভাজা ভর্তি আগে, একটি প্লেট উপর তাদের করা, খরা ক্রিম ঢালা এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে। এই ধরনের পনির কেক একটি স্বাধীন থালা হিসাবে উভয় পরিবেশিত করা যেতে পারে, এবং স্বাদ জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে, উপরে আপনার স্বাদ থেকে পূরণের বিভিন্ন উপর রাখা।
আলু স্টাফিং সঙ্গে কেক
উপাদানগুলো:
- ময়দা আলু - 300 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- রোজমিয়ার - উইল এ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
সমাপ্ত মাজা আলু মধ্যে ডিম, ময়দা, লবণ, রোজামারি এবং একটি একজাত মালকড়ি গুঁড়ো যোগ করুন। পরবর্তী, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে হাত এবং টেবিল গ্রীস এবং প্রায় 6 বল মধ্যে মালকড়ি বিভক্ত। প্রতিটি থেকে আমরা একটি পাতলা ফ্ল্যাট পিষ্টক গঠন এবং কাগজ সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট তাদের স্থানান্তর। হালকাভাবে একটি মাজা আলু কাঁটাচামচ সঙ্গে প্রতিটি পিষ্টক এবং একটি preheated চুলা 20 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রী যাও বিছানা।
পেঁয়াজ রুটি বিকল্প হতে পারে, যা খুব সহজেই প্রস্তুত করা যায়। বোনা অ্যাবিট!