উপ-পণ্য থেকে, যকৃত এবং হৃদয় অন্তর্ভুক্ত, আপনি সুস্বাদু খাবারের রান্না করতে পারেন। এবং তারা দাবি করে যে তারা সুস্বাদু না, তারা শুধু এটি ভুলভাবে ভুল। নীচে আপনি আলু সঙ্গে মুরগির হৃদয় রন্ধন জন্য রেসিপি জন্য অপেক্ষা করছেন
একটি multivark মধ্যে আলু সঙ্গে হৃদয়
উপাদানগুলো:
- আলু - 0.5 কেজি;
- চিকেন অন্তর - 400 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
- জল - 2 multistans
প্রস্তুতি
আমরা আমাদের হৃদয় এবং খনি আমাদের পরিষ্কার আলু, গাজর ও পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং আমার ঠান্ডা পানি। মাঝারি আকারের কিউব সঙ্গে আলু কাটা। গাজর এবং পেঁয়াজ চিনি মাল্টিভারকা ছিটানো আলু নীচে, তারপর - হৃদয়, গাজর এবং তারপর পেঁয়াজ, মশলা এবং মাখন সলিম এবং জল ঢালা যদি ইচ্ছা হয়, তবে আপনি পানি পরিবর্তে ক্রিম বা দুধ ব্যবহার করতে পারেন - স্বাদ কেবলমাত্র টেন্ডার হয়ে যাবে। আমরা প্রদর্শনের প্রোগ্রাম "Quenching" নির্বাচন করুন এবং সময় 1 ঘন্টা। এই প্রোগ্রামের শেষে, "বেকিং" মোড এবং সময় চালু - 20 মিনিট। আলু সঙ্গে চিকেন হৃদয় মিশ্রিত এবং গরম টেবিলের পরিবেশিত হয়।
চিকেন হৃদয়, আলু দিয়ে স্টুয়েড
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের আলু - 7 পিসি।;
- চিকেন অন্তর - 500 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 30 গ্রাম;
- বড় পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- 1 বড় গাজর;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা সবজি প্রস্তুত: পেঁয়াজ অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, এবং খড় সঙ্গে গাজর কাটা। রসুন পিদ্ধ করুন আমরা আলু কাটা চিকেন হৃদয় ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে থাকে, রক্তের বাহন এবং অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ। আমরা preheated উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান উপর তাদের বিস্তার। যখন হৃদয় দ্বারা বিভক্ত তরল পরিণত হয়, আমরা তাদের লবণ, আমরা গাজর এবং পেঁয়াজ বিস্তার। প্রায় 5 মিনিটের জন্য হৃদয় ভঙ্গ করা চালিয়ে যান, এবং তারপর টমেটো পেস্ট এবং আলু রাখুন। আমরা প্রচুর পরিমাণে জল ঢালা করে দিয়েছি যেগুলি সেগুলি ঢেকে রাখে এবং ময়দা এবং লবণ যোগ করার পরে। মাঝারি তাপ সঙ্গে 20 মিনিট জন্য একটি ঢাকনা এবং simmer সঙ্গে ফ্রাইং প্যান আবরণ যদি আপনি চান যে আলুকে আরও উঁচু করে নেওয়া হয়, তাহলে রান্নাঘরের সময় বৃদ্ধি করুন। পরিশেষে, সব পিঁপড়া পনির, সবুজ শাক ছাঁটা, একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ এবং এটি 10 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন, এবং তারপর টেবিলে এটি পরিবেশন করা।
হৃদয় দিয়ে ভাজা আলু
উপাদানগুলো:
- চিকেন হৃদয় - 700 গ্রাম;
- আলু - 700 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 120 মিলিগ্রাম;
- জল 100 মিলি;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ, ধনে ধনে।
প্রস্তুতি
চিকেন হৃৎপিণ্ড ধুয়ে ধুয়ে পানিতে উঁচু করে রাখুন, প্রায় 15 মিনিটের জন্য উনান করুন। আলু পরিষ্কার এবং স্লাইস মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ দিয়ে তেজপাতা বাদামি বাদামি পর্যন্ত। তারপর লবণ, মশলা সঙ্গে ঋতু, মিশ্রণ এবং 5 মিনিট জন্য রান্না। তারপর পানি ঢেলে ২0 মিনিটের জন্য আগুন লাগিয়ে দিন। এখন প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত আলু এবং ভাজা যোগ করুন। সবজি দিয়ে সালাদ দিয়ে চিকেন হৃদয়, টেবিলে পরিবেশন করে।
একটি পাত্র অন্তরে সঙ্গে আলু
উপাদানগুলো:
- চিকেন অন্তর - 500 গ্রাম;
- আলু - 700 গ্রাম;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- পনির - 170 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর গড় - 1 টুকরা;
- 20% চর্বি কন্টেন্ট ক্রিম - 350 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ, গাজর এবং ময়দা নালা পর্যন্ত নরম। আলাদাভাবে কাটা মাশরুম ফেট পর্যন্ত তারা আর্দ্রতা আউট আসা। এখন প্রায় 20 মিনিটের জন্য মরিচ এবং লবণ দিয়ে হৃদয় ভরা। পাত্রের নীচের অংশে আমরা কাটা আলু, লবণ ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখি এবং উপরে একটু মাখন রাখি, তারপর মাশরুম রাখো, মুরগীর হৃদয়, যা আপনার প্রিয় মশলা দিয়ে ছিটিয়ে থাকে। তুঁত, অরেগন এবং চিবের মিশ্রণ একটি চমৎকার। আমরা উপরোক্ত চাষিরা সতেজ ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম এবং ময়দাটি মাঝখানে রাখলাম। পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 220 ° সি প্রস্তুত 30 মিনিট।