লাল, হলুদ, সবুজ - যেমন সুস্বাদু এবং এই ধরনের বিভিন্ন আপেল মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক বছর ধরে উপকারী হয়েছে। অনেকের জন্য, আপেলের স্বাদ একটি দূরবর্তী বেদনাদায়ক শৈশবের অনুরূপ, কারণ এই সরস ফল প্রায় সর্বত্র ক্রমবর্ধমান হয়। অতএব, এটি ডাবল দ্বিধাবোধজনক হয় যে সেহেতু মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় এবং প্রয়োজনীয়।
একজন ব্যক্তির একটি আপেল কতটা দরকারী?
আপেল একটি ভিটামিন এবং microelements একটি আশ্চর্যজনক গঠন থাকে, যা একজন ব্যক্তির পূর্ণ স্বাস্থ্য জন্য প্রয়োজনীয়। তারা সমৃদ্ধ:
- ভিটামিন (এ, ই, সি, বি 1, বি ২, বি 6, পি);
- খনিজ পদার্থ (পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস ইত্যাদি);
- ফাইবার;
- উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ;
- pectins;
- ফলশর্করা;
- জৈব এসিড
এই মিশ্রণ ধন্যবাদ, আপেল সঠিক পুষ্টি একটি খাদ্য জন্য একটি চমৎকার পণ্য। মৃত্তিকার তন্তুগুলির উপস্থিতির কারণে তারা পেট ও বহিষ্কৃত পদ্ধতির কাজকে স্বাভাবিক করে। এছাড়াও, আপেল, বিশেষ করে আপেলের পেলে সেলুলোজ, রক্তে রক্তের রক্তে কোলেস্টেরল প্লেককে লড়াই করে, তাদের আচ্ছাদন করে এবং শরীর থেকে তাদের সরিয়ে দেয়। কোলেস্টেরলের মাত্রা 15% কমিয়ে আনার জন্য প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়া হয়।
একজন ব্যক্তির জন্য একটি আপেলের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হল সরস ফলের সংমিশ্রণে ভিটামিনের ব্যাপক গঠন করে, যা তাদেরকে অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করার জন্য চমৎকার উপায়ে পরিণত করে। আপেলগুলি অ্যানিমিয়ার জন্য নির্ধারিত হয়, কারণ তারা দুটি প্রধান হিমোপোইটিক খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। লোহা ও ম্যাঙ্গানিজ।
শরীরের উপর সাধারণ শক্তিশালী প্রভাব তাজা আপেল থেকে রস দিয়ে দেয়। এটি একটি প্রবীণ জীবনধারা পরিচালনা করে এমন ব্যক্তিদের কাছে সুপারিশ করা হয় যেহেতু আপেল সজ্জায় প্যাকটিনটি রক্তবাহী পাত্রের প্রাচীরকে শক্তিশালী করে, বিপাক তৈরি করতে পারে এবং শরীর থেকে ভারী ধাতুর সল্ট অপসারণ করতে পারে। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে তাড়াতাড়ি ছিটিয়ে থাকা আপেলের রস অবিলম্বে মাতাল হওয়া উচিত, অন্যথায় দরকারী পদার্থ অক্সিডাইজড হয়ে ওঠে এবং তাদের শক্তি হারায়।
নারীদের জন্য আপেল কেন উপযোগী?
অন্যান্য ফলের মত, আপেলগুলোতে ফ্যাট থাকে না এবং 80-90% জল থাকে। উপরন্তু, তারা কয়েক ক্যালোরি আছে, যা দরকারী ফলের খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি জন্য উপযুক্ত করতে পারবেন। প্যাকটিনের উপস্থিতি আপেলকে নিম্ন গ্ল্যাসিক ইনডেক্সের একটি পণ্য তৈরি করে, যার অর্থ হল কার্বোহাইড্রেডটি ধীরে ধীরে শোষিত হবে, প্রকৃতপক্ষে রক্তে চিনির মাত্রা বৃদ্ধি না করা। পুষ্টিবিদদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে, শরীরের উপকারী পদ্ধতিগুলি কীভাবে উপকারী হয় এবং দিনে অন্তত একটি আপেল খেতে চেষ্টা করা উচিত যাতে একটি সরু আকৃতির বজায় রাখা এবং আভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির স্বরে রাখা যায়।
এটি আপেল খাওয়ার এবং ঋতুস্রাব সময় সুপারিশ করা হয়। এটা তারা বেদনাদায়ক অবস্থা এবং প্রদাহ সহজে যে বিশ্বাস করা হয়।
কোন আপেল সবচেয়ে দরকারী?
বিভিন্ন বাচ্চাদের একটি বিশাল তালিকা থেকে এই বা অন্যান্য আপেল নির্বাচন করতে পারেন না। তাদের প্রত্যেকটি নিজস্ব ভাবেই দরকারী। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ডায়াবেটিসরা সবুজ আপেলের পক্ষে - "গ্র্যানি স্মিথ", "হোয়াইট ফিল", "সিমির্নকো", ইত্যাদির পক্ষে হ্রাস করছে। এগুলি এই গরুর তুলনায় বেশি মোটা, লোহা এবং কম ফ্রুকোটোজ রয়েছে, তাই তারা ডায়াবেটিসগুলির জন্য উপযুক্ত। ।
ডান আপেল নির্বাচন করার জন্য, আপনি কেবল নৃত্য, কালো দাগ, ছাঁচ এবং শুকনো চামড়ার অনুপাতে তার চেহারা মূল্যায়ন করার প্রয়োজন নেই। এটা আপনার হাতে আপেল রাখা গুরুত্বপূর্ণ - সাধারণ ফলের মধ্যে, ছাকানাকার মধ্যে মসৃণ পরিবর্তন সঙ্গে, টেক্সচার মধ্যে ইউনিফর্ম হওয়া উচিত। মৃদু চাপ সঙ্গে, আপেল দৃঢ় থাকা উচিত এবং আকৃতি হারান না। মনে রাখবেন যে উপস্থাপনাটি সংরক্ষণের জন্য, আপেলগুলি একটি বিশেষ প্যারাফিনের সাথে চিকিত্সা করা হয়, তাই ব্যবহার করার পূর্বে, সেগুলি জল চালানোর মধ্যে ধুয়ে ফেলা উচিত।