স্প্যাগেটি সম্ভবত, ঐসব সর্বজনীন খাবারের মধ্যে একটি, যা আপনি প্রতিদিন রান্না ও খাওয়াতে চান, কারণ তারা সব সময় বিরক্ত হয় না। এবং এটা সব sauces এবং পাস্তা সংযোজন সম্পর্কে। আজ আমরা ক্লাসিক সম্পর্কে কথা বলব - স্পামিটি হ্যাম দিয়ে। এই থালা রেসিপি শত শত পাওয়া যেতে পারে, কিন্তু আমরা সবচেয়ে সুস্বাদু একটি দম্পতি উপর ফোকাস করা হবে।
স্প্যাগেটি "কারবেরা" হ্যাম দিয়ে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 400 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- হ্যাম - 8 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ওয়াইন শুষ্ক সাদা - 1 কাচ;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পনির "Parmesan" - 70 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
স্প্যাগেটি রান্না করতে সেট করা হয়। এদিকে, একটি প্যানের মধ্যে, বেকন এর টুকরা একটি crispy জমিনে ভরাট, একটি নপিনে তাদের নিক্ষেপ ফ্রাইং থেকে অবশিষ্ট চর্বিতে, জলপাই তেলের একটি চামচ সয়াবিন যোগ করুন এবং সুবর্ণ পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং রসুন পাস করুন, পরে রান্না করা স্প্যাগেটি এবং ফ্রাম প্যানের মধ্যে হ্যাম দিন। দ্রুত আমরা ডিম yolks এবং grated "Parmesan" spaghetti মধ্যে মিশ্রিত, আগুন, সিজনের থেকে থালা মুছে ফেলা এবং পরিবেশন, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
হ্যাম এবং মাশরুম সঙ্গে স্প্যাগেটি
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - ২50 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মাশরুম সাদা - 250 গ্রাম;
- বেকন - 12 টি স্লাইস;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- দুধ - 1 ½ সেন্ট .;
- পারমেশান পনির - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ পেঁয়াজ, পেসলে - ½ পেন্সিল
প্রস্তুতি
আপনি হ্যাম সঙ্গে spaghetti প্রস্তুত করার আগে, আপনি salted জল "আল dente" উষ্ণ করা উচিত।
ময়দা এবং আজাদ ওষুধের সাথে জলপাই তেল ফ্রাই মাশরুম সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান, নরম পর্যন্ত, তারপর বেকিং এর বিট যোগ করুন এই রোস্ট মধ্যে আমরা প্রস্তুত স্প্যাঘেটি আর্কষণ।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, আমরা মাখন ডুবা এবং সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ময়দা ভেজে। মুরগির মাংসের জন্য, দুধ, লবণ, মরিচ ঢালা এবং আগুনে সস রাখুন 7-10 মিনিট আগে উষ্ণতা, ক্রমাগত ক্রমাগত
সস এবং স্প্যাগেটি পরিবেশন আগে মিলিত হয়। বোনা অ্যাবিট!