আমরা আপনার মনোযোগ একটি খুব সহজ এবং deliciously সুস্বাদু সালাদ কেপা লাঠি সঙ্গে আনা - "করুণা" । তিনি পুরোপুরি উত্সব টেবিল সাজাইয়া বা দৈনন্দিন ডিনার একটি ভাল বৈষম্য হতে হবে।
সালাদ জন্য রেসিপি কর্ণা লাঠি এবং টমেটো সঙ্গে "করুণা"
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- পনির হার্ড - 300 গ্রাম;
- মশলা;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
সুতরাং, টমেটো কুঁচকে আঁকড়ে ধরুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা এবং একটি গভীর বাটিতে রাখুন। তারপর অল্প পরিমাণে লবণ যোগ করুন, কালো জমিতে মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং একপাশে রাখুন। একই ভাবে, পূর্বে defrosted কাঁকড়া লাঠি কাঁটা এবং টমটto একটি বাটি তাদের পাঠানো, সতেজক ছাড়া।
পরবর্তী, আসুন আমাদের সালাদ জন্য একটি ড্রেসিং প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমরা রসুন নিয়ে তা পরিষ্কার করি এবং প্রেসের মাধ্যমে এটি প্রেস করুন। তারপর ময়দা সঙ্গে রসুন গুঁড়ো মেশান, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং refueling একটু এবং "বিনিময় স্বাদ।" এটি ভাল হলে আপনি তা আগাম প্রস্তুতির জন্য এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
এর পর, আমরা রসুনের সাথে লেবুর রস মেশান, লেইস মেশানো ছাড়া। আমরা grater নেভিগেশন হার্ড জাতের পনির ভাজা এবং উপরে তাদের ছিটিয়ে। যে সব, কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম সালাদ পরিবেশন জন্য প্রস্তুত! আপনি ইচ্ছা করতে পারেন, তাজা সবুজ শাক এর পাতা দিয়ে সাজাইয়া।
সালাদ জন্য রেসিপি কর্ণা লাঠি সঙ্গে "করুণা"
উপাদানগুলো:
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- আপেল - 1 টুকরা;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মেয়নেজ।
মারিনাড জন্য:
- জল - 70 মিলি;
- ভিনেগার - ২ টেবিল চামচ
- মাটি মরিচ
প্রস্তুতি
আমরা সাবধানে একটি বুরুশ সঙ্গে আলু ধোয়া, এটি একটি saucepan মধ্যে জলে, এটি একটি চুলা উপর রাখুন এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি ইউনিফর্ম উষ্ণ। তারপর আমরা সম্পূর্ণ শীতল এবং পরিষ্কার থেকে চামড়া থেকে পরিষ্কার। অন্য একটি জাহাজে আমরা হার্ড বাষ্প ডিম উষ্ণ, আমরা শেল থেকে তাদের পরিষ্কার। আপেলগুলি ধুয়ে, শুকিয়ে যায়, আলু দিয়ে বড় বড় পিঁপড়ে যত্ন সহকারে ছুরি করে এবং ঘষে। কাঁকড়া ধনুর্বন্ধনী ফেনা আকারে কাঁটাচামচ
বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে, আধা রিং এবং মরিচানা মধ্যে কাটা। এর জন্য, ভিনেগার এবং মরিচ মরিচ দিয়ে পানি মেশানো হয়। 20 এর মেয়াদ শেষ হওয়ার পর মার্কেডের একটি রশ্মি বের করে নিন এবং অতিরিক্ত তরল থেকে ভালভাবে নিঃসৃত করুন। আমরা প্রোটিন এবং yolks মধ্যে ডিম ভাগ এবং পৃথকভাবে একটি বড় শোষক তাদের ঘষা।
এখন একটি সমতল প্লেট নিন, একটি আনুষঙ্গিক স্তর সঙ্গে আলু, লবণ, মরিচ এবং এমনকি mayonnaise নীচে রাখুন তার উপরে পেঁয়াজ, আপেল, এবং আবার ময়দা সঙ্গে greased করা। তারপর কাঁকড়া লাঠি, mayonnaise এবং grated ডিম সাদা সঙ্গে পৃষ্ঠ আবরণ। সালাদ উপরে "করুণা" কাঁকড়া লাঠি এবং আপেল সঙ্গে আদা ময়দা এবং yolks এবং সবুজ শাক দিয়ে সাজাইয়া।
সালাদ কর্ণা লাঠি এবং পনির সঙ্গে "করণীয়"
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 200 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ক্যানড ভুট্টা - 200 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
তাই, কাঁকড়া রুম তাপমাত্রায় প্রাক ডিফ্রোস্ট লাঠি, ফিল্ম পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। ডিম একটি কাঁটা মধ্যে স্থাপন করা হয়, ঢেলে পানি এবং মাঝারি তাপ উপর হার্ড বাবল। তারপর আমরা তাদের শান্ত, তাদের শেল থেকে পরিষ্কার এবং তাদের ক্রুশ। কাবাব এবং হার্ড পনির এছাড়াও কিউব মধ্যে কাটা হয়।
এখন সব উপাদান প্রস্তুত করা হয়েছে, আমরা একটি সালাদ বাটি মধ্যে তাদের করা, রস ছাড়াই ভর্তি ভুট্টা ঢালাই, ময়দা সঙ্গে ঋতু এবং ভাল মিশ্রিত করা রেডি স্যালাড আমরা 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটর পরিষ্কার করি, যার পরে আমরা টেবিলে পরিবেশন করি, তাজা শাক সবজি দিয়ে সাজানো।