একরকম একটি ফ্যাশনেবল ইউরোপীয় অবলম্বন একটি গল্প যেমন ঘটেছে। অভিজাত আত্মাদের ভাণ্ডারে রাশিয়ান একটি 40 ডিগ্রি এক্সক্লুসিভ অনুসন্ধানের মধ্যে এসেছিলেন। এবং পছন্দ থেকে বিরাট ছিল, এবং এটি স্বাধীনভাবে বুঝতে অসম্ভব ছিল, আমাদের নায়ক পরামর্শদাতা বলা এবং তাকে জিজ্ঞাসা: "আপনি একটি ভাল বীজ মনোনীত সঙ্গে সাহায্য করবে?" একজন কনসালট্যান্ট একজন ব্রিটিশ ছিলেন এবং ভদকা পরিবর্তে হুইস্কিকে পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। দ্বিতীয় জার্মান কনসালট্যান্ট এই কথোপকথনে যোগ দিয়েছিলেন, যিনি দাবি করেছিলেন যে হুইস্কিটি হল, যে Bavarian বিয়ার বা স্যাঞ্চেপস, এটা সেই জিনিস। চতুর্থ, ফরাসি, অবিলম্বে কথোপকথন দ্বারা বহন করা হয় যারা তিনজন পুরুষদের কাছে গিয়েছিলাম তিনি কিছু সময়ের কথা শুনেছেন, কারন তাদের প্রত্যেকে তার জাতীয় পানীয়ের প্রশংসা করে, এবং তারপর এটি দাঁড়াতে পারে না এবং আলোচনায় প্রবেশ করে। "জেন্টলম্যান, আপনি সব ভুল, সেরা এবং সবচেয়ে অনন্য পানীয় শ্যাম্পেন ওয়াইন।" "কেন, কেন?" এক কণ্ঠে বিতর্কিত ত্রিভুজকে উদ্ধত করে। "হ্যাঁ, কারন আপনার ভদকা, হুইস্কি এবং বিয়ার সাধারণ পাপীদের জন্য, এবং শ্যাম্পেন রাজাদের জন্য একটি উত্তম ওয়াইন। নেপোলিয়ন, আরেকটি বিজয়ী জয়ী, এটি শ্যাম্পেনের সাথে উদযাপন করে, যা একটি সাম্রাজ্যের আঘাত দিয়ে খোলা। আপনি শ্যাম্পেন সঠিকভাবে কিভাবে খুলতে জানেন? এবং এই জন্য কত উপায় বিদ্যমান? এটা কি এটা। " হ্যাঁ, একটি স্পার্কিং একটি খোলার একটি সম্পূর্ণ বিজ্ঞান। চলুন শুরু করা যাক আজ, খুব।
শিষ্টাচার সম্পর্কে দুটি শব্দ
কিন্তু আমরা এই কৌশলটি শিখব আগে, শ্যাভেজের একটি বোতল কিভাবে শাস্ত্রীয় পথে বা একটি ছুরি দিয়ে হুসার উপায়ে খুলতে হয়, আসুন আরামদায়ক পানীয়ের সংস্কৃতি সম্পর্কে কথা বলি। তাই, শাফলগান খোলার আগে, প্রথমত, অন্যের যত্ন নেওয়া, নিরাপত্তা সাবধানতা অবলম্বন করা। ভাল স্বর একটি চিহ্ন একটি বড় পপ না একটি বোতল খুলতে ক্ষমতা, কিন্তু একটি সামান্য লজ্জা সঙ্গে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, শ্যাম্পেনের এক বোতলটি 8 টি সারফেসের জন্য যথেষ্ট, তাই মালিকরা খোলা বোতলটি অতিথিদের কাছে না দেয়, তবে চশমাগুলিতে ওয়াইন ঢেলে দেয়। সব পরে, কিছু সময়ে পানীয় শেষ হবে, এবং এই ঘটনার উপর ব্যক্তি, একটি বিব্রতকর পরিস্থিতির মধ্যে পেতে হবে।
সুগন্ধি শুকনো শ্যাম্পেন লম্বা পাতলা চশমা, কখনও কখনও "বোতাম" বলা হয় ঢেলে দেওয়া উচিত, এবং মিষ্টি - বিস্তৃত মধ্যে, একটি বাটি এর স্মারক চশমা রাখা, খুব, সঠিক হওয়া উচিত। পেশাদার tasters চশমা লেগ জন্য, একটি স্ট্যান্ড বা চরম ক্ষেত্রে, গ্রহণ করা সুপারিশ একটি বাটি জন্য চশমা গ্রহণ অবিভাজ্য, ওয়াইন গরম এবং স্বাদহীন হবে। উপায় দ্বারা, তার তাপমাত্রা 8-10 ডিগ্রী সি অতিক্রম করতে হবে না এবং যে শ্যাম্পেন ঢালাই যখন খুব foaming না হয়, চশমা অবশ্যই বরফ একটি টুকরা কথা বলতে হবে।
স্নেক এছাড়াও পনির, জলপাই, সাদা মাংস, সীফুড বা ফল ডেজার্ট সঙ্গে ঝলমল হয়। কীভাবে প্রশ্ন করা যায়, কীভাবে ওপেন শ্যাম্পেন সংরক্ষণ করা সম্ভব এবং কতোটা সম্ভব, উত্তরটি স্পষ্টভাবে নেতিবাচক। এবং এখন আমরা তাত্ক্ষণিক বিজ্ঞান পাস।
কিভাবে শ্যাম্পেন একটি বোতল খুলুন - ক্লাসিক উপায়
ঠাণ্ডা শ্যাম্পেন একটি বোতল নিন, একটি নপিন সঙ্গে এটি মোড়ানো, লেবেল বন্ধ (তাই এটা এটি রাখা আরো সুবিধাজনক হবে) আপনার বাম হাত দিয়ে, বোতলটি ধরুন এবং 30-45 ডিগ্রি কোণে আপনার বুকে এটি রাখুন। আপনার ডান হাত দিয়ে, যত্নপূর্বক তারের সরিয়ে ফেলুন এবং ধীরে ধীরে কর্কটি সরান, এটি আপনার থাম্ব এবং ফোরফিংক দ্বারা আবর্তিত। বোতল ঝাঁকান না যাতে গ্যাস বিচ্যুতি না। যাইহোক, শ্যাম্পেন এখনও foaming যদি, একটি ঠান্ডা চায়ের নিন এবং বোতল খোলার এটি সংযুক্ত। বুদবুদগুলি অবিলম্বে শান্তিপূর্ণ হয়ে উঠবে, যেমন বিড়ালছানা
একটি ছুরি দিয়ে হুসায় শাম্পানের একটি বোতল কিভাবে খুলবেন?
এই খুব মৌলিক উপায় যারা চমত্কার পানীয় "কুকুর খেয়ে ফেলল" খোলা এবং ইতিমধ্যে এই fascinating প্রক্রিয়া নবীনতা চায় সম্মত হবে।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ফ্রেঞ্চম্যান সঠিক ছিলেন। শ্যাম্পেন এবং সত্য, রাজা জন্য একটি আশ্চর্যজনক ওয়াইন, একটি অনুরূপ মনোভাব প্রয়োজন