চকলেট ককটেল একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়, যা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু একইভাবে খাওয়া বিপরীত হয় না। উপাদানের অসংখ্য বৈচিত্রের উপস্থিতি প্রত্যেকে নিজেকে ব্যক্তিগত পছন্দগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত রেসিপি চয়ন করতে অনুমতি দেবে।
কিভাবে একটি চকলেট ককটেল করা?
আপনার প্রিয় স্বাদ উপভোগ করার জন্য, আপনি ক্যাটারিং, ক্যাফে বা রেস্টুরেন্টে যেতে হবে না। সহজে এবং বিশেষ করে বাড়ির ঝামেলা একটি চকলেট ঝাঁকি প্রস্তুত। মূল জিনিসটি হল একটি শক্তিশালী ব্লেন্ডার, প্রয়োজনীয় পণ্য এবং প্রযুক্তির নির্বাহের সাধারণ নিয়মের সাথে পরিচিত।
- পানীয় তৈরির জন্য ব্যবহৃত সব উপাদান কমপক্ষে রুমের তাপমাত্রা হতে হবে, এবং আদর্শগতভাবে, যদি সম্ভব হয়, ভাল-শীতল।
- একটি নিয়ম হিসাবে, তারা কোকো পাউডারের যোগ বা চকোলেট আইসক্রীম একটি চিত্তাকর্ষক অংশ ব্যবহার করে, চকলেট সিরাপ, গলিত চকলেট সঙ্গে অনুরূপ ককটেল প্রস্তুত।
- গরম চকলেটের সাথে উষ্ণ বা গরম ককটেলের বৈচিত্র, একটি মাইক্রোওয়েভ বা গরম দুধের পানি স্নানের মধ্যে গলিত।
- চিনি, চিনির পাউডার, মধু দিয়ে আহারের প্রয়োজন হলে পানীয়টি স্বাদ গ্রহণ করুন।
- রেসিপিগুলির মধ্যে কোনও মৌলিক এবং নতুন উপাদানগুলি, স্বাদে, স্বাদ বা বরফ যোগ করে, আপনার খাবারগুলির সবচেয়ে সুস্বাদু সংস্করণ তৈরি করার জন্য পরীক্ষা করে।
চকোলেট আইসক্রীম সঙ্গে মিল্কশেক
উপযুক্ত চেরাগ দুধ দুধের দুধ এবং আইসক্রিম থেকে তৈরি করা সম্ভব। উপাদানগুলি সমান অনুপাতে নেওয়া যেতে পারে বা একটি নির্দিষ্ট পণ্যের পরিমাণ অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে। একটি বিশেষ সুবাস ভ্যানিলা পানীয় দিতে হবে, পুদিনা পাতা স্বাদ রিফ্রেশ হবে, এবং পানীয় পৃষ্ঠের উপর চকলেট চিপ একটি দর্শনীয় এবং appetizing শো করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- চকোলেট আইসক্রীম - 200 গ্রাম;
- দুধ pasteurized বা বাছাই - 200 মিলি;
- ভ্যানিলা, পুদিনা (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও;
- ফাইলিং জন্য চকলেট চিপস
প্রস্তুতি
- দারুণ দুধ ব্লেন্ডারে একটু পেটানো হয়।
- আইসক্রীম যোগ করুন, পছন্দসই flavings।
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারের চকলেট ককটেল ঝাঁকান বা উঁচুমানের উজ্জ্বলতা এবং বাতাস পর্যন্ত।
কিভাবে চকলেট এবং দুধ একটি ককটেল করা?
চকোলেট মিলিশেক, যার রেসিপিটি পরবর্তীতে রূপরেখা করা হবে, তা গরম গরম চকলেট এবং দুধ থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং একটি উষ্ণ আকারে পরিবেশন করা হয়। অনুরূপ, পুরোপুরি ঐতিহ্যগত, সাধুবাদ এর বৈকল্পিক একটি শাস্ত্রীয় পানীয় আগে সুবিধা আছে: এটা পুরোপুরি ঠান্ডা আবহাওয়া মধ্যে গরম এবং তার উজ্জ্বল সুবাস বিস্ময়কর ভোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ডার্ক চকোলেট বা দুধ - 50 গ্রাম;
- দুধ pasteurized বা বাছাই - 400 মিলিগ্রাম;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 30-50 গ্রাম;
- ভজনা জন্য সাদা চকলেট
প্রস্তুতি
- উষ্ণ দুধের পরিবেশন মধ্যে, কোকো দ্রবীভূত করা, বাকি দুধ সঙ্গে মিশ্রণ, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ঢালা।
- চকলেট দ্রবীভূত করা, এটি দুধ মিশ্রণ পাঠান এবং 5 মিনিটের জন্য পদার্থ বীট।
- একটি প্রস্তুত চকলেট গরম ককটেল চশমা উপর ঢালা হয়, মাটি চকলেট সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অবিলম্বে সেবা।
কলা-চকলেট ককটেল
বিশেষভাবে সুগন্ধযুক্ত একটি ব্লেন্ডারে একটি চকলেট-কলা ককটেল হয়। তার প্রস্তুতির জন্য এটি শুকনো সুগন্ধি সজ্জা এবং প্রাকৃতিক মোটা দ্যাখার সাথে পাকা কলা পছন্দ করে না। একটি অনুরূপ পানীয় চিনি শুধুমাত্র বাস্তব পরিতোষ আনতে হবে না, কিন্তু মূল্যবান উপাদানের সঙ্গে শরীরের saturate, উত্সাহিত হবে।
উপাদানগুলো:
- কোকো গুঁড়া - 2 চামচ চামচ;
- দুধ pasteurized বা বাছাই - 300 মিলিগ্রাম;
- প্রাকৃতিক দই - 1 গ্লাস;
- পাকা কলা - 2 টুকরা;
- ভাজা চকলেট
প্রস্তুতি
- কলা পিল এবং ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে তাদের করা।
- দই, দুধ এবং কোকো যোগ করুন, 5 মিনিটের জন্য ঝাঁকি বিষয়বস্তু বা পছন্দসই splendor এবং এককতা পর্যন্ত।
- চশমা মধ্যে চকলেট ককটেল আধা কাপ, উপরে grated চকলেট সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি কলা কলাম সঙ্গে প্রতিটি বহন সাজাইয়া, পরিবেশন করা।
চকলেট-মিন্ট ককটেল
চকলেট ককটেল, যার রেসিপি পরবর্তী বর্ণিত হবে, পুদিনা পাতা যোগ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, যা আপনি সবচেয়ে রিফ্রেশ স্বাদ এবং পানীয় এর অত্যাশ্চর্য উজ্জ্বল সুবাস পেতে পারবেন। যদি তাজা পুদিনা পাতা পাওয়া যায় না তবে টুকিটাকি কিছু বা তেলের কিছু ড্রপ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চকলেট সিরাপ - 0,5 চশমা;
- দুধ pasteurized বা বাছাই - 0.5 কাপ;
- ভ্যানিলা আইসক্রিম বা চকোলেট - 350 গ্রাম;
- তাজা পুদিনা - 1-2 শাখা
প্রস্তুতি
- দুধ সঙ্গে চপ্পল পুদিনা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং কয়েক মিনিটের জন্য পাঞ্চ।
- বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং ব্লার্ডারে ঝিনুকটি আরেকটি 5 মিনিট আগে স্প্ল্যাশিং করুন।
- ইচ্ছা হলে, চকলেট রিফ্রেশিং ককটেল ভ্যাকড ক্রিম, কোকো পাউডার এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
স্ট্রবেরি চকলেট ককটেল
বাড়িতে চকলেট ককটেল বীজ যোগ সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, স্ট্রবেরি ভর্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি এবং অন্যান্য তাজা বা হিমায়িত berries সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। পানীয় ভিত্তিতে চকলেট আইসক্রিম এবং দুধ (ক্লাসিক বা কোকো সঙ্গে)।
উপাদানগুলো:
- চকোলেট আইসক্রীম - 400 গ্রাম;
- দুধ pasteurized বা বাছাই - 0,5 l;
- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- তৈরি স্ট্রবেরি একটি ব্লেন্ডার মধ্যে দুধ এবং স্থল সঙ্গে ঢেলে দেওয়া হয়।
- চকলেট আইসক্রীম যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য fluffy এবং বায়বীয় পর্যন্ত বিষয়বস্তু মুছুন।
কোকো সঙ্গে চকলেট ককটেল
নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য আরেকটি সহজ এবং সুস্বাদু চকলেট ককটেল প্রস্তুত করা যেতে পারে উপাদানের স্বাদ থেকে চর্বি স্যাচুরেশনকে আরও কম কোকো পাউডার যোগ করে, চর্বিযুক্ত চিনি দিয়ে চিনি বা ভ্যানিলা দিয়ে মশলা দিয়ে মজুত করতে পারে। পরিবেশন করার আগে, মাটি চকলেট বা কোকো পাউডার দিয়ে উপরে উপরে ড্রিংক ছিটিয়ে থাকে।
উপাদানগুলো:
- দুগ্ধ আইসক্রিম - 300 গ্রাম;
- দুধ pasteurized বা বাছাই - 400 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 1 টেবিল চামচ। চামচ বা স্বাদ;
- কোকো গুঁড়া - 4 টেবিল চামচ;
- ভাজা চকলেট, ভ্যানিলা
প্রস্তুতি
- দারুণ দুধ ব্লেন্ডার মধ্যে বিচূর্ণ হয়।
- আইসক্রিম, কোকো গুঁড়া, ভ্যানিলা এবং চূর্ণ চিনি যোগ করুন।
- 5 মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারটি চালু করুন, তারপর চশমা উপর পানীয় ঢালা, মাটি চকলেট বা কোকো সঙ্গে ছিটিয়ে
চকলেট সিরাপ সঙ্গে মদ্যপ ককটেল
নিম্নলিখিত রেসিপি একটি বয়স্ক শ্রোতা লক্ষ্য করা হয়। এটি থেকে আপনি সিরাপ এবং অ্যালকোহল সঙ্গে বাড়িতে একটি চকলেট ককটেল কিভাবে শিখতে হবে। গত এক হিসাবে আপনি cognac, ব্র্যান্ডি, রাম বা লিক্যুয়র ব্যবহার করতে পারেন। কিছু ক্ষেত্রে, ডিমের ইকল মিশ্রণে যোগ করা হয়, যা পানির অতিরিক্ত ঘনত্ব এবং সম্পৃক্তি দেয়।
উপাদানগুলো:
- চকোলেট আইসক্রীম - 100 গ্রাম;
- মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট ক্রিম - 150 মিলি;
- ব্র্যান্ডি, কগনাক বা মদ - 100-120 মিলি;
- চকলেট সিরাপ - 30 মিলিগ্রাম;
- Vanillin, জায়ফল - পিঞ্চ দ্বারা;
- বরফ।
প্রস্তুতি
- একটি ব্লেন্ডার বা ঝক্ঝক্ ক্রিম, অ্যালকোহল, ভ্যানিলিন এবং বরফ, ভালভাবে ঝাড়া ঝাঁকান।
- নরম চকলেট আইসক্রিমের সাথে একটি গ্লাসে মিশ্রণ ঢালাও, চকলেট সিরাপের উপর ঢেলে নিন, জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পরিবেশন করুন।
চকলেট লিক্যুয়র সঙ্গে ককটেল - রেসিপি
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য পানীয় আরেকটি সংস্করণ চকলেট লিক্যুয়র সঙ্গে একটি ককটেল হয় । প্রস্তুত করা এবং সুস্বাদু পানীয় একটি সহজ পার্টি মেনুতে appetizers একটি মহান উপরন্তু বা উপেক্ষা গেস্ট সিস্টেমের জন্য একটি চমৎকার আচরণ হবে। ফ্রিজে আপনার যদি একটু চকোলেট আইসক্রিম এবং দুধ থাকে, এবং বারটি যথাযথ স্বাদে লিক্যুয়র আছে, তাহলে আপনি 5 মিনিটের মধ্যে একটি চিনি রান্না করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চকোলেট আইসক্রীম - 200 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- চকলেট লিক্যুয়র - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- প্রয়োজনীয় উপাদান একটি ব্লেন্ডার ধারক মধ্যে মিলিত হয় এবং অভিন্ন এবং fluffy পর্যন্ত সাবধানে whisked।
- চশমা দ্বারা সমাপ্ত পানীয় ঢালা, স্বাদ এবং পরিবেশন পরিবেশন।
গরম চকলেট ককটেল
ঠান্ডা বা খারাপ আবহাওয়ার মধ্যে, এটি সুস্বাদু কিছু খাওয়া এবং একই সময়ে উষ্ণতা বিশেষভাবে আনন্দদায়ক হবে। চকোলেট সঙ্গে একটি গরম কলা ককটেল , নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত, এই উদ্দেশ্যে ভাল হিসাবে ভাল সম্ভব। এই ক্ষেত্রে ব্লেন্ডার শুধুমাত্র কলা ফাঁপা, যা আপনি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে mash করতে পারেন চূর্ণ করার জন্য প্রয়োজন হবে।
উপাদানগুলো:
- কলা - 150 গ্রাম;
- দুধ - 0.5 লিটার;
- গাঢ় চকলেট - 50-70 গ্রাম;
- ভ্যানিলা পড - 1 পিসি।;
- দারুচিনি মাটি - চিম্টি
প্রস্তুতি
- একটি ভ্যানিলা পড সঙ্গে saucepan মধ্যে দুধ গরম, যা তারপর বাটি থেকে সরানো হয়।
- চিনির টুকরো ভাঙা কলা ভর্তি আলু যোগ করুন, টুকরো গলে না হওয়া পর্যন্ত ভর উষ্ণ করুন।
- চকোলেট সঙ্গে একটি প্রস্তুত গরম ককটেল চার্চে ঢেলে দেওয়া হয়, দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পরিবেশিত।