দয়িত সন্তানের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া, মাকে শুধুমাত্র শিশুদের উপযোগী খাবার রান্না করার চেষ্টা করে। অবশ্যই, যেমন একটি মেনু খুব সীমিত। এবং একরকম crumbs এর খাদ্য বৈচিত্র্য, এটি শিশুদের জন্য puddings মনোযোগ দিতে মূল্য। তাদের কিছু এমনকি শিশুদের জন্য রান্না করা যাবে। সুতরাং একটি শিশুর জন্য পুডিং রান্না কিভাবে?
শিশুদের জন্য Mannequin পুডিং
মংকা পুডিং সবচেয়ে ক্লাসিক থালা। নিশ্চিতভাবে, আমাদের মধ্যে অনেকেই তার শৈশবকালে মায়ের ব্রেকফাস্টের জন্য তাকে রান্না করে এই পুডিং প্রস্তুতি রেসিপি একটি এক বছর বয়সী সন্তানের জন্য ব্যবহার করা সম্ভব।
উপাদানগুলো:
- রোজো - 50 গ্রাম;
- জল - 150 মিলি;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ এল;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রুটি টুকরা - 5 গ্রাম;
- স্বাদ যাও লবণ
প্রস্তুতি
কোমল, দুধ এবং পানি থেকে, দমনা 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর প্রায় 10 মিনিটের জন্য ব্রেইন তৈরি করুন। দুলে তেল যোগ করা, পেটানো ডিম এবং চিনি, আদা তেল ও ব্রেডক্রামের সাথে মিশিয়ে একটি ফর্মের মধ্যে, প্রায় 25 মিনিটের জন্য মান্না মিশ্রণ এবং মাকড়সা রাখুন।
শিশুদের জন্য পুডিং
কুটির পনির থেকে একটি সুস্বাদু এবং দরকারী পুডিং সঙ্গে crumb পাকান।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 75 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আপেল - 80 মিলি;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ;
- মাখন - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
পিল এবং কিউব আপেল মধ্যে কাটা। এটি জুড়ুন চকলেট পনির, চিনি এবং ডিমের সাথে মিশিয়ে সিরাপ যোগ করুন, মিশ্রণ। 20 মিনিট জন্য একটি greased বেকিং শীট এবং বেকিং মিশ্রণ রাখুন।
শিশুদের জন্য চাল পুডিং
বরফের পরিবর্তে বরফের জন্য একটি সন্তানের জন্য একটি টender পুডিং প্রস্তুত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চাল - 50 গ্রাম;
- জল 100 মিলি;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ;
- কিশমিশ - 2 টি চামচ;
- মাখন - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
পানিতে ২0 মিনিটের জন্য রেসিঁস ঢেলে দেওয়া উচিত। দুধের সাথে পানিতে চাল ও ঠান্ডা পান। ঝিল্লি ডিম সাদা, দারুচিনি যাও জাল এবং raisins সঙ্গে একসঙ্গে এটি ঢালা এবং সবকিছু মিশ্রিত একটি greased বেকিং শীট নেভিগেশন ফলিত ভর রাখুন এবং আরো বেশী 20 মিনিট জন্য বেঁকুন।
শিশুদের জন্য দুধ পুডিং
কিছু শিশুর দুধ এত বেশি পছন্দ করে না যে, সব প্রেয়সিকে একটি ডেইরি ডিশ খেতে হয় নিরর্থক। একটি সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু ডেজার্ট জন্য একটি দরকারী পণ্য "ছদ্মবেশে" চেষ্টা করুন - পুডিং।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 50 গ্রাম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- স্টার্ট - 15 গ্রাম;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
100 মিলিগ্রাম দুধে, স্টার্চ ভর্তি। মিশ্রণ আধা কেজি মধ্যে চিনি, এবং ঝাঁকুনি সঙ্গে ভাত রান্না করা। তারপর ময়দা যোগ করুন এবং ঝাঁকি আবার। বাকি দুধ, কিছু ভ্যানিলিন এবং ফোবাল ঢালা একটি পাতলা ট্রিকল মধ্যে দুধ জাল দিয়ে ভর এবং ঝাঁকি আবার ঢালা। তারপর মাখন যোগ করুন এবং ঝাঁকি আবার। মিশ্রণ ভর্তি প্রোটিন যোগ করুন একটি greased ফর্ম ভবিষ্যতে পুডিং রাখুন এবং 5 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে সেট।
শিশুদের জন্য চকলেট পুডিং
এই থালা পুরোপুরি উল্লসিত মেনুতে ফিট করে, কারণ বাচ্চারা চকলেটকে ভালবাসে। তবে, তাদের মায়ের মত! 3 বছর বয়সের শিশুদের জন্য এই পুডের রেসিপি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ চকলেট এলার্জি হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চকলেট - 50 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ এল;
- স্টার্চ - 5 চামচ
প্রস্তুতি
একটি জল স্নান মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত করা, এবং তারপর চিনি এবং দুধ সঙ্গে এটি মিশ্রিত একটি ফোঁড়া যাও চকলেট ভর আনুন একটি ছোট পরিমাণ ঠান্ডা বাষ্পযুক্ত জল সঙ্গে স্টার্ট সজ্জিত। একটি পাতলা চাকা মধ্যে চকলেট মধ্যে স্টারবার ঢালা এবং ঢালা। মিশ্রণ পুরু পর্যন্ত কম তাপে শুকিয়ে ফেলুন, এবং তারপর molds মধ্যে এটি ঢালা এবং নিশ্চল ছেড়ে।
শিশুদের জন্য মাংস পুডিং
এই থালা শিশুর আপীল করবে - এটি চিবান অনেক সহজ হবে। একটি পুষ্টিকর মাংস পুডিং লাঞ্চ জন্য রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- কম চর্বি মাংস - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - 40 মিলিগ্রাম;
- সাদা রুটি - 15 গ্রাম;
- মাখন - 3 গ্রাম,
- স্বাদ যাও লবণ
প্রস্তুতি
মাংস ফোঁটা এবং মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি 2 বার চালু। দুধের রুটি শুকিয়ে ফেলুন, এবং তারপর চটকানো মাংস এটি যোগ করুন। দারুচিনির সুসংহত হওয়া পর্যন্ত দুধ দিয়ে ভর ঢেকে রাখুন, আদা এবং মিশ্রিত করুন। তারপর ধীরে ধীরে ভেতর প্রোটিন ঢালা মাখন দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট এবং মাংস ভর রাখুন। পুডিং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।
আমরা মাকে সুন্দর রান্না এবং বাচ্চাদের চাই - চমৎকার ক্ষুধা!