লিক্যুয়র একটি সুস্বাদু সুন্দর সুবাস সঙ্গে একটি sweetish মদ্যপ পানীয় হয়। আসুন বাড়িতে কিভাবে লিক্যুয়র করা আপনার সাথে খুঁজে বের করা যাক
বাড়িতে বেইনি মদ
উপাদানগুলো:
- জল - 105 মিলি;
- ওডকা - ২05 মিলি।
- তাজা স্ট্রবেরি - 305 গ্রাম;
- টাটকা রাস্পবেরি - ২05 গ্রাম;
- চিনি - 155 গ্রাম
প্রস্তুতি
বাড়িতে লিক্যুয়র তৈরি করতে, আমরা বেরিগুলি সাজিয়েছি, তাদের প্রক্রিয়া করি, তাদের ধুয়ে ফেলুন এবং একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখুন। ঠান্ডা পানি ঢালা এবং চিনির ঢালাই করে ২0 মিনিটের জন্য খাবার দিন, ধীরে ধীরে সব স্ফটিক দ্রবীভূত করুন। তারপর আমরা পানীয় ঠান্ডা, ভদকা মধ্যে ঢালা এবং প্রদর্শিত ফেনা বন্ধ নিতে। আবার, আমরা আগুনে পোড়ো পাঠাই এবং 15 মিনিট অপেক্ষা করি। উজ্জ্বল হওয়ার পর, মুরগির ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা এবং 20 ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া। অবশেষে, আমরা পানীয় ফিল্টার, বোতল মধ্যে ঢালা এবং টেবিল বাড়িতে বাড়িতে একটি দ্রুত মদ পরিবেশন।
ভিডকা বাড়িতে ঘুমন্ত লিক্যুয়র জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- খিঁচুনি - 2 কেজি;
- জল 590 মিলিগ্রাম;
- ভদকা - 490 মিলি।
- চিনি - 305 গ্রাম;
- গুঁড়ো - 5 পিসি।;
- দারুচিনি এবং জায়ফল - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
মাংসপেশীর ফল ধৌত করা হয়, হাড়গুলি সাবধানে সরিয়ে ফেলুন এবং ফলের ফসফেটে চিনি। হাড় একটি হাতুড়ি সঙ্গে বিভক্ত, আমরা nucleoli নিষ্কাশন এবং তাদের ক্রুশ। আমরা প্রস্তুত উপকরণগুলিকে একটি বোতলে ছড়িয়ে দিয়েছি, চিনিকে চিনি, কোন মশলা এবং পানি দিয়ে এটি ভর্তি কর যাতে এটি মিশ্রণটি জুড়ে দেয়। বোতলটি শক্তভাবে আবদ্ধ করা হয় এবং আমরা 3 সপ্তাহের জন্য পানীয়কে জোরাজুরি করি, মাঝে মাঝে কম্পন করে। তারপর ওডকা যোগ করুন, এটি মিশ্রিত করুন, বেশ কয়েকবার মদ ফিল্টার করুন এবং বোতল মধ্যে এটি ঢালা।
সহজ বামন লিক্যুয়র হোম শর্তাবলী
উপাদানগুলো:
- বাদাম এর মুষ্টি;
- অপরিকল্পিত কার্নেল - 55 টুকরা;
- চিনি - ২90 গ্রাম;
- ভদকা - 755 মিলি
প্রস্তুতি
আলমন্ড এবং খাঁটি কাঁটার একটি বাটি এবং একটি সামান্য হাঁটু crush মধ্যে ছড়িয়ে। তারপর আমরা একটি বোতল মধ্যে ভর করা এবং এটি ভদকা দিয়ে পূরণ করুন। পরবর্তী, চিনি ঢালা, প্রায় এক সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় মিশ্রিত এবং মিশ্রণ জোর। সমাপ্ত লিক্যুয়র ফিল্টার এবং পরিষ্কার বোতল মধ্যে ঢালা হয়।
বাড়িতে একটি সরল চেরি লিক্যুয়র
উপাদানগুলো:
- চেরি পাকা - 235 গ্রাম;
- চিনি - 235 গ্রাম;
- কৌনিক - 485 মিলি
প্রস্তুতি
চেরিগুলো ধৌত করা হয়, আমরা কাটা টুকরো টুকরো করে ফেলি, প্রতিটি বেরিটি টুথপিকের সাথে বিভিন্ন জায়গায় ছিটানো হয় এবং লিটার জারের মধ্যে ঢেলে দেয়। চিনি যোগ করুন, ব্র্যান্ডি ঢালা, একটি ঘন ঢাকনা সঙ্গে ধারক বন্ধ করুন এবং একটি শীতল স্থানে 3 মাস পানীয় জোর। তারপরে, মদটি গজ ও বোতল দ্বারা ফিল্টার করা হয়।