লাউপ , পিতা, চপটি, যেহেতু এটি সারা বিশ্ব জুড়ে গম কেক বলা হয় এবং প্রায় একই উপাদান থেকে রোলস জন্য একটি আবরণ হিসাবে ব্যবহার করা সুবিধাজনক যে একই গম কেক থাকে। এই উপাদান, আমরা বিভিন্ন fillings সঙ্গে lavash রোলস প্রস্তুতির জন্য রেসিপি সংগ্রহ: সবজি, মুরগী এবং মাছ।
চুলা মধ্যে মাছ সঙ্গে Lavash রোল
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত মটরশুটি - 45 গ্রাম;
- ভাজা পনির - 60 গ্রাম;
- হিমায়িত ভুট্টা - 45 গ্রাম;
- সংরক্ষিত স্যামন বা গোলাপী সালমান - 180 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - ২5 গ্রাম;
- গাজর - 45 গ্রাম;
- lavash শীট
প্রস্তুতি
ওভেন 165 ডিগ্রি তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণতর হয়, তবে সব্জির যত্ন নিন। কিছু পোকা একটি ফোঁড়া আনুন, মটরশুটি, ভুট্টা এবং grated গাজর এটি মধ্যে নিক্ষেপ, এবং তারপর প্রায় 3 মিনিট জন্য তাদের blanch। সবজি এক কলসিতে ছুঁড়ে ফেলুন, সব অতিরিক্ত পানি ছাড়িয়ে দিন, এবং তারপর ক্যানড মাছ, পনির এবং মেইনয়েজ দিয়ে মিশিয়ে দিন। পিতা স্কোয়াডে কাটা, প্রতিটি মাছ ভর্তি এবং ভাঁজ সঙ্গে। বেকানো 10-12 মিনিট রোলস, তারপর মশক বা ইচ্ছামত অন্য সস সঙ্গে পরিবেশন।
মুরগির মাশরুম সঙ্গে Lavash রোল
উপাদানগুলো:
- চিকেন উরু - 750 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- শুকনো অরিগান - 1 চা চামচ;
- রসুনের রসুন - 1 টুকরা;
- 1/2 লেবুর রস;
- শ্যাম্পেন - 230 গ্রাম;
- লেটুস পাতা একটি গুচ্ছ;
- বেগুনি পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- পাকা গহরখণ্ড - 8-10 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 55 গ্রাম;
- Feta পনির - 65 গ;
- শস্য সরিষা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
মুরগীর ত্বক দিয়ে, মাংস দিয়ে জলপাই তেল ঢেলে শুকনো অরিগানু দিয়ে গুঁড়ো করে, রসুনের পেস্ট ও সমুদ্রের লবণ ছিটিয়ে দিন। মাংসটি অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে ভর্তি করুন এবং ভাজা ভাজা করে প্রস্তুত করুন যতক্ষণ না প্রস্তুত। মাংস টুকরা ভাগ।
Champignons এছাড়াও পুরু প্লেট মধ্যে কাটা, গ্রিল রাখা এবং তাদের সব আর্দ্রতা নিষ্কাশন করা যাক। সালাদের পাতাগুলি তৈরি করুন, পেঁয়াজগুলি রিং করে রাখুন, এবং গারাইনস - খড়।
মাংসপেশী এবং শস্য সরিষা মিশ্রণ সঙ্গে pita রুটি টুকরা লুব্রিকেট, উপরে সালাদ, বিতরণ - মুরগির, এবং এটি পিছনে মাশরুম এবং সবজি। একটি রোল নিন এবং খাওয়া শুরু।
সবজি লাউশ রোল
উপাদানগুলো:
- ক্রিম পনির - 165 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 170 মিলিগ্রাম;
- শুকনো পিঁয়াজ - 1 টি চামচ;
- ল্যাশ শীট;
- ভাজা পনির - 75 গ্রাম;
- একটি ব্রোকলি এবং ফুলকপি inflorescences একটি মুষ্টিমেয়;
- গাজর - 70 গ্রাম;
- কাবাব - 90 গ্রাম;
- টমেটো - 90 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 65 গ;
- সবুজ পেঁয়াজ কলম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
আপনি একটি lavash রোল করুন আগে, ব্রোকলি এবং ফুলকপি কাটা। গাজর ভাজা, এবং কাবাব, পেঁয়াজ এবং টমেটো পাতলা রিং মধ্যে কাটা। একসঙ্গে সবজি মিশ্রিত করুন।
পেয়ি দিয়ে তৈলাকৃতির ময়দা, ডিল ও ক্রিম পনির দিয়ে তৈরি করুন, সবজি ও পেঁয়াজ একটি বালিশ দিয়ে হার্ড পনির এবং আভার দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পিটা ব্যাটার রোল রোল