শীতকালে অন্যান্য মিষ্টি প্রস্তুতি মধ্যে রাস্পবেরি জ্যাম হয় : প্রথমত, এটি indescribably সুস্বাদু, এবং তার নিজস্ব ফর্ম ব্যবহারের জন্য বা ডেস্কেস যোগ, এবং দ্বিতীয়ত, এটি সাধারণ ঠান্ডা যুদ্ধ জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়ে এক।
বীজ থেকে জাল বানানোর জন্য অনেক রেসিপি আছে এবং আমরা আগে তাদের কিছু কথা বললাম। এই উপাদান, আমরা বিস্তারিতভাবে তার সর্বোত্তম নকশা এবং বিভিন্ন additives সঙ্গে জ্যাম "Pyatiminutki" জামাকাপড় জন্য প্রযুক্তি বর্ণনা করবে।
কিভাবে রাস্পবেরি জ্যাম "Pyatiminutka" রান্না?
অবশ্যই, আক্ষরিক 5 মিনিটের মধ্যে আপনি জ্যাম জোড় করতে পারবেন না, তবে রেসিপি নামটি শুধুমাত্র তার গতি এবং সরলতা বর্ণনা করার উদ্দেশ্যে করা হয়, যা আপনি সাথে তর্ক করতে পারবেন না। এই অল্প সময়ের মধ্যে বীজটি তৈরি করার সময় সত্যিই বীজের জন্য এটি সর্বদা প্রয়োজনীয়, যাতে চিনির আন্ডারলেয়ারের সাথে দাঁড়াতে হয়, যাতে রাশবেরি রস শুরু করতে পারে। চিনি এবং বীজ অনুপাত 2: 1 থেকে নেওয়া হয়। আখরোটের পাত্রে চিনি দিয়ে রাশবেবের স্তরগুলি রাখুন, কয়েক ঘন্টার জন্য আচ্ছাদিত করুন এবং ছেড়ে দিন। ফলস্বরূপ, সব ক্রিস্টাল রস মধ্যে দ্রবীভূত হবে এবং আমরা একটি বিশাল পরিমাণ সরস বেই বেস, যা এখন একটি শক্তিশালী আগুন রাখা এবং উষ্ণ উনান পর সব 5 মিনিট পরে থাকা আবশ্যক সঙ্গে থাকবে। পরে, জ্যাম টেবিলে অবিলম্বে পরিবেশিত করা যেতে পারে, এবং জমকালো ক্যান নেভিগেশন ঘূর্ণিত করা যাবে।
কিভাবে রাস্পবেরি জ্যাম "Pyatiminutka" শীতকালে জন্য বেসিল সঙ্গে রান্না?
এই রেসিপি অংশ হিসাবে, কয়েক ঘন্টার জন্য চিনি দিয়ে বীজ ছেড়ে কোন প্রয়োজন নেই, কিন্তু রান্নার একটু বেশি সময় লাগবে।
উপাদানগুলো:
- রাস্পবেরি - 1,২ কেজি;
- লেবু রস - 30 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 65 গ;
- তাজা বেসিল এর পাতা - 1/3 চামচ।
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে রাস্পবেরি রাখুন, লেবু রস ঢালা এবং চিনি ঢালা পাত্রে ধারনকারীকে রাখুন এবং কাঠের চামচ দিয়ে গরুর মাংস চাপা শুরু করুন, তবে অনেক বেশি না, রাস্পবেরি পুঁচকে প্রস্তুত করবেন না, ফলের অখণ্ডতা ভাঙ্গানোর জন্য যথেষ্ট পরিমাণে, যাতে তারা রস দিতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি রস বুদবুদ হয়ে যায় - 10 মিনিট কাটা এবং জারিত জারজ প্রস্তুত, আগুন থেকে জ্যাম মুছে ফেলার পর, এটি কাটা বাদাম পাতা সঙ্গে মিশ্রিত করা আবশ্যক, এবং তারপর অবিলম্বে ঢেলে এবং ঘূর্ণিত।
রাস্পবেরী জ্যাম প্রস্তুতি "পিটিমিনত্ক্কা" অন্যান্য ব্যারো সঙ্গে
রেসিপি মধ্যে, শুধুমাত্র 5 মিনিট রাস্পবেরি এবং তাদের আত্মীয়দের একটি সমজাতীয় জ্যাম মধ্যে, এবং সব pectin যে ধন্যবাদ সঙ্গে সঙ্গে ঘুরিয়ে ঘন জাল জোর করে তোলে এবং ভিটামিন তাপ প্রভাব থেকে বিরতি দেওয়া অনুমতি দেবে না যথেষ্ট।
উপাদানগুলো:
- রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি মিশ্রণ - 2 টি আইটেম;
- লেবু রস - 45 মিলিগ্রাম;
- ফল pectin - 1 1/2 টেবিল চামচ চামচ;
- ডানা চিনি - ২90 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ডুবো ব্লেন্ডার বা একটি কাঠের চামচ সঙ্গে enameled থালা - বাসন এবং ম্যাশ মধ্যে জাল ছিটিয়ে। আগুনে রসুন আলু রাখুন এবং লেবুর রস ঢালাও প্যাকটিন যোগ করুন এবং ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা করুন, তারপর চিনি ছিটান, জ্যাম এক মিনিট দিতে এবং জারিত বাটি উপর ঢালা।
রাস্পবেরি জ্যাম "Pyatiminutka" কিভাবে প্রস্তুত?
যদি আপনি কি চিয়া বীজ জানেন, আপনি এই রেসিপি উপর রাস্পবেরী জ্যাম যেমন দ্রুত প্রস্তুতি জন্য কারণ বলতে প্রয়োজন হয় না। এখন মৌসুমি ঠান্ডা জন্য প্রধান প্রতিকার আরও বেশি দরকারী হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- রাস্পবেরি - 3 আইটেম;
- সিসিলি কমলা - 1 টুকরা;
- ম্যাপেল সিরাপ - 60 মিলিগ্রাম;
- চিয়া বীজ - 10 গ্রাম;
- একটি ভ্যানিলা পড
প্রস্তুতি
Saucepan মধ্যে, রাস্পবেরি mash, কমলা রস, ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে এটি ঢালা এবং একটি ফোঁড়া সবকিছু আনা। কাটা ভ্যানিলা পড সঙ্গে জ্যাম যোগ করুন এবং Chia যোগ করুন। 5 মিনিটের পরে, আগুন থেকে পাত্রে সরিয়ে ফেলুন, জ্যাম ঠান্ডা করুন এবং পরিষ্কার জার্সে ছড়িয়ে দিন।