পেঁয়াজ মাংস, সুস্বাদু এবং সুস্থ সঙ্গে রান্না করা Zucchini ,. তারা শরীরের ভিটামিন এবং প্রোটিন দেয়। যদি আপনি এখনও তাদের fry না, এবং করা আউট, তারপর আপনি একটি থালা যে পেট বোঝা না পায়, এবং সেইজন্য আরো দরকারী। আজ আমরা যেমন খাবারের একটি নির্বাচন তৈরি। তাদের পড়ুন এবং স্বাস্থ্যের জন্য রান্না করা!
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মুরগির মাংস সঙ্গে স্টুয়েড zucchini
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- ময়দা মাংস (গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস - গরুর মাংস) - 300 গ্রাম;
- লবণ;
- পেঁয়াজ সবুজ শাক - 3-4 পালক;
- রসুনের দাঁত - 2-3 পিসি।;
- মরিচ সুগন্ধি মাটি - চিম্টি;
- ক্রিম - 1/3 কাপ;
- সূর্যমুখী তেল - 50 মিলি
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন এবং এটি একইভাবে মাকড়সা মাংস বিতরণ করুন। একটি হালকা বাদামী ক্রাস্ট গঠিত হয় পর্যন্ত এটি ভাত। আমার Marrow, টিপস উভয় পক্ষের কাটা কাটা। ছোট brusochki মধ্যে zucchini কাটা রসুন পরিষ্কার করা হয় এবং কাটা হয়। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে marrows এবং রসুন করা। আমরা ক্রিম এবং লবণ যোগ খাদ্যটি মিশ্রিত করুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন, প্রায় ২0-২5 মিনিটের জন্য আগুন ছোট এবং স্ট্যু করুন। খুব শেষ আগে, সুগন্ধি মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে আলোড়ন। টেবিলে পরিবেশন করা, কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে
একটি multivark মধ্যে mince মাংস সঙ্গে stewed Courgettes
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3 টুকরা;
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- ভিনেগার - ২5-30 মিলিগ্রাম;
- সবুজ ধনে - 3-5 শাখা;
- টমেটো পেস্ট - 50 মিলি, বা টমেটো সস - 25 মিলিগ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- সবজি বা মাংসের জন্য মশলা (ঐচ্ছিক) - 0,5 টিসিপি।
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- টমেটো - 3 পিসি।;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- জল - 1 গ্লাস (180-200 মিলি)
প্রস্তুতি
স্কোয়াশ, আমরা peduncle এবং ফুলের জায়গা থেকে ছেড়ে, চেনাশোনা 0.5-0.6 সেমি পুরু করতে জুড়ে কাটা। আমার টমেটো এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা, কিন্তু পাতলা - 0.3-0.4 সেমি পুরু। Multivark কাপ নিন, ঢালাও তার তেল মধ্যে, courgettes একটি স্তর রাখা। পরবর্তী, আমরা minced মাংস বিতরণ, এবং এটি পরে - টমেটো। তারপর আবার জকচিনি, ময়দা মাংস এবং টমেটো অনুসরণ করুন। আমরা এই স্তরগুলি বিকল্প পর্যন্ত এই পণ্য রান আউট। প্রতিটি স্তর সামান্য লবণাক্ত হয়।
ফুটন্ত পানি, ভিনেগার, লবণ, চিনি, সিলানো, মশলা দিয়ে টমেটো পেস্ট মেশান এবং পণ্যগুলির সাথে সস পরিপূর্ণ করুন। আমরা multivark "Quenching" মোড চালু এবং 1 ঘন্টা সময় নোট।
খাঁটি ক্রিম মধ্যে stewed minced মাংস সঙ্গে Zucchini
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3 টুকরা;
- ময়দা মাংস - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100-120 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল (ফ্রাইং জন্য প্রয়োজন) - 3 টেবিল। চামচ;
- মাংস জন্য মশলা - 1/3 চামচ;
- রসুন - মাথার এক চতুর্থাংশ;
- খরা ক্রিম - 100-125 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
আমরা তৈলাক্ত মাংসকে প্যানের কাছে তেল দিয়ে দিয়েছি। 5-7 মিনিটের জন্য ভাজা, সমানভাবে ভূত্বক যাও stirring জকচিনি প্লেটের মধ্যে প্রথম কাটা, তারপর রেখাচিত্রমালা এবং ছোট কয়েনের শেষে। পেঁয়াজ তৈরি করা হয় এবং ছোট ছোট কাচেও কাটা হয়। রসুনটি একটি প্রেস ব্যবহার করে পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলা হয়। আমরা ভুট্টা, পেঁয়াজ, রসুনের জন্য রসুন পাঠাই। সলিম, ঋতু এবং গুঁড়ো ক্রিম স্থাপন। আলোড়ন। একটি ছোট আগুন তৈরীর দ্বারা বর্ধিত এটা 20-25 মিনিট সময় লাগে
সুপারিশ। যদি তরল এই সময়ের মধ্যে বাষ্পীভূত হয়, আপনি জল এক spoons কয়েক যোগ করতে পারেন। যাইহোক, প্রায়ই zucchini রস আউট করা যাক, এবং কোন অতিরিক্ত তরল প্রয়োজন হয়।
চুলা মধ্যে নাচ কাটা মাং সঙ্গে স্টুয়েড zucchini
উপাদানগুলো:
- উচচিনি (জকচিনি) - 800-900 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- ক্রিম - 170-200 মিলি;
- পনির হার্ড (Gouda, Edam বা Cheddar) - 80-100 গ্রাম;
- রসুন - 3 স্লাইস;
- মশলা (মরিচ, হলুদ) - 1/3 টি চামচ
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- মেনিনজ সস - 40 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 40-50 গ্রাম
প্রস্তুতি
মণ্ডলটিকে চেনাশোনাতে কাটা এবং কাটা 1 সেন্টিমিটার মধ্যে একটি বেধ। ফরম বা সসপ্যান, তেল দিয়ে গ্রীস নিন। আমরা অর্ধেক সবজি মুরগি রাখি, আমরা তাদের উপর পুরো খাইবা বিতরণ করি, উচচিনির দ্বিতীয়ার্ধের সাথে শেষ করি। প্রতিটি স্তর উপর, আপনি এখনও মরিচ একটি ছোট অংশ রাখতে পারেন আমরা ময়দা, লবণ, মশলা এবং কাটা রসুন সঙ্গে ক্রিম মিশ্রিত। আমরা এই ভর্তি সঙ্গে minced মাংস সঙ্গে zucchini দিন। আমরা চুলা রাখা। 25-30 মিনিট পরে আমরা বেরিয়ে এলাম, ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দাও। আবার, আমরা এটি চুলা পাঠাতে। 5-7 মিনিট একটি ruddy ভূত্বক চেহারা জন্য যথেষ্ট।